肉鸭的旱养一直是肉鸭养殖的难题，那么肉鸭旱养要怎么养呢？下面我们就介绍下。
1、建舍：选择土壤透水性好，向阳背风的场地，平整地面，防止积水。2、选种：目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃鸭、高邮鸭等品种可供选择，这些肉用鸭性情温顺，适应性强，育肥性能好，很适宜密集化群饲圈养。3、饲料配方：①雏鸭期（1-25日龄）：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。②中鸭期（26-45日龄）：玉米50%、麸皮12%、碎米10%、大小麦17%、菜籽饼5%、鱼粉4.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%。③育肥期（出售前7-15天）：玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%。后期去掉黄豆，减5%米糠，增加10%高粱。4、饲喂方法：雏鸭出壳后，24小时内应及时给水，方法是：在地面铺一块塑料薄膜，洒一些凉开水或者万分之一的土霉素水溶液，让雏鸭自由饮水，同时把事先准备好的饲料用水拌湿后撒在塑料薄膜上任其采食，开始少撒，边唤边撒，引导鸭认食找食。1-3日龄雏鸭每小时喂一次，要求在短时间内喂完。4日龄后让其昼夜采食，饲料少给勤添，饮水清洁充足。中鸭期是增重最快的阶段，要定时喂料，让其吃饱吃好，并加大运动量，使之健壮发育。育肥期要迫使鸭增大食量，以人工填喂最佳，将配合饲料加适量温开水拌至软硬适中，并用手搓成手指大小颗粒，人工填喂量按鸭消化能力而定，填饱为宜，减少运动量。5、舍温要求：1-3日龄舍温30-31℃，4-7日龄28-30℃，8-14日龄25-28℃，15日龄以上保持20-25℃。此外，鸭舍内要加强通风、透光，保持空气新鲜，食槽、饮水槽保持干净，饲料要新鲜，饮水要卫生，雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光，每平方米放养雏鸭25-30只或成鸭5-8只。
短期强度育肥。主要为了提高肉鸭肥度，使肉质更加鲜美细嫩。当中鸭养到45天时，开始育肥最为适宜。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料，参考配方一：前期用玉米35%，次粉26.5%，米糠30%，豆类(炒)5%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%；后期用玉米35%，次粉30%，米糠25%，高粱6.5%；贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。配方二：玉米粉35%，次粉26.5%，米糠25%，高粱10%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。
育肥方法有：(1)自食育肥。将配合饲料加水抖湿放置3-4小时进行软化，以提高消化率和饲料利用率。每天定时喂4-5次，喂1次夜食，应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗，要使鸭少活动，多休息。(2)人工填饲育肥。将配合饲料加水调成干糊状，用手搓成直径3.3厘米，长5厘米的圆条，操作者坐在小凳上，双腿夹住鸭体下部，左手拇指和食指撑开鸭嘴，中指压住舌头，右手将圆条先沾点水使之润滑，然后从口腔向食道填入。每天填喂3次。育肥第1-3天，每次填喂3-4根圆条，第4-7天，每次填4-6根，8天以后每次填6-8根。填喂后供足饮水。育肥期一般为10-15天，当肉鸭体重达2-3千克，用手摸到皮下脂肪增厚，翼羽的羽根呈透明状态时即可上市出售。
搞好疫病防治。肉鸭网上密集化旱养群大集中、疫病防治是成功的关键，因此疾病防治必须以"预防为主，防重于治，治疗为辅"的总原则，为此，搞好鸭舍的清洁干燥，勤洗饲水槽；鸭入舍前要对鸭舍用氢氧化钠等严格消毒；肉鸭养至20天左右时每只肌肉注射鸭弱毒疫苗1毫升预防鸭瘟；30日龄时每只鸭注射禽霍乱菌苗2毫升防鸭霍乱。常在饲料中加0.5%-1%的磺胺二甲嘧啶喂3-5天，停10天后又喂，在饮水中加0.02%高锰酸钾溶液饮服。发现鸭有异常反应及时隔离诊治，严格消毒。
