贵妃鸡，由野生驯养而来，原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家，是昔日专供皇室观赏的珍禽和享用的美味。
贵妃鸡尤其是属于不可多得的瘦肉型珍禽，体型娇小，发育匀称，结构紧凑，胸肌发达;皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，骨骼细而坚硬，毛孔小而致密;有土鸡 肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味，不失为一种高蛋白低脂肪的理想保健食品。深受国内外市场欢迎，极为适合现代人的消费理念和饮食特点。
贵妃鸡有较强的适应能力，抗寒、热性能较好。食性较广，生长较快，不啄蛋。性情温和，喜群居，不怕人，愿与人接近，无啄人、啄蛋恶习，在运动场外用手指叩打网罩可引来贵妃鸡啄食手指。飞翔能力较弱，喜爱阳光。
养贵妃鸡赚钱吗？
贵妃鸡遗传性稳定，其饲养方法与土鸡基本无异，可放养、笼养，每平方米可养8只左右，其性情温和，抗逆性好，不易得鸡瘟，适合规模化和家庭饲养。种鸡5月 龄开产，平均每只母鸡年产蛋约170～180个，蛋壳呈白色，平均蛋重为40克，蛋型呈长椭圆形，成年母鸡体重约1250克，公鸡约1500克。其育雏成 活率高达95%，抗病力强，易饲养，生长快，1日龄苗重为25-30克， 30日龄约300～350克，60日龄约达650克，90-100日龄约900～1200克便可上市出售。
贵妃鸡养殖前景及市场价格行情分析
刚引入我国的时候，由于鸡苗稀缺所以养殖户很少且规模都很小，虽然鸡苗很贵，但毕竟物以稀为贵，但还是有那么一部分人消费的起。在这个时期养殖贵妃鸡单只的利润是很大，高达20元以上。
由于高额利润的吸引，很多养殖户进入这个行业，在加上鸡苗供应量不断的增大。贵妃鸡养殖迅速发展，利润空间逐渐缩小，但这时的利润仍然有10元一只左右。在养殖行业仍然是暴利。
由于跟风现象严重，养殖户越来越多规模越来越大。庞大的供应量和酒楼一定量高端消费形成了相对过剩的情况。养殖户的价格仗越打越烈，笔者最近走访广 东江村 百兴 大沥几个大型的三鸟批发市场贵妃鸡的零售价都在30-33之间，并且平均两斤半左右每只。农户出栏价也就9-10元每斤。而养一只90日龄两斤到两斤半贵 妃鸡的全部成本在22元以上(鸡苗4-5元每只 饲料费料肉比4比1,10斤饲料成本15元，药品疫苗费用1元 水电费基础设施折旧费1元)以上成本还要你管理有方才做的到。假设到期就能全部出栏，每只鸡还是有3-5元一只的利润。但这个假设基本不成立，虽然贵妃鸡 相对过剩但百姓接受度仍然不高，广东最大的三鸟批发市场大沥批发市场一天不到200只，所以没有人会跟你一下要几千只的，继续养下去肯定要亏。
在这个阶段只有那些客户资源广，管理经验丰富的养殖场能够存活下来。大部分养殖户就成了跟风的牺牲品，血本无归。
现如今还有一条路利润还算可观，就是真正做到不喂全价饲料，养足4个多月。并且真正做到林地放养。以你过硬的品质和优秀推销艺术打进高档酒楼。不过这个实 践起来不是那么容易的，养殖那关并不是很难有条件就可以了。但说道推销艺术就麻烦很多，除非你有丰富的餐饮界的人脉资源不然你可能又要步我的后尘了。前段 时间我将我的产品推进几家中低挡酒楼，30元一只120天的山地放养贵妃鸡，还做了漂亮的折页宣传单派放。酒楼以40元每只卖，食客都嫌贵。三天只有一家 酒楼卖掉一只，结果我灰溜溜的又把它车回来。
贵妃鸡它也就是鸡的一种，肉质和营养价值没有网上说的那么神。跟普通土鸡差别并不大。这时调整阶段过剩的产品低价走进百姓餐桌成为鸡的普通一员。百姓接受 度得到提高，凭借较好的肉质量和口感销量逐渐增大，供求的到基本平衡，贵妃鸡的养殖同其它鸡的养殖一样还是有行业利润3元左右利润可图。
