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柑桔连年丰收，但人们只吃柑桔肉，不吃柑桔皮和核，把柑桔的皮和核作为垃圾丢弃掉。其实，柑桔皮和核营养丰富，是优良的饲料添加剂。
在柑桔皮和核中，含有较多的粗蛋白、粗脂肪和纤维素，还含有铁、锰、锌等多种微量元素。柑桔皮和核还有解毒、抗菌的作用，可以提高畜禽的抗病能力。因此，将大量丢弃的柑桔皮和核收集起来，经晒干或烘干，粉碎成粉末，可添加到畜禽饲料中，喂养鸡、鸭、鹅、牛和猪等畜禽。
根据一些畜禽养殖户的试验，用柑桔皮和核的粉末喂畜禽的比例为（供参考）：喂鸡，添加量为日料的2％，喂鸭、鹅，添加量为日粮的1％；喂牛，添加量为日粮的10％；喂猪，添加量为日粮的5％。用添加了柑桔皮粉末的饲料喂畜禽后，猪日增重可增，加鸡、鸭、鹅也产蛋增加。
摘自：2003.12.23.8版《陕西科技报》
牛肚胀也叫“瘤胃鼓气”，多发生在入秋前后。其主要原因是牛突然一次吃了大量幼嫩多汁的青草，尤其是苜蓿等豆科牧草。这些因过量而不能下移的青草，在瘤胃内短时间内产生大量气体，引起牛瘤胃急剧膨胀。病牛腹部增大，尤其是左肷部明显突出，严重时可高过脊背，按压有弹性，叩打呈鼓音。病牛精神苦闷，反刍停止，心音亢进，呼吸困难，回头望腹，...
2256 动物养殖技术 畜牧业资料 畜牧业知识
1 鱼粉的营养特点：鱼粉的营养价值取决于制作鱼粉的原料和加工工艺。其营养成分的共同特点是：生物学价值高：优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上，有的高达70%；国产优质鱼粉蛋白质达55%以上。各种氨基酸含量高且平衡，所以其生物学价值也高，是平衡家禽日粮的优质动物性饲料。能量较高：鱼粉含有较高的脂肪，进口鱼粉含脂肪约占10%...
1034 动物养殖知识 畜牧教程 家禽养殖手册
检验饲料及其原料质量的方法有现场感观检验和将取样送到实验室检验两种。两者相互结合使用，比单独使用其中任何一种方法更能有效地控制质量。现场检验简便快捷，有助于原料的收购，避免增加不必要的检测化验，既经济又省时。大中型饲料加工企业都建有专门的化验室控制饲料质量，但对于一些自己配制饲料的小型养殖企业和农户，因资金的原因无法建...
869 动物养殖 家禽养殖 家禽养殖手册
绿肥是一种冬季生长植物，据化验测试，绿肥干草粉粗蛋白含量为20.4%，是饲养牲畜的好饲料。它的根部长有丰富的根瘤苗，具有培肥地力、改良土壤的双重功效。据测算，种植一亩绿肥可节约尿素40公斤，而亩产粮食可增收50公斤。通过养殖牲畜等转化利，每亩绿肥可产生1000～1300元的经济效益，是贫困地区农民脱贫致富一条好路子，也...
1691 动物养殖技术 家禽养殖 家禽养殖注意事项
自然界有许许多多天然增色剂，现介绍30种常用天然增色饲料添加剂供选择使用： 1、金盏菊富含叶黄素，每千克金盏菊花瓣粉含叶黄素高达1000~6000mg，在鸡饲料中添加适量(0.2%)金盏菊花瓣粉，可使蛋鸡生产出深橙色蛋黄的鸡蛋；且可使鸡的皮肤呈令人喜爱的金黄色。2、万寿菊又叫小万寿菊、金菊花。采集其花瓣，进行风干或微火...
375 动物养殖技术 家禽养殖技巧 家禽养殖技术
小猪生长到6~8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10~20千克体重阶段,日增重可达到800克.此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于表4-2表4-2仔猪饲料配方实例(%)配方编号...
1432 动物饲养知识 家禽养殖教学 家禽养殖注意事项
各种禽畜和水产饲料在贮存过程中容易产生大量的有害霉菌和毒素，所以，饲料大都要采取物理的或化学的防霉措施。在饲料中添加的化学防霉剂种类很多，可分为单方防霉添加剂和复方防霉添加剂两大类。一、单方防霉剂1、特点：单方防霉剂具有破坏或阻断病原微生物的作用，但又不会阻碍消化道中正常有益菌群和酶的活动，有的还能改变饲料的口味和提高...
2511 动物饲养 家禽养殖教学 家禽养殖技巧
饲料经过加工调制以后，能够更加方便鸡的采食，提高营养价值；提高风味和适口性，降低成本。通常，颗粒较大的谷粒、皮壳坚实的籽实类、饼粕类和干草、干叶等直接用于喂鸡，不利于鸡的消化吸收，应粉碎或磨碎后才能使用，但不能粉碎或磨碎过细。豆类、薯类、谷实类（用于喂鸭）和动物性饲料（如蟛蜞、生鱼屑等）经煮熟后，可增加适口性，易于消化...
380 动物饲养技术 畜牧业知识 畜牧业文章
牧草饲料是发展畜禽的物质基础。目前我国处于农业结构调整关键时期，大力种植牧草饲料作物热潮正在掀起，在繁多的牧草饲料作物中选择最适合对路牧草品种是种好、用好牧草饲料的先决条件，是用户最关心的大问题。选择原则主要根据畜禽种类、利用方式而定，要做到因用而异、因地制宜、合理搭配。现提出一些看法，供参考。（一）养猪根据猪采食量大...
1378 动物养殖技术 家禽养殖 畜牧文摘
1 主题内容与适用范围本标准规定了饲料粗脂肪的测定方法。本标准适用于各种单一、混合、配合饲料和预混料。 2 原理索氏（Soxhlet)脂肪提取器中用乙醚提取试样，称提取物的重量，除脂肪外还有有机酸，磷脂，脂溶性维生素，叶绿素等，因而结果称粗脂肪或乙醚提取物。3 试剂3.1无水乙醚（分析纯）。 4 仪器设备4.1实验...
2752 动物养殖 家禽养殖手册 家禽养殖教学
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