肉用仔鸭多采用全舍饲饲养方式,因而要求全价营养日粮。肉用仔鸭饲养常有以下三种类型。1.地面平养根据房舍不同,可以有水泥地面、砖地面、土地面,地面上铺设垫料。这种方式在寒冷季节因鸭粪发酵可增高舍温,但要求通风良好,否则氨浓度升高,会诱发鸭的各种疾病。各种肉用仔鸭均可用这种饲养方式。2.网上平养在地面以上60厘米左右铺设金属网或竹条、木栅条。这种饲养方式粪便可由空隙中漏下去,省去日常清圈的操作,并可减少同粪便传播疾病的机会,而且饲养密度较大。采用网材的网眼孔径:0-3周龄为10毫米×10毫米,4周龄以上为15毫米×15毫米。网状结构最好是组装式的。网面下可采用机械清粪设备,也可用人工清理。采用竹条或栅条时,竹条或栅条宽2.5厘米,间距1.5厘米,要求无刺及锐边。根据鸭舍宽度和长度分成小栏,饲养雏鸭,网壁高为30厘米,每栏可容150-200只雏鸭。饲养仔鸭的小栏壁高45-50厘米,其他与饲养雏鸭相同。食槽和水槽设在网内两侧或网外走道上。要注意饮水装置不能漏水,防止鸭粪发酵。这种饲养方式可饲养大型肉用仔鸭。3.笼养目前笼养方式主要用于鸭的育雏阶段,饲养密度为每平方米60-65只。笼养可减少鸭舍和设备的投资,提高劳动效率。饲养员一人可养雏鸭6000只,而平养只能养3000只。笼养鸭比放牧和平养生长快,成活率高,并且整齐;如北京鸭2周龄笼育可在250克,比平养重35.4%,成活率高达96%以上。笼养育雏一般采用人工加温,因育雏密度加大,雏鸭散发的体温蕴积也多,因而可节省燃料。目前有单层笼养、两层重叠式或半阶梯式笼养。选用哪一种类型,应视建筑情况,并考虑饲养密度、除粪和通风换气等因素。鸭笼的布局以操作方便为原则。笼子可用金属或竹木制成,长2米,宽0.8-1米,高20-25厘米。底板采用竹条或铁丝网,网眼1.5平方厘米。叠层式笼的上层底板离地面120厘米,下层底板离地面60厘米,两层间设一承粪板。单层式的底板离地面1米,粪便直接落到地面。食槽、水槽置于笼外,一侧为食槽,另一侧为水槽。
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