蔬菜要去掉泥土，削去根和腐烂部分，洗净搅碎后饲喂。西红柿、西葫芦和叶菜类搭配饲喂较好。严禁把大量叶菜类饲料堆积或长时间浸泡。否则，易发生亚硝酸盐中毒。
叶菜类饲料在水中浸泡时间不得超过4小时。洗净的叶菜类饲料不要和热饲料放在一起，冬季可用质量好的冻菜或窖贮的大头菜、白菜等作饲料，但腐烂部分必须除掉。
春季，马铃薯芽或芽眼部分，因含有较多的龙葵素，用时除掉。剩余部分需熟喂。否则，易引起毛皮兽中毒。
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