入冬以后,气温渐低,日照渐短,大部分鹌鹑产蛋量下降,甚至停产。要使鹌鹑冬季持续平稳产蛋,饲养上必须采取以下五项措施:保温增温鹌鹑在适宜温度15―25℃之间食欲旺盛,产蛋多,种蛋受精率也高;低于15℃产蛋率明显下降。因此,在严冬或早春应采取保温增温措施,夜间在笼上要加盖保温物件,适当加大笼养密度,每平方米可饲养密度,每平方米可饲养90―100只。或者在背风向阳的地方搭双层塑料大棚(两层薄膜间隔5―10厘米)养鹌鹑;也可以建双层鹑舍,夹层中填充谷壳、煤渣、锯末等,夜间加盖草帘保温。增加光照产蛋鹌鹑每天需要12―14小时光照时间。冬天需人工补充光照。每30―40平方米鹑舍配1只40瓦电灯,每天天亮前2小时开灯,天黑后2小时关灯,保持稳定的光照度和时间。
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