养鸽子已经成为农村创业的好点子，养鸽优势明显，越来越多的人开始持续关注肉鸽养殖，都说今年的鸽子市场行情好，乳鸽、鸽蛋不愁销路，到底是为什么呢？我们今天就来看看。
今年鸽子的市场行情好，主要是因为乳鸽、鸽蛋是天然绿色食品，营养价值较高，还有一定的药用价值。乳鸽肉质细腻，含有丰富的软骨素、支链氨基酸、精氨酸易于消化吸收，可加快蛋白质的合成，促进伤口的愈合，对治疗恶疮、消渴等症有一定功效。鸽蛋则含有丰富的优质蛋白、磷脂、铁、钙等，经常食用可改善细胞活性，改善血液循环，增加面部红润，还能预防小儿麻疹呢。
今年鸽子的市场行情好，另一个原因是人们消费水平的提高，传统家禽已无法满足人的要求，越来越多的人重视健康饮食，人们的饮食习惯从吃的饱向吃的好转变，乳鸽、鸽蛋正好符合人们的饮食要求，自然是收到消费者的青睐，不管是在大中城市，还是在乡镇村庄都有源源不断的肉鸽消费者，肉鸽养殖可以说不愁销路。
