水下软体网箱养殖是海水网箱养殖的一种新模式。该模式的优点是:抗风浪性能强、耐高温、防赤潮、避免自身污染等;与传统的浮筏式网箱养殖相比,鱼类生长速度快1倍、成活率高1倍以上;产出的鱼体色鲜艳,品质近似野生鱼类;投饲量相对减少,生产周期缩短,经济效益可提高1·5倍以上。
该项目由汕头市水产技术推广中心站、南澳县海洋与水产局、南澳县海胆增养殖场于2000年6月—2001年6月在南澳县深澳镇海区实施,于2001年7月通过了汕头市科委主持的现场验收和鉴定,专家认为:该项目技术达广东省内先进水平,目前正逐步形成规模化生产。