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  • 木鱼海带豆腐汤
    木鱼海带豆腐汤
    材料:木鱼碎15克,干海带10克,水500毫升,鲜虾1只,蒸煮豆腐1砖,适量冬菇。调味料:适量盐。做法:1.豆腐及冬菇飞水,置碗中。鲜虾洗净,焯熟,去壳放在豆腐上。2.干海带以清水浸软,于表面切开数刀使之容易出味,置煲中,加入清水煲至刚滚即...