鳄鱼龟的哪个部位不能吃什么？
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鳄鱼龟内脏不能吃，头和壳太多骨过硬也只能熬汤，四肢，屁股，和尾巴有肉可以吃。补充：鳄鱼龟，是现存最古老的爬行动物，世界最大的淡水龟之一、有淡水动物王者之称，分为两大种类，俗称大鳄与小鳄。大鳄又名真鳄龟（产自北美洲美国东南部），小鳄又名拟鳄龟，有四个亚种，分别是北美、佛州、南美、中美。常见的有北美和佛州，其中佛州因一些人为原因价格较贵。因体型大且攻击性强，除了短吻鳄较少有天敌。曾由于人类的猎杀失去栖息地，被世界自然保护联盟列成易危物种。后因其观赏价值高，适应性强，深受国内龟类爱好者青睐。鳄鱼龟滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。龟头也都有一定的药用价值。
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鳄鱼龟又叫做肉龟，营养丰富，肉质细腻香酥鳄鱼龟又名鳄龟、肉龟，是世界最大的淡水龟之一，龟类中的珍稀极品。因为鳄鱼龟体壮多肉是较好的食材之一。鳄鱼龟出肉率可达85%，营养价值高，龟肉细腻鲜美且无异味，有滋阴、潜阳、补血、补肾等很好的滋补功效。
但是鳄鱼龟的内脏是不能吃的。
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鳄鱼龟的哪个部位不能吃有好几种观点，鳄鱼龟是比较凶悍的外来物种之一，经过大自然的优胜劣汰自然法则，现在已经遍布中国大江南北，鳄鱼龟的龟壳是天然的养生食品，可以熬龟苓膏，鳄鱼龟的龟肉味道鲜美，也是广大食客的最爱，不能吃的地方就是鳄鱼龟的内脏