1、营养全，味香鲜
作为特禽新贵，富含17种氨基酸，10余种微量元素，特别是抗癌之王和防晒美容的硒元素含量、抗疲劳补肾的锌元素含量超过普通家鸡许多倍;其肉食之： 皮薄、脂少、骨细、肉实、嫩滑不腻嘴，其汤喝之：靓鲜、清香、润甜、浓美、可口回味长;经常食用有美容、抗衰老、抗癌等独特功效，是老、弱、幼、病人、孕 妇、产妇最理想的补品。因而有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉，号称“禽中极品”。
2、体型小，脂肪少
上市体重公母分别在1000-1250克和700-900克，恰好符合当今社会一个个小家庭可一顿消费一只全鸡的生活特点和消费理念;而且皮很薄、皮 下脂肪少，比普通家鸡或土鸡的脂肪含量低15-20%，是一种瘦肉型的低脂肪高蛋白美味，这无疑是既要享用珍品佳肴又志于减肥和保持身材人士的理想选择。
3、周转快，效益高
贵妃鸡商品代出壳至90(90-120)日龄即可上市，料重比3-3。5：1，每只成本计16-18元，售价每只达35元左右，纯利润每只10-20元。
4、商品代，可自别
贵妃鸡商用配套系的商品代一日龄雏鸡可按羽速自别雌雄，这是本配套系的显著特点，不仅雌雄鉴别准确率高达98%以上，尤其因其不伤雏体而可使成活率提高4-5个百分点，更可节约饲养成本10%左右。
5、抗性强，适应广
正由于贵妃鸡尚存一定的野性，好动性极强，不论养在笼内，还是放养在地上，都表现出“运动健儿”的特点，故此其抗病力很强，适应性更广，除了常规的免疫接种外，各种日龄的鸡几乎与抗菌素类药物无缘，而且成活率都在96%以上。
6、产蛋多，耗料少
种鸡150日龄开产，年产蛋160-180枚，蛋重38-43克，蛋壳乳白色，白里透红，产蛋期日采食量在60-75克内，可谓很难得的节粮型珍禽。
7、特点奇、防假冒
贵妃鸡本身具有与众不同的“三冠、五爪”的奇特外观，因而构成了任何禽类都无法仿冒和造假的防伪标记。这在市场竞争激烈、伪劣假冒防不胜防的当今社会，更显示出其独特优势，更具有可持续发展的现实意义和重要价值。
养贵妃鸡成功案例：农民养殖贵妃鸡闯出致富路
山西阳泉郊区杨家庄乡北杨家庄村的大脑山上有一片养殖基地，远远看去与其他养鸡场没什么区别，但是这里饲养的鸡却比较特别，有三冠、五趾、黑白花羽，是从外地引进的贵妃鸡。
“贵妃鸡原产于英国，肉质好，产蛋量高，近几年颇受欢迎。”说起贵妃鸡，26岁的小伙贾维杰滔滔不绝，眼前这个占地120多亩，现有4000多只贵妃鸡的养殖场，是他在3年前创办的。
经过3年多的发展，他养殖贵妃鸡有了一定的经验，养殖基地也有了规模。鸡场现在的年出栏率在一万到两万之间，存栏也在五千到六千之间，每年的销售收入在30万左右。
养殖基地做大做强的同时，贾维杰利用自己的计算机特长，紧跟市场，为自己的鸡场设计了网络销售方案，并取名为“方便鸡”。
通过互联网，贾维杰将销售模式从线下转到线上。顾客可以从手机端的微信公众平台或者微信商城直接下单，养殖场在接单后会第一时间通过快递投送的方式，将新鲜的鸡及时送到全国各地的顾客手中。通过跟专业做鸡类菜肴的厨师接洽，贾维杰还总结出一套适合贵妃鸡烹饪的方法，为此，在顾客收货时，他还会送上煲汤用的中药材，同时还会附赠一份说明书。
在贾维杰的心里，贵妃鸡养殖是自己的第一份事业，认准了这一行，他只想做到最好。“这个行业潜力非常大，以我们现在的发展状态来看，市场营销和品牌意识可能是短板，我们会付出更多努力，保证产品质量，打出山城品牌。”贾维杰说。
