蝮蛇是毒蛇中的一种，多栖息于山区或平原，常盘成盘状或扭曲成波状。它浑身是宝，皮、骨、胆、脂肪、蜕皮均可入药，蛇毒更是价格昂贵，蛇肉也是餐桌上的美味佳肴。人工养殖蝮蛇是一个经济效益比较好的致富项目。现将其养殖技术介绍如下：
一、蛇场的建造
蛇场一般应座北朝南，并向南作一定的倾斜，以防雨后积水。场地大小可根据饲养数量而定。围墙要求砖石结构，墙高一般为2.5～3米，墙内侧要用水泥抹光滑，以防蛇攀爬逃逸。墙脚入地下1～1.5米，用水泥灌注，以防鼠打洞。场内种一些不易长高的小树木给蛇攀爬和荫蔽。饲养密度一般以每平方米3～5条为宜。
二、繁殖方法
蝮蛇的繁殖、取食和活动等都受气温的影响，最适温度为20～30℃，低于10℃则少活动，5℃以下进入冬眠。每年5～10月是活动季节。湿度要求55％以上。蝮蛇夜间活动频繁，冬眠前后寻找大量食物。春暖之后陆续出洞寻找食物，并进行交配。大多在出蛰后和蛰前发情交配。蝮蛇的尾基部有一种腺体，在生殖季节散发出一种强烈的气味，雄蛇借此寻找雌蛇，经过追逐、刺激，两条蛇紧紧绞缠在一起似"麻花"状，泄殖腔孔紧贴在一起。1条雄蛇可与多条雌蛇交配受精，故饲养时雄蛇的数量可适当减少。而雌蛇交配后则不再与其它雄蛇交?。
蝮蛇与其它蛇类的繁殖方法不同，为卵胎生殖。每年7～8月繁殖一次，每次产仔2～8条。仔蛇产出后即可独立生活。新生仔蛇当年蜕皮1～2次，以后随着身体的生长而定期蜕皮。
三、饲养方法
蝮蛇新陈代谢慢，饱食后几天甚至几十天不吃食，也不会饿死，但水的供应不能断。蝮蛇吃荤，人工饲喂以活的鼠、蛙、泥鳅、鳝、虫、鱼、鸟等为主，也可将肉块、鸡、鸭、鹅蛋放入饲养场地。可在场内养一些蛙类，让蝮蛇随时吞食。一般每月投饲2～3次。遇到食料短缺或过冬前需要饱食，可配合填喂精肉。在活动期间，蝮蛇每月食量至少要达到自身的体重。
饲养蝮蛇关键要做好越冬保护，可采用以下方法：
1.容器法：用木箱铺一层细沙，将蛰眠蝮蛇放在上面，再铺盖一层细沙，然后置于0～2℃窖内，待来年春暖搬回蛇场。
2.钻孔法：在饲养场地钻深孔，等蝮蛇越冬进孔后，将洞口盖上厚20厘米左右的泥土。
3.坑堆法：挖深约1.5米坑，坑内堆放乱石、枯草等，让蛇爬入后覆细土20厘米。春暖后清除覆土，让蛇自然爬出。
此外，要严防鼠类咬食蝮蛇。
人工养殖蝮蛇方法主要有蛇箱养殖、蛇场养殖和自然区圈养3种，养殖者可根据实际情况和条件选择养殖方式。在饲养过程中，蛇场要经常打扫，清除动物尸体及残渣等杂物。发现有疾病的蛇，要应时治疗或淘汰。要注意防止蛇的天敌进入蛇场。要常年备有蛇伤急救药，预防被咬伤，一旦被蝮蛇咬伤，应立即注射蝮蛇抗毒血清，并迅速护送医院，以防意外。
四、蛇毒的采集
采集方法有两种：一是咬血采集，即一手捉住蛇的颈部，让蛇身顺其自然置于工作台上，使其不能扭动，另一手把取毒工具送入蛇口内，让蛟咬住取毒工具，毒液从毒牙滴出；二是咬膜皿，即用大小两种类型的带柄玻皿，大号的柄管与皿相通，以便容纳同时采集的多条蛇的毒。皿口扎一塑料薄膜，将皿送入蛇口内。蛇便会咬穿薄膜滴出毒液到皿内，待蛇松口取出玻皿。毒液采集后，应立即用真空干燥器处理。干毒应密闭防潮并避光
