1.拼仔
不论是自然孵化还是人工孵化,雏鸽出壳后,为了提高产出,让部分产鸽尽早进入下一个产蛋周期,明由部分已经承担了孵化任务的产鸽一次哺喂3只乳鹤,这样的技术称为“拼仔。部分地区乳鸽上市日龄较早或气温较高也会一次哺喂4只乳鸽,简称为“2+3"或“2+4"”生产方式。乳鸽中途有死淘,或亲鸽不愿哺喂乳鸽,都可以调拼。拼仔的原则是:乳鸽日龄差不超过+1天、体重接近;亲鸽健康;乳鸽发育正常。
为了保证拼仔后健康成长,对亲鸽需要增加喂料量,适时补料:乳鸽多,亲鸽吃得多、喝得多,排泄物多,环境容易恶化,必须加强清粪、通风、排湿、消毒,保持良好的环境极其重要。
拼仔可以提高产量,但以2+3模式较为适宜,2+4模式对亲鸽的消耗过大会缩短产鸽使用年限。冬季天气寒冷时,最好就使用2+2模式。对承担1~2次孵化和哺喂任务的亲鸽,休息1次(只产蛋),让其休养生息。
2.调位
自然孵化时,先出壳的那只乳鸽常常长得较快,另一只偏小。另外,亲鸽每次哺喂乳鸽时先喂哪一只后喂哪一只有一定顺序习惯。 所以,在同一窝的乳鸽大小差异较大。
遇到上述情况,应在6~7日龄乳鸽站立前,把它们在蛋窝中的位置互相调换,这样亲鸽按秩序可先喂小的乳鸽,从而使小的生长速度赶上大的。待乳鸽会行走时才发现体重差异,应采用并窝方法。
3.适时下窝
14-15日龄的乳鸽,体重增加了很多,全身羽毛也已长出,能自行活动,可以提离蛋窝,放在产蛋笼底网上饲养。在笼底部放块约30厘米x30厘米的麻布、油毡或塑网,让乳鸽慢慢地适应网上生活而不至于扭伤脚的关节,并随时清除垫板上黏稠的粪便。
乳鸽下窝的同时,更换蛋窝内的垫布,为亲鸽产下一窝蛋做准备。
4.及时出栏
一般乳鸽生长至25天以上时,体重已达到上市的水平。其翅膀下的毛(最后长出的毛)刚刚长到较易拔下的程度。此时的乳鸽肌肉水分、肌内脂肪含量高,烹调后口味极佳。这时亲鸽哺喂乳鸽的次数也明显减少,如不及时出栏乳鸽因不主动采食会体重下降。一般商品乳鸽最迟28日龄出栏。乳鸽出栏后,下一窝乳鸽也即将出壳。
5.羽毛的生长
乳鸽出壳6~7天时可见到羽毛。有色羽毛在其穿出皮肤前即可看到。不过偶尔可见纯白鸽子有深色的皮肤、腿和喙。乳鸽的羽毛生长速度与饲料的营养水平及增重速度关系密切。5周龄以前,鸽子的大羽毛长得较快,3周龄以前最快,以后就减慢。9周龄时,幼鸽的羽毛长度还达不到成年鸽的羽毛长度,必须在换羽后重新长出新的羽毛时才能达到。