动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

肉驴养殖的前景与特点

时间 : 04-09 投稿人 : 明月之眸 点击 :

据有关部门对东北、华北、西北等30个城市的上百名养驴专业户调查显示,养驴3年都取得了较好的经济效益,每头驴年可获利1000—2000元左右。有关畜牧专家认为,农村发展养驴业是农民脱贫致富的一条新路子。

肉驴养殖的前景与特点 | 动物养殖教程

毛驴是草食家畜、耐粗饲,适应性好,抗病力强,易管理,易繁殖,育成时间短,放牧及圈养均可,很适合农民饲养。养驴所用的饲料来源广泛,价格极低,即使牧草不足,也可充分利用秸秆、粮食下脚料等做饲料。驴分肉驴、种驴和役驴三种。驴肉细嫩味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称,颇受消费者青睐,吃驴肉渐成时尚。驴肉在北京、天津、上海、太原、石家庄、锦州、哈尔滨、沈阳、大连等国内市场畅销不衰,同时外贸出口一直看好。一头肉驴售价在1500元左右,如加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸饺等食品可增值2—3倍。驴肉用途很广,是加工制作中药材“阿胶”的主要原料,驴皮供应不足,阿胶价已上涨至每公斤150元以上。种驴和役驴售价均在千元以上。

我国驴的品种约在30种以上,其中优良品种产于陕西、山东、河南、甘肃等省,关中驴、德州驴、佳米驴、泌阳驴、广灵驴、河西驴等久负盛名,体重为250—290公斤,身高1.10—1.30米,拉载重量达250—350公斤,日行30—50公里,是农村特别是山区、半山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、磨米面的好帮手。各地可依据自身条件大力发展这一饲养业。

选好驴种 我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重在250—290公斤之间,种公驴亦有在350公斤以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重在220—250公斤之间,种公驴亦有在300公斤以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重在160—220公斤之间,种公驴亦有在250公斤以上的。养肉驴宜选中型驴,次之为大型驴,而小型驴多作为制阿胶用,其肉亦投放市场。

市场需求旺 驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点,细嫩叶美,且脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,有补血益气之功效,素有“天上龙肉、地下驴肉”的美称。现时北方城市驴肉馆正旺,一些酒楼、饭馆也多挂出生爆驴肉、红烧驴肉、五香驴肉等名吃,每公斤售价24元。驴鞭还有益肾强筋功效,主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏等症。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶,是我国传统中药材。

成驴育肥 1、新购入的驴,第1天光饮水;第2天饮水,加喂青草或干草;第3天饮水,自由采食青草或干草,加喂麦麸0.5公斤;第4—6天同上,加喂玉米1公斤。

2、经6天过渡期后,即可进入育肥期,粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食;混合精料每头日喂3.5—4公斤,其组成为:棉籽饼或大豆粕、花生饼50%,玉米面29%,麦麸20%,食盐1%,另每头每天加喂碳酸氢钠20克。

3、育肥期间要限制运动,供给清洁饮水,每天刷拭驴体,保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60—70天即可屠宰。

幼驴育肥

1、购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽饲养。

2、初生驴吃6天初乳,7天后哺母乳,15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,诱其采食,日喂10—20克。

3、22日龄后喂混合精料80—100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%,麦麸20%,食盐1%,1月龄每头驴日喂100—200克,2月龄日喂500—1000克,9月龄后日喂3.5公斤,全期育肥共耗精料500公斤。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开,每头驴日喂1公斤,育肥效果更佳。

4、粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草,要铡短。

5、分早中晚夜4次喂料,农谚“马不得夜草不肥”,驴亦如此,强调要拌夜草喂。农谚“草膘料力水精神”,说的是多吃草才能长膘。

6、饲喂时讲究少喂勤添,四角拌到,饮足清水,适量补盐。

7、每天刷拭驴体,清除粪尿,清扫食糟。

8、每20—25头驴为一群,自由活动,自由采食粗饲料,自由饮水,自由采食盐分。

相关文章

  • 麻雀养殖场建设养殖前景与投资效益分析
    麻雀养殖场建设养殖前景与投资效益分析

    麻雀肉具有较高的营养价值和药用价值。民间用麻雀酒壮阳补阴,滋’肾补血,治疗腰痛、阳痿、眩晕等多种疾病。麻雀肉和蛋在饭店已是名菜,在民间被视为“强身珍品”。近年来,野生麻雀被大量捕杀,越来越少,人工养殖麻雀具有广阔的市场前景。麻雀幼鸟吃虫,会飞后才吃谷米。  过去人工养殖麻雀失败,主要是未解决幼鸟的活体饲料,如今人工育虫...

