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各种禽畜和水产饲料在贮存过程中容易产生大量的有害霉菌和毒素，所以，饲料大都要采取物理的或化学的防霉措施。在饲料中添加的化学防霉剂种类很多，可分为单方防霉添加剂和复方防霉添加剂两大类。
一、单方防霉剂
1、特点：单方防霉剂具有破坏或阻断病原微生物的作用，但又不会阻碍消化道中正常有益菌群和酶的活动，有的还能改变饲料的口味和提高饲料的适口性。
2、种类：单方防霉添加剂，如丙酸盐类、甲酸及甲酸钙、山梨酸、柠檬酸、马酸二甲酯以及大蒜素等。
二、复方防霉剂
1、特点：复方防霉剂的广谱抗菌防霉能力更强，适用范围更宽。
2、种类：常用的复方防霉剂有：①用92%海藻物、4%碘酸钙、4%丙酸钙组成，使用时按8%的比例添加到饲料中。这种防霉剂除了防霉效果好以外，最大特点是增加了海藻物中各种微量元素，如钙、铁、锌、碘、铜等，使饲料中的微量元素更丰富。② 用1份醋酸钠和2份醛酸混合均匀，然后在混合物中加入1%的山梨酸，充分搅拌并干燥即可，使用时按1%的比例加入到饲料中。
【注意】不管使用单方还是复方防霉剂，一般都不要与碱性物质混合使用，以免降低防霉的效果。
秋季，新鸡开始产蛋，而老鸡换羽停产，为了防止鸡产蛋量下降，应着重做好以下几项工作。1、选留高产鸡而淘汰低产鸡。一般在早春和秋季对蛋鸡进行选择淘汰，秋季主要是对成鸡进行选择。高产蛋鸡一般具有体形较小，羽毛紧凑，脚、喙等颜色较浅，头尾上翘，头宽而短，眼有神，冠和肉垂发达、鲜红，腹部宽大而柔软，富有弹性，泄殖腔开口呈扁圆形，...
2952 动物养殖技术 家禽养殖禁忌 畜牧常识
鲁梅克斯作为一种新型高蛋白优质牧草在四川省推广以来，在广大农民朋友中反响强烈。不少读者来电来信询问鲁梅克斯养猪的最佳方法，为此记者采访了鲁梅克斯公司的有关专家，据告：鲁梅克斯作为一种青饲料，其蛋白质等营养物质及干物质含量较其它牧草高，但不可能像全价料那样营养全面，因而应根据猪的不同生长阶段的不同营养需要，配制干料同鲁梅...
1897 动物饲养知识 家禽养殖技巧 家禽养殖技术
纤维素酶是具有纤维素降解能力酶的总称，它们协同作用分解纤维素，所有能利用晶体纤维素的微生物都能或多或少地分泌纤维素酶，这些酶具有不同的特异性和作用方式。不同的纤维素酶能更有效地降解结构复杂的纤维素。纤维素酶主要来自真菌和细菌，真菌的纤维素酶产量较高(20g/L)。一、纤维素酶的分类1、葡聚糖内切酶：能在纤维素酶分子内部...
1481 动物饲养技术 家禽养殖手册 畜牧业知识
鱼虾饲料同畜禽饲料相比，对加工制粒更有其特殊要求。一般要求鱼饲料颗粒在水中耐水性≥0.5小时，虾饲料颗粒耐水性≥2小时，以减少散失，提高饲料利用率。解决水产颗粒饲料的耐水性问题，一般采用两种方法：一是增加淀粉含量较多的原料，如次粉、小麦粉，经糊化后产生一定粘结力，以提高颗粒的耐水性；二是在饲料中另外添加专用粘合剂（或称...
1237 特种饲养 畜牧教程 家禽养殖妙招
安徽科瑞华养猪技术研究所根据临床解剖和实验室诊断，判定诱发病因可能为饲料原料霉变、高温高湿天气、饲养条件差等因素。为此，他们推出了一套综合防治方案，在一些猪场试用效果很好。预防措施：一是清除霉菌毒素危害。在饲料中添加除霉剂“霉克清”或“霉卫宝”等，预防剂量为1～1.5公斤/吨，严重时添加2～3公斤/吨；二是加强消毒。使...
2051 动物养殖知识 畜牧业知识 畜牧业文章
随着食用菌生产的不断发展，作为栽培食用菌后的废料——菌壳资源丰富，是喂鱼的上好饲料。实践证明，用菌壳喂鱼，不管什么季节，鱼都特别爱吃，且吃后鱼长得快、少得病，还可降低养鱼成本。具体做法是：选无霉、无虫、洁白的废菌筒打碎，放入适量的盐、过磷酸钙、尿素和水，然后拌入人畜粪，盖上塑料薄膜密封发酵45天后，搅动拌匀再密封半个月...
1564 动物养殖技术 畜牧教程 畜牧业文章
本报讯 11月21日，农业部公布首批《兽药地方标准废止目录》，危害动物以及人类健康的沙丁胺醇、呋喃西林等六类药被禁止生产、经营和销售。六类药分别是：一是沙丁胺醇、呋喃西林、呋喃妥因、替硝唑、卡巴氧和万古霉素；二是金刚烷胺类等人用抗病毒药移植兽用的；三是头孢哌酮等人医临床控制使用的最新抗菌药物用于食品动物的；四是代森铵等...
1470 特种养殖 家禽养殖禁忌 家禽养殖
象草又名紫狼尾草。原产于非洲，是热带和亚热带地区广泛栽培的一种多年生高产牧草。我国在20世纪30年代从印度、缅甸等国引入广东、四川等省试种，80年代已推广到广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、福建、江西、台湾等省(自治区)栽培，生长很好，是我国南方饲养畜禽重要的青绿饲料。一、经济价值象草柔软多汁，适口性很好，利用...
2359 动物养殖知识 家禽养殖手册 家禽养殖技术
玉米、高粱返青幼苗不要喂牛、羊 因为玉米、高粱的绿苗含有一种氰的配糖体，牛、羊食后，在体内会产生氢氰酸而引起中毒。青贮饲料不可喂兔由于青贮饲料酸性大，兔吃后易造成消化不良甚至体酸中毒。另外，兔食变质的青贮饲料后易引起中毒性下痢，甚至有生命危险。用生豆饼喂鸡有害生豆饼中含有抗胰蛋白酶、血球凝集素等有害物质。直接用它喂鸡，...
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