黄冈新视窗网消息(麻城台 陈涛 雷雨田)现在养猪的乡亲是很多啊，有普通生猪，野猪，还有豪猪，在麻城市盐田河镇林家山村有一位乡亲在深山里养了一种猪，号称是猪中的名门贵族，这到底是一种什么样的猪呢，一起去瞧瞧。
咦，眼前这些体型矮小，头尾乌黑的小家伙，笨头笨脑的，是啥猪啊，大伙怕是不多见吧。
养殖户夏季炎:这是广西巴马香猪，是当地的一个地方小型猪种，它的特点是小型猪，长不大，最多的肉质长到四十公斤。
原来的是广西籍长不大的小猪啊，难怪不常见呢，而夏师傅对他这些宝贝可是熟悉得很。
夏季炎:两头黑、中间白、尖嘴竖耳朵、短脚，它的脚比较短。
这猪虽然长不大，个头又矮小，可是它的身价却高着呢。
夏季炎:零售价猪肉是六十块钱一斤，再一个是别人引种，引种是三十块钱一斤。
嚯，好家伙，这身价可把猪肉远远甩在后边了，说它是猪中的名门贵族一点不为过啊。夏师傅是个资深驴友，在农闲的时候喜欢到处旅游。小香猪就是在年广西旅游途中遇见的。
夏季炎:广西巴马瑶族自治县，去旅游，那里是世界长寿之乡，在那里吃到这个巴马香猪肉，口味比我们这里养的普通的猪是天壤之别，它关键是嫩还香，肥肉也不腻。
夏师傅在广西巴马瑶族自治县发现，几乎家家户户都散养了这种味道香嫩的巴马香猪，早在1995年，巴马就是“中国香猪之乡”，尤其是当地人在烹调时不添加任何佐料，出锅的肉却香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”，因其气香而得名。回到家乡后，夏师傅久久不忘香猪肉的味道，于是他找到村里养猪户了解养猪市场行情，相比之下有了养香猪的念头。
养猪户林淼:养殖一条肥猪的话成本在两千到三千左右，市场行情好的话能赚个四五百块钱左右，香猪一头的话成本在一千多，一头香猪能净赚一千多块钱。
夏季炎:它是散养品种，带有野性，它的抵抗力比较强，防御搞好了绝对没有什么疾病的，比较好养。
年9月，夏师傅从广西巴马购进了30只巴马香猪，在自家山上散养起来。两三个月后，小香猪就达到了两百多只，正处在兴头上的夏师傅没想到意外发生了。
夏季炎:我们这里的气温和(广西巴马)他们那里冬天的气温相隔八九度，所以第一年春节的时候冻死了一百多头小猪。
找到原因后，夏师傅马上给小猪们安装了电热板，让小猪们舒舒服服过暖冬。小猪们在山上吃青草，辅以粗粮，喝着山泉水，快乐的长大，绿色生态，一到市场上那可都是抢手货。
夏季炎:一个是别人来引种，引了两百多只，再一个是酒店里面，就是搞了四百多头香猪，再就是零售。
巴马香猪皮薄肉嫩，味美甘香，营养丰富，去年一年下来就卖了上千头，除去成本开销，夏师傅是赚了个腰包鼓。
夏季炎:去年卖了一千多只猪，赚了三十多万块钱。
养小香猪，一年能赚个三十万，这在农村而言可真是不简单啊。乡亲们在创业的时候，如果能像夏师傅这样，避开一些传统的养殖项目，选择一些市场前景好特种养殖也是一个不错的选择。