    263 农业养殖方法
  • 鸽子的日常管理
    鸽子的日常管理

    日常管理做到四看:看精神状态,健康鸽活泼、兴奋、敏感。看饮食情况,健康鸽采食较快,一般食后就饮水。看粪便颜色与形状,正常鸽粪呈灰色、黄褐色或灰黑色,形状成条状或螺旋状,其末端有白色尿酸盐物质附着。看仔鸽护理情况,观察仔鸽有无被踩、被压、被遗失、被鼠害等,确保仔鸽安全、健康生长。...

    291 鸽子 动物繁殖方法
  • 河蟹越到后期越要注重换水
    河蟹越到后期越要注重换水

    为何越到后期越要注重换水?  换水是在短时间内改变水质的有效方法之一,尤其是到了养殖中后期,池塘有机污染物不断蓄积,水体自净能力有限,很容易造成水质浓浊、水草腐烂、倒藻等不良现象的产生,同时伴随着高温、闷热阴雨天气,往往许多药物使用后效果不明显,特别是在“三高”池塘(高氨氮、亚盐、PH),更是影...

    1173 农业养殖知识 河蟹
  • 养殖田螺消瘦病的防治
    养殖田螺消瘦病的防治

    在我国田螺的养殖是非常普遍的,尤其是近几年我国养殖业的不断发展,夜宵行业的不断兴起,田螺的市场需求越来越大。养殖田螺最重要的就是田螺疾病的预防,因此下面就和小编一起来了解一下吧。田螺消瘦病的病因土壤酸碱度不当,温度过高或过低。田螺消瘦病的症状身体缩进壳内,少食或不食,长时间休眠或半休眠。田螺消瘦病的治疗 ①甩22~25...

    2436 农业养殖知识 田螺 身体 葡萄 贝壳
  • 养奶牛赚钱吗?奶牛养殖前景及市场价格行情分析
    养奶牛赚钱吗?奶牛养殖前景及市场价格行情分析

    奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种,我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种,此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛,中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史,其育种过程非常复杂。总之,它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种经长期选育而成...

    2995 奶牛 养殖常见问题 养殖户 奶牛养殖 乳制品
  • 养殖龙鱼的一些常见设施配备
    养殖龙鱼的一些常见设施配备

    一、养殖池  室内养殖池设计的水体一般要较大,一般并排建造,便于设置各类附属设备,也便于交替施用。养殖时各种规格的幼鱼和成鱼要分级养殖,并且保持环境安静。  养殖池用于繁殖时要采用自然生态模拟,培育亲鱼的各类用池有宽松的水环境,有深水区与浅水区之分,在浅水区域养殖浮水性植物或水体中栽植一些半挺水植物,供自然配对的龙鱼产...

    634 动物养殖技术 龙鱼
  • 鹌鹑怎样才能快速育肥
    鹌鹑怎样才能快速育肥

    一、放入育肥箱内饲养。育肥箱为多层重叠式,每层高1~2厘米,以防鹌鹑互相骑压,每只箱的面积为0.3平方米,箱子的前后设有间隔为距离2.5厘米左右的栅栏,以便鹌鹑伸出头来采食、饮水。箱的左右两面和顶部装上纤维板。箱底为1厘米×1厘米网眼的铁丝网。二、保持较暗光线和安静的环境。对淘汰鹌鹑育肥,需在光线较暗和安静的室内饲养,...

    930 动物养殖知识 畜牧科普 农业养殖技术
  • 泌乳盛期奶牛饲养管理
    泌乳盛期奶牛饲养管理

    此期系指母牛分娩15天以后,到泌乳高峰期结束。一般指产后16天~100天的时间。  泌乳盛期的饲养管理至关重要,因涉及到整个泌乳期的产奶量和牛体健康。其目的是从饲养上引导产奶量上升,不但奶量升得快,而且泌乳高峰期要长而稳定,力求最大限度地发挥泌乳潜力。  母牛产后随着体质的康复,产奶量逐日增加,为了发挥其最大的泌乳潜力...

