一、小型猪的特征小型猪是在特定自然条件和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲交配繁殖选育形成的,外观特点黑、短、圆、肥。纯种小型猪体型小,皮毛呈黑色,毛密且有光泽,头长额平,额部皱纹纵横,耳朵薄且向两侧平伸,眼晴周围明显有无毛区域,吻端呈粉红色或黑色,背腰微凹,腹大而圆,四肢细短,尾巴细长似鼠尾,部分尾端及蹄部呈白色,奶头5~6对。二、小型猪的饲养1、建好猪舍应选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍,猪舍单列式、双列式均可,但必须用砖石砌墙,水泥抹面,以便冲洗打扫,小型猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。根据经验,每头小猪应占地0.8平方米,每个圈养8~10头为宜,猪舍外应设排粪场,排粪场面积应比猪舍大一些,按每头猪1.5平方米计算,即10头猪应建15平方米的排粪场,猪舍夏天要搭遮荫的凉棚,冬天要注意保温,这是饲养好小型猪的一个重要条件。2、强化哺乳仔猪管理,饲喂好仔猪是提高猪成活率和发展商品猪的关键。小型猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生4天后就可喂饲料,一月龄后就要及时注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。3、科学饲养成猪小型猪活泼好动,又胆小怕惊吓,所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境,在饲料方面,小型猪比较耐粗饲料,应以大麦、米糠、麸皮等粗饲料为主饲喂,但对断奶的仔猪则要饲喂配合饲料,其饲料配方为:玉米10%、米糠50%、豆饼8~1o%、麸皮30%、面粉1%、食盐0.5<%,每公斤饲料应含消化能10.5兆焦,粗蛋白质16.2%。为了提高饲料报酬。尽快达到商品猪的标准,应实行科学饲喂。一是要定时,从早上7点开始,每隔4小时喂一次;二是定量,对体重20公斤以上的猪,按其体重的3.5%投料,做到前促后限,即2月龄以前让其多活动促其长架子,2月龄后,限制其活动,促其长膘,以保证较高的瘦肉率。4、注意防疫治病一是无病早防,每天冲洗粪便1次,夏搭凉棚遮阳,冬季暖棚保温,经常刷洗食槽,定期消毒猪舍,二是有病早治,特别是要注意防治仔猪副伤寒病。5、适时出栏仔猪饲养5~7周龄后,就可作为烤猪原料上市,此时就应及时出栏,如果出售种猪,则按规定时间出栏即可。三、小型猪的繁殖小型猪耐近交,遗传基因较为稳定,自然繁殖公母猪比例按1:8~10确定,有条件的地方最好是采取人工授精方法,提高繁殖率,母猪一般在4~5月龄配种为宜,怀孕115天左右,每年可产仔2窝以上,每窝产仔猪7~12头,成活率达90%以上,尽管小型猪配种采用自然繁殖,而且简便易行,受精率也较高,但仍应选择好种公猪。种公猪一般要求健康、活泼、不厌食,雄性强,具有明显的爬跨行为。同样,种母猪也要求健康、活泼。小型猪110天左右开始发情,发情周期18天左右,持续约4天左右,远比一般猪种早,因此必须适时配种、早繁殖。配种阶段,无论公母猪,除正常饲料外,还应添加一些精饲料,如玉米、豆饼,以满足其营养需要。特别注意的是,小型猪性成熟早,公猪2月龄8公斤左右就会出现爬跨行为,追逐母猪,因此,除留作种猪的公猪外,公猪一般出生5~7天即施行阉割,阉割后的公猪不仅生长快、易成熟,而且饲料报酬好,效益好。四、小型猪的效益和市场前景1、中国实验用小型猪的培育比较医学表明:猪在心血管系统、消化系统、皮肤结构、营养需要、矿物质代谢,多项生理生化常值与人类有较大的相似性,猪用于人类疾病模型,药物学、中医学等多项领域研究优于其他实验动物。2、食用:国内高级饭店的烤乳猪是用出生5~7周龄的仔猪为原料,一头5~7周龄的仔猪。小香猪具有胴体瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易肥,且最大不超过30公斤等特点,全世界唯中国独有,其肉是国内外重大宴席上的名菜。小型猪容易饲养,饲料报酬高,销路好,无风险,短期内即可收到显著的经济效益,有着广阔的国际国内市场,是广大农民脱贫致富的好项目.3、宠物猪:近年来的一个新新词汇,作为猪,在我们国家,过去就是用来吃的。只是近年来,养宠物的越来越多,种类也越来越全、越来越另类,猪,自然而然就成为人们玩赏的宠物了。但是家猪很大、很脏、也很笨,所以,小巧一点、漂亮一点、聪明一点的猪,就成为人们追逐的对象了。五、中国实验用小型猪简介中国实验用小型猪是由中国农业大学,经过多学科专家教授科研人员的共同努力,在我国首家利用中国的地方品种小型猪---香猪经过近交选育、微生物监测、营养需要测定等大量工作培育成功,符合国际监测标准的健康级实验用猪。并定名为“中国实验用小型猪”,缩写为CEMP。CEMP已有Ⅰ、Ⅲ系两个品系,Ⅲ系为白毛系,CEMP源于香猪,又不同于香猪,更具体型小、抗病、抗寒力强,遗传稳定,性成熟早,繁殖力高,耐粗饲,易饲养,肉质好等生物学特性。(北京琉璃科兴试验动物养殖中心
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