动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

秋季牧草加工与调制技术

时间 : 07-17 投稿人 : 清酒凉茶 点击 :

其他干燥方法

秋季牧草加工与调制技术 | 动物养殖学堂

压裂牧草茎秆牧草干燥时间的长短,实际上取决于茎干燥时间的长短。如豆科牧草及一些杂类草,当叶片含水量降低到15%~20%时,茎的水分仍为35%~40%,所以加快茎的干燥速度,就能加快牧草的整个干燥过程。

使用牧草压扁机将牧草茎秆压裂,破坏茎的角质层以及维管束,并使之暴露于空气中,茎内水分散失的速度就可大大加快,基本能跟上叶片的干燥速度。这样既缩短了干燥期,又使牧草各部分干燥均匀。许多试验证明,好的天气条件下,如牧草茎秆压裂,干燥时间可缩短1/2~1/3。这种方法最适于豆科牧草,可以减少叶片脱落,减少日光暴晒时间,养分损失减少,干草质量显著提高,能调制成含胡萝卜素多的绿色芳香干草。牧草刈割后压裂,虽可造成养分的流失,但与加速干燥所减少的营养物质损失相比,还是利多弊少。

目前国内外常用的茎秆压扁机有两类,即圆筒型和波齿型。圆筒型压扁机装有捡拾装置,压扁机将草茎纵向压裂;而波齿型压扁机有一定间隔将草茎压裂。一般认为,圆筒型压扁机压裂的牧草,干燥速度较快,但在挤压过程中往往会造成鲜草汁液的外溢,破坏茎叶形状,因此要合理调整圆筒间的压力,以减少损失。现代化的干草生产常将牧草的收割、茎秆压扁和铺成草垄等作业,由机器连续一次完成。牧草在草垄中晒干后(3d~5d),便由干草捡拾压捆机将干草压成草捆。

双草垄速干法割草后稍微干燥一下,即用搂草机搂成双行的小草垄。经过一定程度干燥后,再用左右两组联挂的侧向搂草机把两行草垄合为一行。这样可使牧草在草垄中比较疏松,有利于空气流通。此法适于在产草量中等(2000kg/hm2~3000kg/hm2)的割草场应用。

豆科牧草与作物秸秆分层压扁法(秸秆碾青法)将豆科牧草适时刈割,先把麦秸或稻草铺成平面,厚约10cm,中间铺鲜苜蓿10cm,上面再加一层麦秸或稻草。然后用轻型拖拉机或其他镇压器进行碾压,到苜蓿草的绝大部分水分被麦秸或稻草吸收为止。最后晾晒风干、堆垛,垛顶抹泥防雨。此法调制的苜蓿干草呈绿色,品质好,同时还提高了麦秸和稻草的营养价值。适于小面积高产豆科牧草的调制。

压捆和破碎干草的可消化营养物质比散晒干草高8%~10%。调制破碎干草不仅可提高饲料品质,而且能改善其加工性能。可单独或配合成混合饲料使用。

施用化学制剂加速田间牧草(豆科)的干燥近年来,国内外研究对刈割后的苜蓿喷洒K2CO3溶液和长链脂肪酸酯,破坏植物体表的蜡质层结构,使干燥加快。

青贮饲料的加工调制

青贮是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、各种蔓藤等为原料,切碎后装入青贮塔或青贮池内,隔绝空气,经乳酸菌发酵制成的饲料。青贮能较好地保存青贮原料的营养成分,保证饲料原料的四季供应平衡,适口性好,易消化。

青贮饲料是指经过在青贮容器中的厌氧条件下发酵处理的饲料产品。更确切地说,是在厌氧条件下经过乳酸菌发酵调制保存的青绿多汁饲料。新鲜的和萎蔫的或者是半干的青绿饲料,在密闭条件下利用青贮原料表面上附着的乳酸菌的发酵作用,或者在外来添加剂的作用下促进或抑制微生物发酵,使青贮pH值下降而保存的饲料叫做青贮饲料。其过程称为青贮。青贮过程被认为是一种产生酸的发酵或补加酸条件下的发酵。进行发酵过程的容器是青贮窖。可以作为青贮饲料的原料多种多样,除了常用的牧草和饲料作物及其秸秆以外,块根块茎、蔬菜以及蔬菜副产品、野菜、杂草、树叶,各种工业加工副产品如甜菜渣、酒糟、啤酒糟均可作青贮原料。

