日前，笔者来到会昌县洞头乡官丰村丛林山鸡场，只见在绿色葱茏的丛林深处，几栋鸡舍坐落在山脚，数千只土鸡或扑腾翅膀或啄食青草和虫子，鸡鸣声此起彼伏。
在这山旮旯里，鸡场主人谢发金吹着口哨，拎起一桶谷子，鸡群蜂拥过来。边上一位戴着黑边眼镜的操外地口音的年轻人挥动树枝赶着鸡群，他的名字叫孙文建，是安徽省界首市人。他们俩是鸡场的合作伙伴。
可谁知道，去年以前，他们俩所从事的工作与养土鸡简直是风马牛不相及。生长在洞头乡官丰村长教小组的村民谢发金当过兵，转业后前往深圳务工时和孙文建相识。当时，谢发金在做高端饮用水的业务，每月领着不菲的工资。经过市场调查，他们发现，市民越来越重视食品安全，便萌发了一个创业梦想：让越来越多人能吃上绿色安全的食品，让更多的人体验健康的生活方式。
从小在山区长大的谢发金想到了家乡的良好生态，盯上了村里的青山绿水。经过一段时间的学习和考察，他们决定发展土鸡养殖业。
于是，年冬，谢发金辞职回乡开始了他的养鸡事业。不久，孙文建也辞职千里迢迢赶过来了。“这里的生态确实好，而且公路修到村里，很适合我们的创业想法。”孙文建说。
为了让鸡场远离居民，他们特地将养鸡场建在了山沟里，开公路，建鸡舍，购鸡苗，投进去40多万元。创业艰辛，新开的公路没有硬化，遇到雨天变得泥泞不堪，人推着手推车把稻谷等饲料送进山里非常辛苦，但是他们凭着一股子韧劲，克服了重重困难，终于，让养鸡厂步入了正轨。
“我们的土鸡是散养，不用饲料，谷子也只喂半饱。这样逼着鸡去找虫子跟草叶，既增加鸡的运动量，节约了饲养成本，鸡的品质也得到了提升。这种土鸡其貌不扬，但肉质鲜美，很受市场欢迎，每公斤要比普通土鸡高出二十多元钱。”谢发金说。
今年，他们注册成立了公司，与大城市的高端客户建立了长期的供应关系，针对客户要求进行养殖。同时，还通过“互联网+”销售模式把土鸡销售到更远的地方。如今他们已经在深圳、广州、天津等地建立销售市场。
“立足生态产业，发挥资源优势，我们是想把生态禽肉、生态蔬果等整个农产品生产链做起来，带领更多山里人实现脱贫致富。”对于生态养鸡事业的发展，他们满怀信心。