    972 奶牛 动物养殖教学
  • 果园里养殖什么好 果园里养殖需要搭棚吗
    果园里养殖什么好 果园里养殖需要搭棚吗

    现在我们的生活水平是越来越高了,水果也是生活中常备的一种食物。以前种植水果都是比较随意的,但是现在越来越多的水果都出现了规模的种植。很多人在果园里面除了种植水果之外,还想要养殖一些动物,这样能节约一些资源,常见的养殖动物就是鸡鸭、猪等等了。果园里养殖什么好其实能在果园养殖的东西还是很多的,常见的有一下几个:1、果园散养...

    2300 农业养殖技术 土鸡 时候 果园 果树
  • 乌龟养殖密度
    乌龟养殖密度

    养殖场养龟密度:养殖密度对于乌龟的健康成长至关重要,密度过高会增加龟的患病几率,而且也会影响乌龟的生长速度,甚至影响它的成活率。最佳密度是每平方米的龟池投放50只左右的幼龟,若是体重达到一斤左右的成年龟,最好是投放6-8只最为合适。幼龟的水池应多换水,换水需要注意保持水温一致,而成龟池的水如果透明度小于30cm,会过于...

    1288 动物养殖技巧 乌龟 水温 密度 幼龟
  • 养猪母猪繁殖时要满足营养需求
    养猪母猪繁殖时要满足营养需求

    空怀母猪的饲养管理空怀母猪的任务。此期由于多种原因,母猪体内多种营养物质消耗较多,多数比较瘦弱。因此要加强营养,迅速复膘,满足其对蛋白质、能量、维生素、矿物质以及微量元素的需要。空怀母猪的饲养方法。饲养方式因猪而异,后备母猪一般采用短期优饲法,以配种前10天~14天加料效果最明显;比较瘦的空怀母猪采用复膘加配种优饲法,...

    300 养猪 饲料 农业养殖注意事项 营养 母猪 饲养管理
  • 养肉鸡赚钱吗?肉鸡养殖前景及市场价格行情分析
    养肉鸡赚钱吗?肉鸡养殖前景及市场价格行情分析

    肉鸡是人类饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。伴随着肉鸡产业的发展,人均鸡肉消费量也远超猪肉和牛肉。目前,中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国,人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。养肉鸡赚钱吗?随着肉鸡养殖效益的持续降低,越来越多的养殖场(...

    2833 动物养殖管理技术 肉鸡 养殖场 鸡舍 鸡肉
  • 特种新法――花房养蝎
    特种新法――花房养蝎

    花房养蝎是根据动植物共有的生长特性和呼吸互补性进行的人工高效养蝎,也就是我们给蝎子建造一个花房,使动物和绿色植物在同一空间内生长。采用花房养蝎,不仅平衡了蝎窝的湿度,调节了空气,而且还美化了环境,增加了效益,使蝎子一年四季都可以生长发育,交配繁殖,大大推动了养蝎业的发展。 一、场址选择 一般应选择保湿性...

    604 特种养殖 家禽养殖手册 畜牧科普
  • 养土元失败工商出面获赔
    养土元失败工商出面获赔

    年5月18日,王先生投诉称其是孟津县平乐镇的农民,在电视上看到了洛阳市老城区某养殖专业合作社(以下简称合作社)发布的饲养土元广告后,认为该项目投资少、利润高、方法简单,且成熟后合作社负责保价回收,于是,便交了6000元的饲养合作保证金、与合作社签订了合作饲养合同。但其购回后发现,土元养殖并不是他想像的那么简单,购回的土...

    2174 土元 动物图鉴
  • 蚯蚓人工饲养方法
    蚯蚓人工饲养方法

    人工饲养蚯蚓的方法很多,饲养方法要根据饲养目的和饲养条件而定。下面介绍一些适于中、小规模饲养蚯蚓的方法。  一、盆养法  利用花盆、塑料盆及其它废旧陶瓷器进行饲养。此法适于室内进行试验研究的小规模饲养,因为此法饲养简便,容易管理,操作方便,饲养条件易于控制,试验数据也容易测定。但是由于盆的体积小,不能多养,因此难于在生...

    309 蚯蚓 动物养殖技巧
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: