海南省儋州市江村镇养殖户罗大姐养罗非鱼多年,有200多亩塘,用纯投料养殖模式。近年来,当罗非鱼长至0.4斤规格时就开始肝胆肿大、肠道充血、溃烂,继而死鱼不止,如果不断用药和调水产品,还可勉强控制,但一停药,死亡马上增加。
罗大姐有一口20亩的塘,2010年5月17日投放罗非鱼苗36000尾,11月初,当鱼苗长至0.45斤规格时,开始出现肝胆综合症,每天死鱼不断。海南酵素菌业务经理向她介绍了酵素菌营养料拌料喂防治肝胆综合症的技术,先对该塘泼洒一次大蒜素,接着使用酵素菌③号营养料,具体操作是将投料量减至平常量的80%,另加10%原投料量的酵素菌营养料伴料喂。用后死鱼逐渐减少并停止,直至收鱼时未见死鱼。罗大姐算了一笔账,一个月使用营养料20包共800斤,至12月8日收捕,鱼已长至1-1.2斤,规格整齐,共产鱼38000斤,比其他未用酵素菌的塘足足提前一个月上市,即一个月每尾鱼多长0.35斤,20亩塘增产罗鱼12250斤,按沉水料系数1.5计,节省饲料18375斤,加上伴料时减料1600斤,共节省饲料19975斤,如按1.75元/斤计,省料成本34965元；节约一月电费900元,扣除酵素菌营养料2800元,纯增收益33056元(人工未计),即投入1元酵素菌产品纯回报11.8元。