青贮的基本目的是贮存青绿饲料,以减少动物所需营养物质的损失,这种青贮饲料主要用于反刍家畜,如乳牛、肉牛、乳羊和肉羊等。青贮饲料是饲养反刍家畜的主要饲料之一,由于青饲料本身具有很多优点,它已成为饲养反刍家畜的必备饲料。

高水分青贮被刈割的青贮原料未经田间干燥即行贮存,一般情况下含水量70%以上。这种青贮方式的优点为牧草不经晾晒,减少了气候影响和田间损失。其特点是作业简单,效率高。但是为了得到好的贮存效果,水分含量越高,越需要达到更低的pH值。高水分对发酵过程有害,容易产生品质差和不稳定的青贮饲料。另外由于渗漏,还会造成营养物质的大量流失,以及增加运输工作量。为了克服高水分引起的不利因素,可以添加能促进乳酸菌或抑制不良发酵的一些有效添加剂,促使其发酵理想。

凋萎青贮凋萎青贮技术是20世纪40年代初期在美国等国家广泛应用的方法,至今在牧草青贮中仍然使用。在良好干燥条件下,经过4h~6h的晾晒或风干,使原料含水量达到60%~70%,再捡拾、切碎、入窖青贮。将青贮原料晾晒,虽然干物质、胡萝卜素损失有所增加,但是由于含水量适中,既可抑制不良微生物的繁殖而减少丁酸发酵引起的损失,又可在一定程度上减轻流出液损失。适当凋萎的青贮料无需任何添加剂。此外,凋萎青贮含水量低,减少了运输工作量。

半干青贮半干青贮也称低水分青贮,含水量在45%~60%之间,主要应用于牧草(特别是豆科牧草),降低水分,限制不良微生物的繁殖和丁酸发酵而达到稳定青贮饲料品质。为了调制高品质的半干青贮饲料,首先通过晾晒或混合其他饲料,使其水分含量达到半干青贮的条件,应用密封性强的青贮容器,切碎后快速装填。

半干青贮调制技术主要在牧草尤其是豆科牧草上应用,也是贮藏方式和技术内容较丰富的调制技术,现已广泛应用于美国、加拿大、欧洲各国和日本等畜牧业发达国家。中国从20世纪80年代开始尝试,在苜蓿、沙打旺等牧草的半干青贮技术方面也有成功的报道,但生产实践中尚未普及。

相关文章

  • 低耗高效养猪法
    低耗高效养猪法

    一、摸准市场脉搏,提高应对市场能力多年的养猪实践表明,养猪业是呈波浪式发展。连续几年的“养猪热”和可观的经济效益,吸引着更多的农户、下岗职工和非农企业纷纷加入养猪致富行列,使“养猪热”急剧升温。但是,由于城镇居民对肉食消费的多元化,使猪肉销量下降,供大于求,价格下跌。由于信息不灵,一些养猪场户只顾埋头养猪,不研究市场变...

    264 养殖手册 低耗高效养猪法 养猪技术 养殖
  • 猪的驱虫技术
    猪的驱虫技术

    把握恰当的驱虫时间。仔猪在45―60天时进行第一次驱虫效果比较好,以后每隔60―90天驱虫一次。驱虫宜在晚上进行。喂驱虫药前,让猪停饲一顿,晚上7―8点将药物与饲料拌匀,一次让猪吃完,若猪不吃,可在饲料中加入适量的盐水或糖精,以增强适口性。可以使用的药物:1.精制敌百虫。内服量按每千克体重给药0.08-0.1克。市场上...

