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鱼鳔胶在我国已有近千年的历史，据《本草纲目》称，有补精益血、强肾固本之功效，富含粘性蛋白、多种维生素和矿物质。常与桂圆、红枣、核桃仁一起煎制成冬令进补品服用。工艺控制要点如下：①新鲜鱼鳔，清水洗净，按1：0.8加水，组织破碎；②升温至82℃，灭脂肪酶5分钟，降温至60℃加入鱼鳔量1.5%的酶(中性蛋白酶+木瓜蛋白酶，比例1：1)③酶解时间6小时，滤液在85℃条件下灭酶；④酶解液过60目筛；⑤膜滤；⑥浓缩至含20%的水分呈稠状时加入冰糖粉，搅拌均匀；⑦浓缩至含18%水分时入模成型，模具内涂一层色拉油做脱模剂；⑧60―65℃热风干燥至水分含量12%以下；⑨脱模，真空包装。
猪瘟 对碱性消毒药敏感，如火碱、生石灰，冬季可用氢氧化钠溶液加5%的盐。口蹄疫对温度、酸性、碱性消毒药敏感，如火碱等。蓝耳病pH值5~7可减少发病，温度90%以上敏感性高。圆环病毒对季铵盐加碘的消毒液敏感，对酸性和氯仿溶液可存活较长时间，对温度环境72℃也能存活一段时间。伪狂犬对酸性、碱性、碘敏感。细小病毒对碱性和0....
1959 动物养殖知识 畜牧业知识 畜牧文摘
在猪饲料中适量搭配米糠粕可降低饲养成本。妊娠母猪前期用量20％～30％，中期30％～70％，后期30％～50％；哺乳期及30％～60日龄仔猪至30千克前，宜在5％～15％，如果用量过多，仔猪不爱吃，并且会引起下痢；30～70千克架子猪，用量10％～20％；70千克以上肥育猪，用量宜在20％～25％。用量25％以内，饲用...
1270 动物饲养 家禽养殖手册 畜牧常识
利用秸秆进行鸡腿蘑商品化生产不仅有可观的经济效益，而且可以减少秸秆焚烧带来的污染，对于经过鸡腿蘑消化后的菌糠，还可以作为高效有机肥还田。其栽培要点如下：一、配方玉米桔84％、鸡粪10％、尿素1％、磷肥20％、石灰3％，料水比100：120。二、栽培工艺流程1．培养料制备及发酵：10月上中旬将玉来秸粉碎成5～10厘米长的...
2207 养殖手册 利用玉米秸秆栽培的鸡腿蘑 养鸡技术 养殖
山东聊城某猪场前段时间从育肥猪开始发病，从转育后的半个月几乎表现喜卧懒行，打寒颤，食欲不好，拱料少食，有的体温高，咳嗽，病程3天，发现猪大便偏干，有的粪便稀软呈灰绿色，猪只嗜睡，皮肤发红，发病早的出现喘气困难，主要是腹式呼吸，有的关节肿大，体温39.6℃~40.5℃，大部分猪眼结膜发红，眼分泌物增多，有的咳嗽、流鼻涕。...
825 养殖手册 猪蓝耳 支原体 链球菌病混合感染诊断与分析 养猪技术 养殖
猪流行性乙型脑炎简称乙脑，是一种严重危害人畜健康蚊媒传播(自然疫源性)的急性病毒性传染病。其主要特征是发病率低，临床表现为高热、流产、死胎、公猪睾丸炎。该病主要在夏秋季节流行。目前，正是乙脑免疫接种的关键时节，养猪户(场)应抓紧预防。病原与流行该病的病原为乙脑病毒，属黄病毒科乙脑病毒属。乙脑流行范围很广，在热带地区流行...
620 养殖手册 抓紧预防猪流行性乙型脑炎 养猪技术 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
