盐津乌骨鸡,为地理标志证明商标。产于云南省昭通市盐津县。盐津乌骨鸡因有起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体,并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。盐津乌骨鸡多少钱一斤?
盐津乌骨鸡外形特征
体形:盐津乌骨鸡体型较大,近方形,头尾翘立,腿较高,体格坚实,躯体结构匀称,羽毛紧凑,肌肉发育良好。
头型:盐津乌骨鸡平头,单冠直立,冠峰5—7个,冠齿清晰。喙长适当,微弯曲,呈黑色或紫黑色。肉垂:黑羽乌骨鸡为乌黑色,白羽乌骨鸡为黑红色。
羽色:盐津乌骨鸡羽色为黑色居多、占80%以上,呈孔雀蓝;其余为白色、灰色和黄色;成年公鸡整体羽毛为黑羽、部分公鸡颈部有赤红色羽毛,而黑羽母鸡全身纯黑;白羽公母鸡全身为白色。
肤色:盐津乌骨鸡的肤色为乌黑色。
脚:盐津乌骨鸡的脚为黑色或紫黑色。
盐津乌骨鸡现在多少钱一斤?
菜市场盐津乌骨鸡比较便宜的15元一斤,品质算好的了,不过有些是散养的成年乌鸡,价格就高的多了。一般菜市场卖的都是吃饲料的乌鸡,一般只有半年的鸡,不算老鸡。成年老母鸡可以拿来炖汤喝,能够补身体,那价格30元以上,平均在47元一斤。
当然,这个不同地区会多少有所不同。生鸡的价格,在云南盐津就很便宜,一斤的价格大概在18元左右,在中原一带每斤的价格在21元左右。
疫病防治
在盐津乌骨鸡饲养过程中,所用投入品(饲料、兽药、生物制品等)符合有关规定。养殖过程中按照“预防为主,防重于治”的原则,按盐津乌骨鸡免疫程序适时对盐津乌骨鸡开展免疫注射,加强禽病防控,成活率和育成率。