一、场地选择
试验场地选择在离大凌河口较远、靠近锦州盐场高房子制卤区一隅浅海滩涂,面积在1000亩范围内。根据水质采样调查及生态环境分析的结果认定,高房子制卤区近滩水质条件均在国家二类水质标准范围内,水质清新且无工业污染;水流畅通,不易受风浪影响,流速适中(平均流速小于0.20m/s),不易使青蛤幼虫流失;混浊度小于潮上带,不至于造成青蛤幼虫窒息;底质粉沙适宜青蛤幼虫的附着和幼蛤埋栖;底栖硅藻丰富,有利于青蛤种苗的摄食与生长。调查表明,青蛤的主要敌害生物(如虾虎鱼、鲈鱼、梭子蟹、扁玉螺、海星、寻氏肌蛤等)的分布量也明显少于潮上带。总之,试验场水环境相对稳定,比较适宜青蛤底播增殖。
二、苗种选择与运输
考察苗种产地及苗种质量是否能保证当天起捕、当天运输是前提,了解苗种产地的水温、盐度、苗种密度(中间培育苗)可避免与引种增殖区的水环境差异过大,应选择颗粒均匀、无破损、无错壳、无寄生物的健康青蛤苗种,充分准备好运输装备与措施。青蛤苗种装箱(袋)运输前,必须保证苗种纯净,清除死的青蛤苗种和碎的青蛤苗种,且不得带有敌害生物。超过8小时的长途运输,必须备有制冷和通风设施,运输成活率可达到90%以上。
三、撒播时间与方式
1.撒播时间 2004年6月份和8月份,分2批撒播青蛤苗种;2005年6月份,撒播第三批当地中间培育的青蛤苗种。
2.撒播方式 潮下带底播,即大潮汛时将青蛤苗种均匀撒播在试验场地滩面上,让其慢慢下潜埋栖。
四、苗种来源与撒播密度
青蛤苗种取自山东省滨州市自然采苗与中间培育的苗种。第一批青蛤苗种36t,平均规格700粒/kg~800粒/kg,播苗密度36kg/亩(约2.5万粒/亩~2.8万粒/亩);第二批青蛤苗种15t,平均规格300粒/kg 400粒/kg,播苗密度15kg/亩(约4500粒/亩~6000粒/亩),第三批青蛤苗种3t,取自当地中间培育的青蛤苗种,平均规格为壳长1.5cm~2cm,撒播面积20亩,平均播苗密度150kg/亩。
五、管理措施
1.增养殖方式 着眼于持续发展、健康养殖的远虑,实行滩涂轮养的方式。即增养殖面积是确权范围的1/2,其余面积处于自然资源管理状态,2年~3年后移至空白滩涂续养,以利于养殖滩涂中积累的有机物、有害物充分进行分解,避免循环式养殖所造成的生态恶化。
2.管理方法 明确青蛤增养殖区范围,配备1艘60马力的渔船负责日常管理,实行定人、定位看护,杜绝偷捕和滥采。
3.定期检测 每隔10天~15天对青蛤生长情况、水质状况、病害死亡情况等进行1次检测。每天上午8时~下午15时定时测量水温,并记录备案。
4.定期清除敌害生物,具体方法是下蟹流网进行捕获。
六、增殖结果
1.增殖效果 2004年6月~2005年10月,撒播种苗由平均壳长1.2cm增至2.6cm、由平均单个鲜重1.92g增至11.6g,平均壳长3cm以上者占25%。青蛤平均分布密度20粒/平方米,平均规格87粒/kg,资源量约为0.4亿粒/1000亩。
2.实际效益 青蛤引种增殖总产量约80t,总成本70万元,产值150万元,平均经济效益500元/亩。
七、问题与讨论
1.锦州湾滩簿水浅,除毛蚶,菲律宾蛤仔可作为重点实施项目外,青蛤的增养殖也应作为可利用的开发项目。如果管理得当,不仅可以创造显著的经济效益和社会效益,而且保护和调控了生态环境,生态效益巨大。目前,制约青蛤增养殖发展的关键问题是苗种短缺,因此,青蛤工厂化育苗的稳定性、出苗量、中间培育的质量问题尤为重要。
2.关于青蛤的增养殖技术尚无成型的规范,试验手段相对滞后。目前,仅借鉴于其它浅海贝类的养殖经验,青蛤增养殖业也没有形成规模而处于初级阶段,有待进一步理顺、调整、发展、提高。尤其对推广项目的增养殖场地进行科学选址和环境影响评估,是实施青蛤增养殖业环境管理的关键环节。
3.试验证明,青蛤的生长繁殖、数量分布与底质组成、海水比重、水温、潮流、浊度、敌害生物量的多寡等因素密切相关。青蛤增养殖适宜的水质条件为水温16℃~28℃,海水比重1.010~1.024,pH7.8~8.6,流速0.05m/s~0.20m/s,溶解氧6mg/L左右,底质以沙质粉沙为好(黏质细沙次之);苗种规格以300粒/kg~400粒/kg为宜,浅海底播增殖时撒播密度可增至5万粒/亩~10万粒/亩,池塘养殖密度可限制在20万粒/亩~30万粒之间。
4.2005年9月,对锦州湾海域调查说明,锦州湾浅海海水重金属含量均低于国家渔业水质标准,但靠近河口附近的海底沉积物中重金属含量明显稍高。由于近岸海水叶绿素的浓度所致,其无机氮指标均超过国家二类水质标准,所以应严格控制陆源污染的入海通量。建议在制定贝类增养殖规划时,应审慎周密,尽量将易发生赤潮的高发区排除在外。