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  • 野猪驯养与杂交利用
    野猪驯养与杂交利用
    特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强,野味浓厚的特点。其肉舌味浓,具有“野味”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,含有17种氨基醉,亚油酸(C18-2)含量是家猪的2.5倍。特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生...