    2415 养殖手册 猪的驱虫技术 养猪技术 养殖
  • 怎样防猪痘
    怎样防猪痘

    本病是由猪痘病毒引起的一种急性、热性传染病,在皮肤某些部位的黏膜上出现痘疹。当天气阴雨寒冷,猪圈潮湿污秽和猪营养不良时流行严重,发病率和致死率较高。常发生于4-6周龄的仔猪。发病时病猪体温上升41℃以上,不吃食,发炎眼睑被分泌物粘住,鼻孔流涕或堵塞鼻孔,全身被毛稀少的部分如鼻盘、眼睑、股内侧、下腹等处出现红斑、丘疹,后...

    479 养殖手册 怎样防猪痘 养猪技术 养殖
  • 干草的品质鉴定
    干草的品质鉴定

    干草品质的好坏,最终将决定家畜的自由采食量及营养价值的高低。生产实践证明,干草的植物学组成、颜色、气味、含叶量等外观,与适口性及营养价值存在密切的联系,在生产应用上,通常根据干草的外观特征,评定干草的饲用价值。1.植物学组成的分析 植物学组成,一般分为豆科、禾本科、其他可食草、不可食草和有毒植物五类。野干草中凡豆科草所...

    2090 动物饲养 畜牧常识 家禽养殖注意事项
  • 青豆蘑菇煨河虾
    青豆蘑菇煨河虾

    原料:河虾500克、鲜蘑菇300克,鲜青豆200克,鲜牛奶300克。辅料:料酒、葱姜、水淀粉、盐、味精适量。做法:1、虾洗净,放入开水中,加入葱姜料酒,待河虾转成红色后立即捞出,剥去河虾身体部分的外壳,并将头部的外须剪净备用。2、青豆放入锅内煮熟。3、起油锅,放入切成两半的鲜蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剥去外壳的河...

    250 养殖手册 青豆蘑菇煨河虾 养虾技术 养殖
  • 下半年养猪切莫盲目补栏
    下半年养猪切莫盲目补栏

    从今年3月底4月初开始,生猪和猪肉价格呈现回落态势,养猪效益锐减,在一定程度上挫伤了养猪户的养殖积极性。笔者认为2005年下半年猪价将以低谷俳徊为主要基调,但中秋、国庆等重大节日可能出现小幅反弹。总的来说,养猪形势不容乐观,建议养殖户能够理性认识,采取有效措施,确保养殖利益少受损失。从价格波动规律来看,2005年下半年...

    2235 养殖手册 下半年养猪切莫盲目补栏 养猪技术 养殖
  • 奶牛疾病防治的方针与对策
    奶牛疾病防治的方针与对策

    乳牛患病是由于机体功能损害或因与外界环境失衡而引起,其结果是导致乳牛生长受阻、生产性能低下或丧失,严重的还会死亡。而饲养乳牛的目的,是为了获取尽可能多的产品(主要是乳)和保证产品对人的安全性(无公害)。因此,乳牛场必须坚持“防重于治、防治结合”的方针,使发病减少,而一旦发病,只要及时进行诊治,可使患病造成的损失与危害降...

    1343 养殖手册 奶牛疾病防治的方针与对策 养牛技术 养殖
  • 貉的繁殖系列问答
    貉的繁殖系列问答

    1.貉在什么时候发情配种?貉一般在2~3月份发情配种。国不同地区纬度的不同,其开始发情的时间略有提前和推迟。黑龙江省在1月下旬就有发情受配的,吉林和辽宁在2月上旬开始发情,发情配种的高峰期在2月下旬(占80%以上)。2.貉发情的早晚受哪些因素影响?影响貉发情早晚的因素除上面谈到的地理位置以外,还有营养条件、母貉的年龄和...

    2028 动物饲养 畜牧科普 畜牧文摘
  • 蚕豆新品种-白花大粒
    蚕豆新品种-白花大粒

    特征特性:该品种植较矮,一般高80厘米左右,茎秆粗壮,叶片宽大而较厚,叶色淡绿。分枝力较强,生长茂盛。花白带粉色,始荚部位底,荚特长,一般14-16厘米,长的可达20厘米以上,每荚2-3粒,豆粒较大,鲜豆粒每百粒重450克左右,种子百粒重约200克。该品种适宜作蔬菜鲜食,品质极佳,皮白而薄,煮熟皮酥,鲜美可口,宜速冻加...

