台湾台大微生物与生物化学研究所研究人员用红麴饲料饲喂蛋鸡，产下的鸡蛋胆固醇含量比一般鸡蛋降低１４％，能够减少吃蛋人罹患心血管疾病的几率。研究人员先用台湾红麴菌（ｍｏｎａｓｃｕｓｐｕｒｐｕｒｅｕｓｎｔｕ８０３）培养出红麴米，再以不同的比例配置在鸡吃的玉米饲料中。结果发现，红麴米在饲料中占２％～５％效果最好。与一般鸡蛋相比，低胆固醇鸡蛋的蛋黄颜色深一点，外表上没有什么不同。有关人士说，利用红麴技术生产的低胆固醇鸡蛋，每枚蛋的生产成本仅增加２％，但卖价却是普通鸡蛋的２～３倍，经济效益很好。
相关文章
-
-
猪对粗饲料利用率高吗？
猪的胃内没有分解粗纤维素的微生物，几乎全靠大肠内微生物的分解作用，故猪对含有粗纤维多的饲料利用率差，而且日粮中粗纤维含量较高，猪对日粮的消化率也就越低。因此，猪日粮中的粗纤维含量应适当。对于20千克生长猪，粗纤维饲料的含量最高为5%～6%；到肥育后期可以适当高些，但不超过8%。对于母猪，日粮中的粗纤维可达10.0%～1...
398 特种饲养 畜牧科普 畜牧业文章 -
如何根据自身条件选择合适的饲养模式？
目前农村养猪主要有三种模式，一种是饲养母猪出售仔猪，一种是购买仔猪育肥出售，还有一种是自繁自养，即自已繁殖的仔猪育成肥猪出售。初学养猪者往往举棋不定，不知道应该采用那种模式好。我们不妨先把这三种模式做一个简单的分析：饲养母猪对技术的要求相对较高，多数农户虽然有养过母猪的经历或积累了相当的经验，但离现代养猪技术的要求还有...
1953 动物饲养 家禽养殖 家禽养殖技巧 -
-
鸭沙门氏菌病的诊断与防治
1.诊断鸭沙门氏菌病的诊断可依据本病的流行特点，2周龄感染雏鸭死亡率较高；临床症状如雏鸭拉稀，肛门周围有粪便沾污；病理变化，肝脏表面有针尖大小的坏死点，盲肠膨大，内有灰白色液体或干酪样肠栓等，一般可在现场做出初步诊断，而确诊则需要实验室检查，分离、鉴定细菌。应将本病与鸭疫里氏杆菌病、鸭大肠杆菌病、鸭病毒性肝炎、鸭霍乱、...
892 养殖手册 鸭沙门氏菌病的诊断与防治 养鸭技术 养殖 -
近年来猪场疫病不断的原因
近年来猪越来越不好养，疾病越来越多，给猪场带来很大的损失。很多猪场药没少用但是效果一般。根据笔者分析猪场疾病越来越难控制的原因主要有以下几点。近年来规模养猪的病原主体发生了巨大变化以前，规模猪场的猪病以细菌病为主，主要是通过药物治疗，效果比较显著，除猪瘟和口蹄疫外其他病毒病只是个别发生。但近几年来，疾病的发生模式发生了...
658 特种饲养 畜牧教程 家禽养殖指南 -
-
人工养殖黄鳝的关键技术
黄鳝属底栖鱼类,适应性强,较耐低氧,多栖息于稻田、池塘、沟渠、湖泊的底层泥土中,昼伏夜出,夜间活动觅食。适宜水温在15～28℃,当水温低于10℃以下或高于30℃以上,则停止摄食、潜入洞穴越冬或度夏。黄鳝在自然水域中主要摄食鲜活水陆生昆虫及幼虫,也捕食蝌蚪、幼蛙、小鱼、小虾及贝类,兼食一些植物性饲料,如浮萍,菜屑;人工饲...
2244 养殖手册 人工养殖黄鳝的关键技术 黄鳝养殖技术 养殖 -
-
关注猪的腹感温度对猪的影响
核心提示：温度对于猪来说是第一位的环境因子，相当一段时期，养猪者都关注“空气温度”对猪的影响。其实，在猪一天中70%以上的时间是以躺卧休息为主。显然腹感温度（休息区的温度）更能反映猪只的真实感受，而非人站立在猪舍内的温度感受。众所周知，温度对于猪来说是第一位的环境因子，不同类别与不同阶段的生猪是...
2972 动物饲养 家禽养殖技巧 家禽养殖技术 -
-
-
-
发挥良种公猪遗传优势潜能的关键措施
作者： 陕西省丹凤县畜牧技术推广站 刘书生良种公猪饲养管理的好坏对整个猪群的配种改良影响较大，优良种公猪是获得大量优质子猪的基础，也是养殖场获取良好经济效益的先决条件。因此，加强良种公猪的科学饲养管理对发挥其遗传性能，提高与母猪交孕率和产子数具有十分重要的作用。在实际工作中，应抓好以下六个方面的关键措施。选好良种公猪良...
1374 动物养殖技术 家禽养殖 畜牧业文章 -
养殖大闸蟹如何控制成蟹池的水质？
二龄大闸蟹喜欢在淡水(盐度在0.5‰以下)、微碱性(pH7.5～8.5)、氨氮低(总氨氮为0.2～0.5毫克／升)的水中生活。大量投饵后，水质易肥，除了种植水草外，经常换水，并保持一定的水位是必不可少的。通常在冬季和7～9月份，池水平均水深应保持最高水位(1.3～1.4米)；4～6月和10～11月，水深以1～1.2米为...
1397 养殖手册 养殖大闸蟹如何控制成蟹池的水质 养蟹技术 养殖
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
