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一、煮骨法
1、敲碎：把平时收集起来的畜禽骨骼晒干贮存。制作时敲成小块。
2、水煮：将已敲碎的小骨块，放在锅内加水煮沸，最好隔一夜，捞去浮在水面的油脂，然后取出骨头。
3、晒干：将去脂的骨块在锤击机或钢磨上粉碎成骨粉。这种骨粉，经过煮沸后，一般病菌都可杀死，但因质地坚硬，消化吸收利用率稍差于蒸骨粉。
二、蒸骨法
将骨骼敲成短块，放人高压锅内，加水使之淹没，盖紧，然后加热，当温度升高到120℃，24小时蒸煮后停止加热，次日开锅，除去上层脂防捞出骨头后晒干、粉碎(操作同煮骨法)。
文章来源：塔里木农网
我国现有美系獭兔退化严重，5个月体重多在2--2．5公斤，皮张面积只有0．07--0．09平方米，一张完好的獭兔皮只能达到2级皮标准。所以改良现有美系獭兔，推广体型大的良种，是我国獭兔发展的当务之急。法系獭兔原产于法国，是世界著名的良种獭兔。法系獭兔体型较大，头呈方形，嘴巴平齐，耳朵短。被毛浓密平齐，分布均匀，粗毛含量...
1990 动物养殖 家禽养殖妙招 家禽养殖教学
经过配制适当的植物饲料，掺拌在母鸡日粮中饲喂，即可提高产率，还可降低养鸡成本。植物饲料的具体配制及饲喂方法介绍如下：1、用猪油将芝麻炒熟，第一天每只15—20克，不饮水；第二天喂后可饮水。以后每隔5—7天喂一次，每次10—15克，其他日粮按常规饲喂，可以提高产蛋率40％左右。2、将黄豆爆炒打成粉，按6％的比例掺入饲料中...
593 动物养殖 家禽养殖 农业养殖技术
现在酶制剂已广泛应用于各种畜禽及水产饲料中，但目前市场上酶制剂生产厂家及种类繁多，标准不一，产品良莠不齐，给使用者带来了诸多不便。怎样比较不同厂家的酶制剂、怎样选择优良适用的酶制剂，成为困惑选购者的问题。本文就影响酶活力的因素、如何评价酶制剂的质量问题进行讨论，供选用者参考。1酶的特点1.1高效催化性 以发生反应的分子...
1410 动物饲养知识 家禽养殖注意事项 家禽养殖技术
石花菜提取物制成的琼脂所具有凝胶化特性已为各种食品生产所利用，在微生物培养基上也得到广为应用。它目前也一直为糕点生产作为原材料所用。但是传统的琼脂必须在沸腾的开水中烧煮溶解，冷却后方可形成凝胶。在加热溶化时需耗费时间和能源，成为其一大缺陷。最近，塞坦克萨姆（Setexam）公开发生产了一种叫做速溶琼脂（QuickSol...
2479 特种饲养 家禽养殖 畜牧文摘
华南农业大学食品科学系 胡文锋深圳市生物源生物技术有限公司 陈国寿香港理上大学 蔡宏 单羿华南农业大学动物科学系 李加琪摘要 在饲料中添加康乐酸这种颗粒型复合酸化剂，由于其良好的流散性及抗吸潮性能，混合均匀度比柠檬酸高。另一方面，添加康乐酸的饲料制粒效果比其它酸化剂优胜，在0.3mm环模下也能顺利制粒，相比之下添加柠...
1246 动物饲养 畜牧业知识 畜牧文摘
1.猪体外预防 目的是为了阻断感染的传播途径和防止再次感染。阿维菌素驱除体内外寄生虫，严防猪虱、蚤的孳生。饲料中加拌环丙氨嗪5g/T，并加盖纱窗网，防止蚊蝇乱飞，杜绝吸血昆虫直接传播。同时，避免注射针头、手术器械、交配等饲养管理方面的感染，做好粪便的清理、消毒、通风等卫生工作。2.药物预防(1)乳猪根据体重肌注右旋糖酐...
2189 特种养殖 畜牧科普 家禽养殖指南
随着科学工作者对纳米技术的深入研究，对纳米颗粒的特性有了进一步认识，纳米颗粒具有与原物质明显不同的性质。近来有关纳米硒的研究越来越多，现作一简介。1 纳米硒的理化性质硒在地质化学中属于超微量元素，天然的硒只有一种稳定同位素，其原子量为79。已知灰色元素硒和黑色元素硒，几乎无生物活性且有毒性，而对于红色元素硒生物性质的认...
1862 特种养殖 家禽养殖技术 畜牧文摘
1.疫苗的保护率 任何疫苗保护率都不会是100％。有的人认为，动物一旦注射了疫苗，动物安全就有了绝对保证，这是错误的。实际上，有的疫苗保护率在70%～80%即可生产出厂。如农业部标准规定，肉毒梭菌（某型）菌苗保护率在75%以上即为合格。 2.狐狸机体方面（1）机体因素注射疫苗时狐狸必须是健康无病、营养状态好、品质优良...
2062 动物饲养技术 畜牧业资料 家禽养殖技术
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