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生包鸡皮蛋原料配方鲜鸡蛋100千克生石灰13千克碱面3．8～5．O千克红茶末400克食盐500克植物灰5．0～6．5千克。制作方法1.将茶叶、食盐投入适量的清水中煮沸，再把碱面投入，使其溶解，然后倒入生石灰桶中，待冷却后搅拌均匀，再把植物灰投入搅拌成糊状，留待包蛋。2．把挑选出的好鸡蛋，放入拌匀的糊状料泥中滚一圈，使其蛋壳上粘附一层适量的泥料。3．将粘有泥料的鸡蛋放在锯末或稻壳中滚一圈，使泥面上粘附一层锯末或稻壳。4。将粘附有锯末或稻壳的鸡蛋，整齐地摆放在蛋缸中，装满以后密封，经6～7天即成熟。5．成熟的鸡皮蛋出缸后，放在大阳光下晒干，即可保存和食用。在食用时，如有发麻感觉，在原料配方中，增加植物灰的数量。
作者： 沈瑞如果母兔一次产仔过多，可将一部分仔兔寄养在产仔比较少的窝里。寄养时要往仔兔身上抹上代养母兔的尿，或将两窝仔兔混在一起2-3个小时后再喂奶，母兔就嗅不出异味了。寄养时，要注意：一是寄养与被寄养的两窝仔兔出生的日期愈近愈好，相隔日期最多不能超过5天；二是寄养与被寄养的仔兔大小最好做到均匀一致；三是如果可寄养的母...
2068 动物饲养知识 畜牧业资料 家禽养殖技术
作者：薛凌峰维生素是猪维持健康、正常生长发育与繁殖功能所必需的微量营养成分，它们主要是作为营养代谢中的辅酶。维生素的研究是从其缺乏症开始，随着研究的深入，不断发现其新的功能及其推荐添加量。但我国对猪维生素需要的研究较少，饲养标准推荐量则是推算值。 1维生素的种类脂溶性维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K水溶...
2599 动物饲养技术 家禽养殖 家禽养殖手册
模拟野生环境养蝎法即荒山养蝎法，是一种人工和自然相结合的方法，就是模拟蝎子在野生状态下的生活环境，建造既符合蝎子的生活习性，适宜生长繁殖，又便于饲养管理的场地。一、投资少此法可充分利用本地及周边丰富的荒山资源，设施简单易行，可以就地取材，在山坡的向阳面，用石块和土混合垒成养蝎子用的垛体，可以根据养蝎场的规模，垒若干排，...
1069 养殖手册 模拟野生环境养蝎效果好 蝎子养殖技术 养殖
子宫脱出是母猪的常见病，影响母猪生产和配种。对于子宫部分脱出，一般采用整复后阴门缝合，但此法比较麻烦，且易发生感染。笔者采用酒精分点注射法治疗，简便、有效。方法：①用1%高锰酸钾溶液（38～40℃）清洗脱出的子宫，去除污染异物；②在助手协助下进行还纳整复，确保子宫恢复正常位置；③再用高锰酸钾液清洗外阴部，擦干；④用75...
1373 养殖手册 母猪子宫部分脱出的简易疗法 养猪技术 养殖
鸭的光敏症是指鸭摄食了含有光过敏性的物质后受太阳光紫外线照射引起的鸭上喙、蹼上皮出现水泡或溃疡症状的疾病。本病特征是病鸭的上喙及脚蹼变形、角化层脱落及眼睛结膜炎等。一、本病的临床症状与病理变化本病可见于各品种的鸭，发病日龄趋小，在10～20日龄以后的各日龄段匀有发生；发病率高低不一，死亡率一般较低（如有继发细菌或病毒感...
1879 养殖手册 氟喹诺酮类药物与鸭光敏症 养鸭技术 养殖
一、金龙:1.红尾金龙－产于印度尼西亚苏门答腊2.过背金龙－产于马来西亚二、红龙:1.辣椒红龙2.血红龙3.橘红龙所有红龙都来自印度尼西亚的加里曼丹省三、青龙:泰国、缅甸、东埔寨、越南、马来西亚和印度尼西亚等地四、黄尾金产自印加里曼丹班扎尔马新【Banjarmasin】地区过背金龙目前价格最高亚洲龙鱼，过背金龙的魅力和...
1838 养殖手册 亚洲龙鱼的分类及品种介绍 养鱼技术 养殖
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