每年寒冬时节,很多水产养殖户因担心温水性养殖品种会遇寒冻死、冻伤,多数人在寒冬前就会将鱼起捕上市,所以入冬前后的温水性养殖品种,特别是罗非鱼、鲮鱼价格会大降。有鱼档档主告诉记者,如果这些鱼能熬得过冬,那就值钱多了。这个道理大家都明,但是就是怕寒冬一来,成鱼大量死亡而造成血本无归。但不想“贱卖”劳动成果的水产养殖户总想“博一回”,谁知近日气温连日低走,令许多没将鱼起捕上市的水产养殖户对水产防寒过冬问题十分担忧。
如何才能使养殖的水产防寒过冬?这成为广大养殖户共同的话题,为此,记者特意向相关部门了解解救措施。市畜牧兽医渔业局相关技术人员告诉记者,防寒的水产对象主要的品种有罗非鱼、鲮鱼、罗氏沼虾、南美白对虾、淡水白鲳及海水网箱养殖的多种海水鱼类等,这些品种耐低温的能力差,鲮鱼在6-7℃就会冻死,罗非鱼在10-12℃开始死亡。一旦遇上寒冬,不采取保温措施将会造成大量温水性养殖品种冻死、冻伤,因此要做好防寒准备。技术人员介绍,对养殖的温水性鱼、虾类,有条件的尽可能移入越冬池内。没有越冬池的,可采取加深池塘水深,但进水时要缓慢少量,不要一次性大量进水,避免引起不同水温层交流而使鱼产生应激反应,并以在池塘向北面搭建挡风设施等方法进行保温。有条件的养殖场,可在池塘底部设置热水管注入热水或温泉水。尽量减少对养殖品种的人为刺激和干扰。若需过塘,操作要细致,防止损伤鱼体,并做好消毒工作;如若起捕上市进行一次性清塘。技术人员强调,要加强水质管理,每天早、中、晚巡塘,监测水温、水质,防止缺氧和水质变坏。露天池塘晚上不要用太阳灯加温,因灯光会诱使鱼、虾到池塘表层,因而冻伤、冻死。露天鱼池尽量不开动增氧机,以减少池水上下对流,从而减慢池塘底部水温下降速度,达到防寒目的。如发现冻伤或死鱼的池塘,应立即将死鱼捞走,以免死鱼腐烂污染水体,但不要立即对鱼塘施放消毒药,以防鱼虾产生应激反应而加速死亡。水温回升期,不可急于投喂饲料,避免鱼群因上浮摄食导致冻伤患病。待水温回升稳定后,适当换水,并做好水体消毒与水质调控。水体消毒选用刺激性小的碘制剂,并视水质情况可适当使用底质改良剂。同时投喂添加维生素C和鱼油的人工配合饲料。
技术人员提醒广大水产养殖户,在低温阴雨季节,特别是在气温逐渐回升期是水霉病和小瓜虫病的高发期,这两种病害对淡水鱼类成鱼和鱼苗危害严重,要注意做好预防措施。预防措施主要:一是加强生产管理,强化苗种、成鱼培育,科学投喂,鱼体抗病力;二是保持水质清新;三是避免鱼体受伤。为了做好水霉病的预防与治疗,苗种、成鱼可用2%-3%的食盐水浸泡;起捕、运输和过塘时,操作要细致,避免鱼体受伤;用五倍子末全池泼洒,用药浓度为2-4ppm;用五倍子末拌饵投喂,每公斤鱼用0.1克,每天3次,连用7天。对于小瓜虫病的防治,建议把水温调控到20℃以上进行预防,用青蒿末拌饵投喂,每公斤鱼用0.3-0.4克,连用5-7天可治疗此病。