黄鳝一般生活在田间、小溪洞穴等地方，现在我们一般吃到的黄鳝基本都是人工养殖的，野生黄鳝已经很少，黄鳝有很高的营养价值，并且黄鳝一年四季都有，
现在人们对于黄鳝的需求已越来越大，黄鳝的市场也越来越好。
养黄鳝赚钱吗？
黄鳝近几年的价格基本都有一个小幅度的提升，除了前两年有谣传黄鳝喂避孕药事件带来的影响，有一段短时间的下跌。
黄鳝今年的价格基本已在40元/公斤了，野生的黄鳝价格已达到65元/公斤。我们获取了北京某批发市场近两年的黄鳝价格，我们来看下。
从上图我们可以看到，黄鳝的价格非常平稳，不会收到季节的影响，下半年比上半年平均会高4元-6元/公斤的价格。
我们可以预测，上半年黄鳝的价格会保持在42元/公斤，下半年可能会达到46元/公斤。这个价格对于黄鳝养殖户来说，肯定是有钱赚了！
黄鳝养殖的投入成本
黄鳝的养殖对场地的需求并不高，不需要很大的面积，如果在农村的话，基本都不需要去租场地，就到自家的农田搭建一个小场地就可以开始养殖了。以下我们就拿个20平米的养殖池来大概计算一下。
1、20平米黄鳝养殖池大概约500元。
2、收购25-40公斤野生黄鳝，野生小黄鳝每公斤50元，需花成本约1500元。
3、饲养大概7个月左右，黄鳝自身的增长以及新黄鳝的增加，我们大概就计算为80公斤，饲料费用我们粗略计算为600元。
4、药物及其它开支计500元。
5、总投入：500+1500+600+500=3100元。
而所获得的是大规格黄鳝（120公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格（每公斤40元）计算，则可收入4800元。那么一个20平米的养殖池利润大概有1700元。
如果扩大规模，在农村扩大这个规模其实是很容易的事，按60个养殖池来算，那么利润就有11万元左右了。而且第二年开始，只有饲料和药物的投入了，场地建设以及黄鳝引种的投入已经没有了，所以，利润会变大很多。
当然以上的计算还要根据养殖户当地的情况来具体计算，只能作为参考。
黄鳝养殖前景预测
黄鳝的价格基本每年都在保持增长，市场对黄鳝的需求也在保持增长，因此年黄鳝的需求量和价格都会达到近几年的新高点。
但是养殖户也需要在传统养殖的基础上不断开拓新的养殖技术，走黄鳝的自然生态养殖，提高黄鳝的产量，科学养殖黄鳝，要禁止用药物养殖黄鳝。
综上所述，黄鳝养殖在年以及未来都有一个非常好的前景。
夏季高温下黄鳝养殖注意事项
1、控制水温，高温季节来临，水深可加到1.5米左右，水源方便的池塘2～3天换一次水，将草加密，减少光照直射水面，降低网箱内水温。
2、底质管理：每10～15天定期使用“臭氧水安”或“底黑安”处理底部，可有效控制底热、返底和底部有害细菌的繁殖。
3、水质管理：每7～10天使用“毒清”和“强效EM”调控水质，可有效减少蓝藻、甲藻、老绿和转水等的发生。
4、高温应激管控：连续高温天气建议泼洒“解毒抗应激灵”或“免疫多糖518”，可有效提高黄鳝耐高温能力。
5、疾病防控：根据水质情况，及时使用“杀菌红”或“特力灭”做好杀菌工作，可有效减少病原菌数量。该类产品药效温和，安全性高，并可辅助处理水质，用后无需解毒，节约成本。
6、科学投饵，投喂时间推迟，投饵量以30分钟内吃完为好，定期服用“保肝灵”+“乳酸芽孢M3”模式保肝健肠，每7～10天一个疗程，可有效减少肝脏和肠道病症。
年养黄鳝要注意的是，规模化养殖黄鳝是未来的趋势之一，自动化的温度控制，自动化饲料喂养等是以后黄鳝规模养殖的大型养殖场必须要走的路。
