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二次发酵是指青贮饲料在开窖饲喂后，由于窖内温度升高而使通气部分的青贮饲料产生发霉的现象。
防止青贮饲料二次发酵主要应抓好以下四点：
一是青贮饲料切碎时不宜太长，对牛、羊等反刍动物，将秸秆切成0.5至2.0厘米为宜;
二是秸秆水分含量应在60%～70%，存放密度要高，一般青贮饲料适宜的装填密度为每立方米存放700至800公斤；
三是秸秆要适时收割，尤其应防止玉米秸秆受霜冻；
四是每次取出青贮饲料后应用塑料布将青贮饲料表面盖好压实，使之不通空气。为了有效地保存青贮饲料品质和提高饲料的营养价值，防止发生霉变，可在青贮饲料中加入适量的添加剂，在加入添加剂时一定要注意与青饲料混匀。
饲草饲料是发展畜牧业的物质基础，而我国今后相当长的时期内，粮食偏紧，精饲料来源受到限制，发展畜牧业的潜力，在于充分利用农区作物秸杆和副产品，发展草食家畜，农牧渔业部已把推广青贮和氨化技术做为发展农区畜牧业的重要战略措施。我们自１９９４年推广秸杆青贮氨化技术，介绍如下：一、养牛较少的场适用塑料薄膜袋内加塑料编织袋青贮技术...
1399 动物养殖知识 家禽养殖手册 家禽养殖技术
要想提高奶牛的产奶量，给奶牛喂多汁饲料是一项极为重要的技术措施。能提高奶牛多产奶的多汁类饲料，有块根、块茎类饲料和瓜果类饲料。这些饲料含水量一般高达70%—90%，干物质中糖和淀粉的含量较高，纤维素含量不超过10%，且有一定量的矿物质。饲喂实践证明，这类饲料适口性好，消化率高达80%—90%，是提高奶牛产奶量的重要饲料...
2855 动物养殖技术 家禽养殖技巧 家禽养殖技术
1 尼卡巴嗪 又名球虫净、球净，为高效抗球虫药。按0.0125％的比例添加于日粮中，对鸡和火鸡的柔嫩、堆型、巨型、毒害、布氏等艾美耳球虫有较多的预防作用。但该药的缺点较多，除排泄缓慢，肉中、蛋中残留的时间较长不宜用于肉鸡催肥末期和产蛋鸡的产蛋期外，由于在炎热的夏季可加重鸡的热应激反应而导致大批死亡，故在夏季应谨慎使用。...
2988 动物养殖 家禽养殖妙招 家禽养殖教学
一、改善饲养环境1.鸡舍、设备的检查和维修夏季来临之前(华北地区要在五月中旬之前)要对鸡舍进行全面的检查，(1)检查通风设备是否完善有效，即：纵向通风的鸡舍检查风机电机运转是否正常(对风机的要求以满足舍内最大风速3米/秒为宜)，检查皮带是否老化松懈；百叶窗及时维修、清洗和润滑，保证其正常开闭，检查鸡舍密闭性是否良好，精...
210 动物养殖技术 家禽养殖手册 畜牧业知识
繁殖技术在奶牛饲养管理中起着举足轻重的作用，现将如何提高奶牛繁殖率的方法介绍如下： 1营养与繁殖 在饲养管理中，营养不足与过量均可引起繁殖疾病。产前、产后饲养管理中，蛋白质与能量不足均可导致子宫复旧延迟，继发子宫炎症，可造成卵巢机能不全。维生素A、E不足，微量元素缺乏，母牛可长期不发情或发情无规律、不排卵、受精卵着床困...
514 动物养殖知识 家禽养殖妙招 畜牧常识
水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高，一般是畜禽的2～4倍，通常占配方的25％～50％，甚至更多。水产动物蛋白饲料的来源主要依赖于鱼粉。国际渔业协会的调查表明，近十几年来全球鱼粉需要量连年逐步上升，仅1996年就比 1991年上升了46．7％（平远摘译，1998）。单纯依靠鱼粉，将难以满足水产业发展对鱼粉的需求。这就促...
1765 动物养殖 家禽养殖技术 畜牧文摘
牧草的病害是指由于外源的微生物如细菌、病毒、真菌等侵入而引起牧草生长发育的异常生理状态，即病变。近几年发生较多且比较普遍的主要有霜霉病、锈病、褐斑病、白粉病、菌核病、菟丝子等。一、霜霉病牧草的霜霉病是霜霉病菌引起的，主要侵染豆科牧草如苜蓿、三叶草、草木樨等。该病发生的基本规律是病菌以菌丝侵染病草植株的地下器官越冬或者以...
792 动物饲养技术 畜牧科普 家禽养殖技巧
1、姜猪如有外伤，将鲜姜剥皮洗净捣烂成泥状敷在伤口上，可止住流血，每隔一天给猪换一次姜泥，一周后猪的伤口可完全愈合。 2、蒜取两头大蒜剥皮捣成泥状，用0.2公斤水混合灌入猪肚中，可起到消毒灭菌作用，小猪可酌情减半。大蒜100克、酒精50毫升浸泡一周后取水10-20毫升给猪灌服，可治猪的胃肠长物之症。3、醋每平方米空间...
780 动物养殖 家禽养殖教学 家禽养殖注意事项
奶牛子宫脱出则是一种较常见的奶牛产后疾病。近年来，笔者通过采用新的奶牛子宫脱出的大量临床生产整复和治疗方法的实践经验，对治疗奶牛子宫脱出获得了满意的效果，为此，现将奶牛子宫脱出的整复方法及有关注意事项介绍如下。 1、整复方法根据牛体大小，首先要肌肉注射2％的静松灵5~10毫升(间隔15分钟后再注射肾上腺素10毫升),几...
290 动物饲养知识 畜牧业资料 家禽养殖教学
１．最佳粉碎粒度控制。该项技术的关键是将各种饲料原料粉碎至最适合动物利用的粒度，使配合饲料产品能够获得最佳的饲养效率和经济效益。要达到此目的，必须深入研究掌握不同动物对不同饲料原料的最佳利用粒度。对水产饲料而言，必须采用微粉碎和超微粉碎技术。２．配料准确度的控制。采用无差错的计算机配料控制技术，使每一种配料组分的配料量...
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