一、蝇蛆养殖的必备条件
1、自然条件：温度是蝇蛆养殖的必备条件之一，常年气温在25℃以上的地方，就全国来说为数不多，南方冬季气温也很少能达到25℃以上，蝇就停止繁殖或进人冬眠状态，不食不动。可见，靠气温条件进行生产性养殖时间是有限的。若想常年养殖，必须投入资金，建筑防寒保温室或避雨防晒的塑料棚。塑料棚也只能是季节性养殖。深秋、严冬、初春温度达不到要求，此时棚内养殖是徒劳的。
2、蝇蛆饲料：蝇蛆生产性养殖所需饲料来源必须是廉价的废弃物，最好是养鸡专业户自产的鸡粪。按3斤鸡粪出1斤蛆计算，生产性养殖所需廉价饲料是很多的。如果购买酱油渣、豆腐渣或其它废弃物，那么成本太高，结果往往会得不偿失。
3、自销能力：生产性养殖蝇蛆产品要有自销能力，目前蝇蛆产品收购部门不多，还没有多少蝇蛆、蛹壳的深加工单位。因此进行蝇蛆生产性养殖必须自家是禽、鱼养殖专业户，能做到自产自销，用来降低禽、鱼饲料成本、提高禽鱼饲养的经济效益。
二、养殖场所选址
蝇蛆养殖在很大程度上是有碍卫生的，因此在选择养殖地点时要注意以下几点：
1、远离住宅区：不能在住宅区的庭院内搞蝇蛆生产性养殖，因为一般住宅区的庭院面积不大，形不成养殖规模，早鸡粪或其他废弃物在院内堆积，成蝇人室叮爬，影响人体健康。
2、注意常年风向：要注意当地的常年主导风向，将蝇蛆养殖场所设在鸡场的下风侧，以免臭味飘人饲养室和鸡舍，影响饲养员健康和鸡群的健康成长。
3、远离水源：蝇蛆养殖场所必须远离自备水源和公共水源地。以免污水渗入地下，造成水质恶化，影响鸡群用水。
4、废弃物堆放场：蝇蛆生产性养殖场所，必须有专用场地，供鸡粪和蝇蛆养殖废弃物堆放，以防造成环境污染。
三、养殖室、棚的构筑
保温室、棚的面积以每产1公斤蝇蛆接回平方米计算。室、棚过大不利于保温，过小不能保证产量。这是蝇蛆养殖中的一大难题，它涉及投资问题。资金允许可构筑防寒保温室。进行常年性养殖;资金不足可搞大棚式的季节性养殖。简易的室外养殖受气温和雨水影响，南方养殖时间稍长，此方较短，这种方式养殖既不能保证产量又有碍环境卫生，不适宜提倡。生产性养殖的室棚构筑要注意以下几点;
1、防寒保温：为确保棚室内温度在25℃以上，室墙要有一定厚度，门窗要严密。室内要有取暖和调温设施。塑料棚暑季棚内温度过高，严寒季节又难以达到25℃，故不适宜养殖。
2、防雨避晒：棚内养殖要注意防雨，以兔破坏蝇蛆养殖环境。盛夏季节还要注意避兔阳光曝晒，防止蝇蛆饲料干硬致使蛆虫死亡。室、棚的具体结构、规模、形状可因地制宜，不必强行一致，适用即可。
四、生产性养殖管理
蝇蛆生产性养殖管理大体可分为诱蝇产卵和蛆的成长这两部分。雌蝇出于安全孵化的本能。产卵时多在富有营养物的僻静处或有遮挡的地方进行。掌握雌蝇的这一习性，可用塑料方盘、罐头瓶等容器内放有营养物质(肉骨头、残汤渣、鱼内脏、西瓜皮、麦麸皮、糖液等废弃物)，放在僻静处诱蝇产卵，待卵孵化成蛆虫时，可移人鸡粪中让其成长。蝇蛆成长过程中的饲养管理，要掌握蛆成熟后不再食用饲料，开始向外爬行人土进行蛹化这习性，要及时搜集或捞取蝇蛆。
蝇蛆饲养分为干式和湿式两种。干式饲养是：把鸡粪铺在塑料布上或水泥地面上，宽80厘米，高10～15厘米，长度不限。把蝇卵或孵化的幼蛆移上后，洒水保持一定湿度，卵或幼蛆即可进行孵化成长。湿式饲养是：室、棚内修筑深30厘米，宽60～80厘米，长度不限的不渗漏水池，池中放水，将鸡粪投人搅拌成稠浆状，移人蝇卵，即可孵化蛆而成长。不论干式或湿式饲养，蝇蛆成长后，要及时清理蛆粪，定期更换新鸡粪，以提高产量。
五、蝇蛆加工保管
搜集或捞取的蝇蛆要及时投人热水中烫死。然后捞出晒(烘)干，或者直接拌人玉米粉碎的饲料中，及时喂饲。湿蛆拌人玉米面中不可久置以免发霉变质。蝇蛆日产量多，晒干后可粉碎控制好水分，便于长时间保存。蝇蛆加工时，要挑出腐烂变质的死蛆，以免影响组粉质量。