    1467 养殖手册 蚕豆新品种 白花大粒 养蚕技术 养殖
  • 冬春常见蝎病的防与治
    冬春常见蝎病的防与治

    冬春恒温养蝎,蝎子生长快,交配、产仔次数勤,但如管理不当,蝎子会出现以下几种常见的疾病。1.黑腐病。病蝎肚腹呈黑色,排绿色污水便,陆续出现死亡。防治方法:保持蝎窝干燥,水源食物应保持新鲜,平时投放的虫体应无病无害,捡出病蝎隔离治疗。药物治疗:(1)80万单位青霉素半支,加水1千克,放进水盘饮用,或80万单位青霉素1/4...

    1181 养殖手册 冬春常见蝎病的防与治 蝎子养殖技术 养殖
  • 猪场的定时炸弹 猪瘟带毒母猪综合征
    猪场的定时炸弹 猪瘟带毒母猪综合征

    带毒母猪产下似乎健康的先天性感染仔猪可在长达数月之久排出大量猪瘟病毒而不表现出症状,也检测不出猪瘟抗体。带毒母猪综合征在妊娠母猪的感染率可达43%。母猪带毒现象在我国是相当普遍的,造成的后果与损失也是相当严重的。特别是那些设备陈旧、圈舍拥挤经营年限又长管理较差的猪场,母猪带毒比例较高。带毒母猪通过垂直传播和水平传播,造...

    1515 养殖手册 猪场的定时炸弹猪瘟带毒母猪综合征 养猪技术 养殖
  • 病毒性腹泻病防治方案
    病毒性腹泻病防治方案

    春季,往往是猪病毒性腹泻病高发季节。近年来,猪场各种免疫抑制因素普遍存在,包括以蓝耳病、圆环病毒、猪瘟等病毒性免疫抑制性疾病和霉菌毒素、饲养管理等非疾病性的免疫抑制因素,使猪群抵抗力普遍下降。很多专家预测,今年将是猪病毒性腹泻病的高发年。病毒性腹泻病,病源主要为轮状病毒、流行性腹泻病毒及传染性胃肠炎病毒。这三类病毒所引...

    499 动物饲养知识 家禽养殖技术 畜牧文摘
  • 草鱼出血病防治方法
    草鱼出血病防治方法

    ①注射或浸泡草鱼出血病组织浆灭活疫苗或细胞弱毒疫苗进行预防。②发病季节全池泼洒二氧化氯、表面活性剂等消毒剂。③全池施用大黄或黄芩抗病毒中草药,用量为1~2.5毫克/升水体。④每亩水深1米,用金银花75克、菊花75克、大黄375克、黄柏225克研成细末,加食盐150克,混合后加适量水全池泼洒。⑤每100千克鱼体重每天用大...

    2789 养殖手册 草鱼出血病防治方法 养鱼技术 养殖
  • 狐皮成熟度鉴定与狐处死取皮方法
    狐皮成熟度鉴定与狐处死取皮方法

    作为商品狐养殖者,最终产品就是狐皮。如何才能获得一张优质无伤残的商品狐皮呢?除了育成期和冬毛生长期加强饲料营养和科学饲养管理外,商品狐皮加工方法对其品质销售等级也有重要影响,因此,狐养殖场(户)应重视狐皮初加工生产。下面分别介绍狐皮成熟度鉴定和屠宰取应方法。一、狐的换毛及毛皮成熟度鉴定狐每年春季就开始脱换绒毛,随之针毛...

    282 动物饲养知识 家禽养殖 农业养殖技术
  • 甲壳之秀――青蟹
    甲壳之秀――青蟹

    青蟹,学名锯缘青蟹。它体扁椭圆形,分头、胸和腹部;背腹两面有甲壳,背甲是青绿色,胸部呈灰白色,腹盖其上;侧缘锯齿状,有5对胸足。我国广东、广西、福建、浙江、台湾等省沿海均有分布。它具有生长快、适应性强的特点,是我国出口创汇的水产品之一。青蟹,为雌雄异体(雌性腹部为圆形,雄性腹部为长形)。每年春末夏初或夏末秋初,为交配季...

    1971 养殖手册 甲壳之秀 青蟹 养蟹技术 养殖
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: