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目前，几乎所有科技类、信息类报刊上都有出售牧草种子的广告，多为牧草高营养高利润的宣传，却没有各种牧草特性的介绍，使很多农牧民不能全面了解牧草的品质和用途，因而带来一定的盲目性。为避免引种风险，引种收（饲）草前一定要对各种牧草品种适宜种植地和宜饲养哪种畜禽做一些了解，这样才能提高种养经营效益。
一般单子叶牧草如黑麦草、墨西哥玉米、苏丹草、皇竹草等，粗纤维成分（双子叶的串叶松香草粗纤维含量也较高）较高，宜饲草食动物、如牛、羊、兔、鹅、鱼等。而多数双子叶牧草，如美国籽粒苋、鲁梅克斯、较嫩的串叶松香草等，更适合喂饲猪、兔、鸡、鸭、鱼等。
以割草为目的，可选择一二年生的草木栖、红三叶、籽粒苋等。以建立牧场为目的的，则应选择多年生、再生能力强的品种，如多年生黑麦草、紫花苜蓿、串叶松香草。多年生和一年生牧草不可套种，否则影响产量。
串叶松香草，因为叶壁上有刚毛，饲喂牲畜适口性略差，不如籽粒苋、鲁梅克斯适口。实际上更为适口、营养成分和产量更高的牧草也不如红薯秧，其实籽粒苋就是我国早就有种植的千穗谷，鲁梅克斯也是早就有的酸模（高茎菠菜）的杂交品种。
磷酸脲，又叫作磷酸尿素或尿素磷酸盐，含氮17％，含磷19．6％。国外已广泛用作家畜饲料添加剂，对牛、羊均有明显的增重、增奶效果，对青贮饲料有很好的防腐作用。研究结果表明，磷酸脲能增加家畜胃内醋酸、丙酸含量以及增强脱氢酶活性，促进牛羊的生理代谢和对氮、磷、钙的吸收和利用，是一种优良的非蛋白氮和营养元素磷的重要饲料添加剂。...
415 动物饲养 家禽养殖妙招 家禽养殖技术
蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项十分重要的指标，它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。由于蛋壳质量下降，对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。现将提高蛋壳质量的技术措施介绍如下。饲喂钙、磷比例适宜的全价配合饲料钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。日粮中钙含量偏低，产蛋鸡...
2567 动物饲养知识 畜牧业知识 畜牧文摘
牧草的病害是指由于外源的微生物如细菌、病毒、真菌等侵入而引起牧草生长发育的异常生理状态，即病变。近几年发生较多且比较普遍的主要有霜霉病、锈病、褐斑病、白粉病、菌核病、菟丝子等。一、霜霉病牧草的霜霉病是霜霉病菌引起的，主要侵染豆科牧草如苜蓿、三叶草、草木樨等。该病发生的基本规律是病菌以菌丝侵染病草植株的地下器官越冬或者以...
792 动物饲养技术 畜牧科普 家禽养殖技巧
一、发病特点 本病多始发于6周龄，绵延发病至18周龄好转，有的鸡群发病延续到25周龄，个别鸡群甚至到30周龄，死淘率在3%以上，严重者可高达20%；鸡群整齐度降低，生产性能受到严重影响。二、临床症状病鸡一侧或两侧腿关节上方肿大，约为正常的1倍~2倍。肿胀部羽毛容易脱落，拔去 羽毛，可见皮肤颜色灰暗，失去光泽，有陈旧伤痕...
2402 动物养殖技术 畜牧教程 家禽养殖技巧
一、适应市场变化，坚持常抓不懈黄牛改良出效益。每头改良牛比当地牛多收入500— 700元，经济效益显著。因此，不能因为市场价格波动而放松黄牛改良，相反应增加科技投入，搞好改良，确保肉牛生产稳步发展，并迅速走出低谷，方为明智与远见之举。二、加强放牧管理，增膘复壮促发情对4个月以上的犊牛实行人工断奶，促进母牛早发情。对患有...
1592 动物饲养 畜牧业知识 家禽养殖指南
一、症状先从奶牛头部、面部、眼眶和口角的周围发病，然后发展到颈部和臀部，严重时波及全身，整个牛身几乎成白色、无毛状，身上布满一片片核桃至鸡蛋大小圆形的白斑，病变部与健康皮肤界限明显，非常规则。病初为小结节，上有鳞屑，逐渐扩大成隆起的圆斑，形成厚厚的灰白色石棉状痂块，痂块小者如硬币，大的如拳头，严重时全身融合成一丛丛、一...
2799 动物饲养 畜牧业资料 畜牧科普
一种草食动物新秀——白天鹅绒兔，日前已由安徽省合肥市肥西小庙镇分路村青年农民高前静通过从农业科研单位引种，在江淮地区安家落户。白天鹅绒兔，体重3－3.5公斤，品质优良，原产欧美，全身是宝，皮肉兼用，肝、胆、脑等脏器是轻工、医药、饲料工业的重要原料。其肉质鲜嫩，味美可口，具有高营养、高蛋白、高消化率的三主同特点及低脂肪、...
284 动物饲养 畜牧业知识 畜牧业文章
一、配料标准 猪瘦肉10公斤，精盐200克，酱油400克，干红辣椒粉40克，白糖500克，白酒200克，味精20克，咖喱粉20克，桂皮50克，大茴香30克。 二、原料整理选用卫生合格的新鲜猪瘦肉，剔除骨头、筋腱、脂肪，切成500克左右的肉块。肉块放在冷水中，浸泡1小时，洗净后沥干。三、预煮切片将洗好的肉块放在锅里，加热...
2653 动物饲养 畜牧业文章 家禽养殖技术
杂交高粱苏丹草是饲用高粱和苏丹草自由授粉产生的正常发育的后代。饲用高粱和苏丹草都是重要的一年生暖季型禾本科牧草，在世界各国普遍栽种。饲用高粱是一种产量高、植株高大、再生和分蘖能力差，一般只能利用一次，茎秆纤维含量高，消化率较低的牧草；苏丹草是一种分蘖和再生能力出色，可多次利用，草质柔软，消化率高，营养价值好，但产量较低...
970 动物饲养技术 畜牧教程 农业养殖技术
随着食品和饲料工业的迅速发展，各类食品和饲料添加剂的使用日益广泛，特别是保证食品、饲料质量完好，增加食品及饲料营养功能的各种添加剂越来越受到人们的重视。双乙酸钠是一种良好的食品及饲料添加剂。国内外研究结果表明:在饲料中添加双乙酸钠不但可以抑制霉菌生长，而且可增加饲料的营养价值、安全无毒，在机体内无残留，对环境和生态无不...
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