小猪生长到6~8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10~20千克体重阶段,日增重可达到800克.此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于表4-2
表4-2仔猪饲料配方实例(%)
配方编号
1
2
3
4
5
6
配 方 组 成
玉米
小麦(炒)
麦麸
豆粕
大豆(膨化)
乳清粉
鱼粉(CP60%)
蚕蛹
菜籽粕
饲料酵母
油脂
碳酸钙
磷碳氢钙
食盐
预混料①
复合多维②
赖氨酸
蛋氨酸
生长促进剂③
碳酸氢纳
调味剂④
合计
62.4
6.45
16.21
5.4
1.89
1.35
2.16
1.44
0.58
1.3
0.1
0.3
0.03
0.08
0.01
0.01
0.25
0.04
100.0
59.31
10.23
24.27
4.04
0.65
0.91
0.2
0.3
0.03
0.02
0.02
0.01
0.05
100.0
59.85
10.97
19.57
4.66
2.7
0.59
0.89
0.3
0.3
0.1
0.05
0.01
0.01
100.0
65.25
9.35
17.01
3.43
2.55
0.45
1.34
0.2
0.3
0.03
0.03
0.01
0.15
100.0
56.62
6.84
16.13
9.77
6.15
2.65
0.46
0.54
0.3
0.3
0.03
0.01
0.2
100.0
43.89
13.18
11.68
6.34
10.85
6.34
3.1
1.81
1.25
0.51
0.21
0.2
0.3
0.03
0.01
0.2
0.1
100.0
营 养 水 平
消化能
(兆焦/千克)
粗蛋白质
钙
磷
赖氨酸
蛋氨酸
色氨酸
14.21
18
0.7
0.6
0.95
0.25
0.2
14.21
18
0.7
0.6
0.95
0.25
0.19
14.21
18
0.7
0.5
0.95
0.25
0.22
14.21
18
0.7
0.5
0.95
0.25
0.19
14.21
18
0.7
0.5
0.95
0.25
0.21
14.21
20
0.7
0.65
1.08
0.29
0.24
注:①预混料组成同表4-1.
②复合多种维生素采用商品高浓度复合产品.
③生长促进剂可选用土霉素,奎乙醇或杆菌肽锌.
④调味剂选用乳香味型.
表4-2中配方的显著特点是奶产品用量明显减少,甚至不用.尽量多用植物性饲料,少用或不用动物性饲料.通过提高配方营养物质平衡程度和加强使用饲料辅助物质,弥补饲料原料质量不足.
配方1:是不用奶产品饲料常用配方.蛋白质饲料以大豆粕为主,动物性蛋白质饲料尽量少用,适当考虑非常规饲料如菜籽粕的利用.配方考虑利用部分膨化大豆,其目的是把油脂添加量控制在能有效制粒的范围内.真个配方用碳酸氢纳平衡纳,氯,钾,使饲料在消化吸收过程不影响体内一价离子的正常渗透压.用乳香型调味剂弥补不用奶产品所产生的适口性方面的不足.该配方集合使用适当外源酶制剂,14~20千克体重仔猪平均日增重可以达到500克左右.
配方2:所用饲料原料质量相对较高.蛋白质饲料不用豆粕而选用膨化大豆,可以避免在配方中使用油脂,有利于饲料加工贮存,在一定程度上可以避免在配方中使用油脂,有利于饲料加工贮存,在一定程度上可以减轻饲料脂肪的酸败程度.麦麸用量比较高,但是经过实验证明,仔猪饲粮麦麸含量10~13%不影响生长性能.用该配方生产配方饲料适口性比配方1好,但未考虑配方中的一价离子平衡,在采食量过量的情况下,有可能使小猪产生营养性腹泻.精心饲养,避免仔猪营养性腹泻,10~20千克体重仔猪平均日增量可达到500~540克.
配方3:是前面介绍(二)型配方设计的一个典型实例,也是一个传统的配方设计实例.配方饲料种类少,便于加工生产必需氨基酸存在明显浪费.配合中油脂超过2%,用于加工颗粒饲料,制粒效果不够理想,颗粒成粉率较高.
配方4:是一个生产实践中可行的配方实例.与配方1,2,3不同之处,是用了食粮的乳清粉和增加调味剂的用量.配方适口性比较好,蛋白质和氨基酸比较平衡,饲料利用率比较高,是一个更适合仔猪生长发育需要的饲料配方.10~20千克体重阶段平均日增量可以达到500~550克以上.
配方5,6:选料用技术与1~4的配方近似,唯一不同的是显著增加了乳清粉用量,也增加了配方成本.配方6还提高了粗蛋白质和氨基酸水平,其目的是充分保证仔猪蛋白质,氨基酸的有效摄入量.此2个配方由于乳清粉用量比较高,也要求精心的饲养管理技术,否则因过量菜食,乳清消化不好而引起腹泻,使高质量后饲料不一定能获得高的饲养效果。
