“别看梅花鹿个头很大，但胆很小，而且警惕性很高，一有动静就会乱跑。”7月6日上午，走进仁寿县满井镇鑫雅鹿场，“鹿老板”范蝶就嘱咐记者，虽然是人工驯养的梅花鹿，但还是很怕人，进去后不要闹出大动静。
养鹿一直是他的夙愿
“要说养梅花鹿，这是我的一个夙愿，我藏在心里已经20多年了。”今年49岁的范蝶是满井镇福桥村人。22岁时，他从医专毕业后，成了一名中医。几年后，在朋友的介绍下，他辞了工作进入成都一家医药公司，从事中药采购。“当时在都江堰一梅花鹿养殖场采购中药时，我彻底了解到了鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿胎，都是贵重药材和高级滋补品，在那时就萌发了养梅花鹿的夙愿。”
2006年范蝶辞掉了医药公司的采购工作，带着自己多年攒下来的积蓄，在朋友的引荐下，来到中国梅花鹿之乡，吉林省长春市双阳区承包了30亩地，先引进80头梅花鹿，开始自己的养鹿之路。
“在梅花鹿之乡养殖梅花鹿品种引进，饲养技术，以及销售都不是问题，因为技术有保障，销售有市场。在梅花鹿的饲养过程中我一边学习，一边操作养殖、防病、治病、加工技术。”范蝶介绍。为了解梅花鹿的生活习性，范蝶白天跟着当地的技术人员学，晚上阅读养鹿知识，严格按照防疫要求，对鹿场定期消毒，防止了疫病发生，提高了梅花鹿成活率。几年下来，他在当地的梅花鹿养殖规模逐步扩大到了500多头。
北鹿南养他尝到了甜头
在远离家乡的东北养殖梅花鹿，范蝶放不下家里的老人和孩子，一年总要往家里跑几趟。通过一番考察后，他萌发了把梅花鹿迁到仁寿饲养的念头。年9月，范蝶将10头梅花鹿从东北运回了仁寿，进行试养。
“梅花鹿比较好养，对吃喝都不挑剔。主要饲料是青草以及玉米、麸皮、米糠等。”范蝶介绍;“在老家养鹿也有很多好处，空气好、水源好，特别是水草丰富，加上四川境内少有鹿场。”引进梅花鹿后，范蝶就一天都没有消停过，每天需准备足够的无污染青饲料;清理场内的卫生;特别是鹿病的防治和繁殖，在一年多的养殖过程中，他慢慢地摸索出在仁寿本地养鹿的经验，去年他又从东北运回了90头梅花鹿。
“在南方饲养梅花鹿饲草丰富，饲料成本底，由于气候的原因，鹿子的长势要比北方高出近一半，在北方鹿茸一年只能收割一季，在南方可以收割两季。”范蝶自信地介绍;“一头3年龄的公鹿，通过产鹿茸、鹿血一年有3000多元的纯收入，一头母鹿一年下一次仔，饲养半年就有2000多元的纯收入。今年上半年，我的90多头梅花鹿取鹿茸，产量很不错。按照市场价格来算，鹿茸每公斤6000—10000元、鹿茸血每公斤2000——3000元，这将是一笔可观的收入。”
建产业链他已迈开了步伐
“为何说梅花鹿浑身是宝?”范蝶娓娓道来：“梅花鹿的经济价值和药用价值很高。据李时珍《本草纲目》：鹿茸‘善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨'。鹿乃仙兽，自能乐性，鹿之一身皆益人。此外，鹿骨、鹿筋、鹿血、鹿鞭都可入药或泡酒，鹿皮可以用来制作家具皮面、皮鞋、标本等。”
针对以后的发展，范蝶也有自己的见解：党的十八大提出，今后要构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，为此他做好了发展规划。逐渐把东北的养鹿规模搬回仁寿。
目前，范蝶在仁寿成立了鑫雅梅花鹿养殖场，获得了国家颁发的特种繁殖许可证，同时注册了鑫雅牌商标。“养殖成功了，我正在发展鹿产品深加工，办起了酒厂，用酒糟做饲料养鹿，用鹿粪种草，用草养鹿的产业链。进一步做好、做强鹿产品深加工。”范蝶说道。他自主生产酿造的鹿茸酒、鹿茸血酒等产品已经通过QS认证，在四川市场上受到了广大消费者的青睐。
“下一步，我将依托梅花鹿养殖场基地，发展集观光、休闲、娱乐为一体的观光农业。”范蝶介绍;“同时，我要在扩大规模的同时，把养鹿经验告诉更多的村民，让乡亲们都来养殖梅花鹿共同走上致富路。”(潘建勇文/图)
