① 喂初乳初乳是母鹿在分娩后7 天内所分泌的乳。仔鹿生后数小时内应吃到初乳，一般在1 一2 小时内吃到为最好，最晚不超过8 一10 小时。仔鹿在生后10 一30 分钟就能站立自行寻找乳头，吃到初乳。初乳色深黄而粘稠，比常乳的总干物质多，在总干物质中除乳糖较少外，其他含量都较常乳多，尤其是含有丰富的蛋白质、维生素A 、脂肪酶、灰分、抗体、磷酸盐、镁盐等。在蛋白质中含有大量免疫球蛋白，它对增强仔鹿的抗病能力起关键作用。初乳中有较多的镁盐，有助于仔鹿排出胎便。
仔鹿在初生时对初乳免疫球蛋白的吸收率最高，大约为50 % ，在20 个小时以后，仅能吸收12 % , 36 个小时以后，仅能吸收少量或不吸收。也有报道说，24 小时后仔鹿对未经消化的免疫球蛋白的吸收已几乎等于零。仔鹿越早喂足量的初乳，血中免疫球蛋白越多，而血中免疫球蛋白的含量多少与仔鹿的死亡率直接相关。
仔鹿如果吃不到母鹿的初乳，哺喂奶牛的初乳也有一定效果。初乳的日喂量应高于常乳，可喂到体重的1 / 6 。日喂次数一般不少于4 次。挤出的初乳应立即哺喂，如乳温下降，应水浴加热至36 一38 ℃ 。温度过高会使初乳凝固，过低可导致仔鹿吃后下痢。
仔鹿能否吃到初乳是生命力强弱的一个重要标志。如果生后6 一8 小时仔鹿尚未吃到初乳，就会变得软弱无力，甚至造成死亡。即使得以挽救，对以后的生长发育也会产生相当不利的影响。
② 仔鹿人工哺乳一般仔鹿生后都能自行吃母乳，不需进行人工哺乳，只在下述情况下才采用人工哺乳：恶癖母鹿母性不强，拒绝仔鹿哺乳;母鹿乳汁不足或不能泌乳;仔鹿生后体弱不能站立;母鹿分娩后死亡，又找不到代养母鹿;为了对仔鹿进行必要的人工驯化;从野外捕捉的初生仔鹿等。人工哺乳主要是利用牛乳、山羊乳等直接喂给仔鹿。目前仔鹿人工哺乳分短期人工哺乳和长期人工哺乳两种方式。短期人工哺乳的目的是为了训练仔鹿能自行吸吮母乳;长期人工哺乳则是在仔鹿无法获得母鹿乳时进行全哺乳期人工哺乳。
在人工哺乳中，初乳的供给仍是一个主要环节。保证初乳供应，仔鹿才能生长强壮，发育良好，成活率较高，反之，容易发病和死亡。
仔鹿人工哺乳的具体方法，是先将经过消毒的乳汁(初乳或常乳)装人清洁的奶瓶，安上奶嘴，温度调到36 一38 ℃ ，用手把仔鹿头部抬起、固定好，将奶嘴插人仔鹿的口腔，压迫奶瓶使乳汁慢慢流人，切不可操之过急。如仔鹿出现挣扎，需适当停歇。哺喂数次后仔鹿即能自己吸吮。大群人工哺乳时可使用哺乳器，能节省不少人力。在人工哺乳的同时，要用温湿布擦拭仔鹿的肛门周围或拨动鹿尾，促进排出胎粪，否则仔鹿不排粪便和尿就会死亡。
仔鹿3 一5 日龄前，日喂牛初乳480 一%0 克(每次喂乳的同时用温湿纱布擦仔鹿肛门，促进排粪), 6 日龄后日喂牛乳960 一1 080 克，每5 天调整1 次喂量，每昼夜喂奶4 次时白天每5 小时、夜晚每7 小时喂1 次，21 一30 日龄进人最高喂量( 1 200 克), 31 日龄由于饲料采食量渐增，开始减少喂奶量，41 日龄起日喂3 次(720 克), 61 日龄后日喂2 次(60 ( )克)，到80 日龄后日喂l 次(300 克), 90 日龄断奶。人工哺乳期内，草架上经常保持鲜首稽等青饲料供仔鹿自由采食。
人工哺乳的时间、次数和哺乳量应根据仔鹿的日龄、初生重和发育情况来决定。
③ 哺乳仔鹿的补饲对哺乳仔鹿宜早期进行补饲，因为母鹿分娩后泌乳量的增长比仔鹿生长发育的慢，母乳提供给仔鹿正常生长发育所必需的各种营养物质(如全价蛋白质、各种维生素和无机盐等)是不足的。在仔鹿的早期发育(1 一3 月龄)阶段，梅花鹿仔公鹿平均日增重220 一300 克，仔母鹿170 一270 克，马鹿仔鹿350 一500 克。如果营养缺乏，则会引起生长受阻，表现为肢长身细，骨肉发育不良。
补饲的意义不仅在于补充营养不足，同时可使仔鹿的消化器官及其生理机能在哺乳期就得到充分锻炼，到离乳后能很快适应新饲料条件。仔鹿采食后，瘤胃和大肠的生长较真胃与小肠快，这是反当动物消化道对纤维有特殊消化能力的遗传性所决定的。为此，在哺乳期中通过补饲特别是喂给一些植物性粗饲料及多汁饲料，来刺激仔鹿的消化系统，可以促进胃肠容积的扩充和消化能力的提高。这对培育耐粗饲、适应能力强的鹿群更有其重要意义。
仔鹿在出生15 一20 天以后，便可以随母鹿采食少量粗饲料和精饲料。从这时起，仔鹿保护栏内应添设小槽，投给一些营养丰富的混合精饲料。混合饲料的比例一般为：豆饼50 % ，黄豆10 % ，高粱30 % (炒香、磨碎)，细小麦戴10 % ，同时要加人少量的食盐、碳酸钙和仔鹿饲料添加剂。混合精饲料需用温水调合拌匀呈粥状，初期补饲每天1 次，补量不宜过大，防止剩料。到20 日龄时，每只梅花鹿每天补喂精饲料50 一100 克。随着仔鹿日龄的增长，其补饲量也逐渐增加，到离乳时仔梅花鹿喂量可达300 一400 克，仔马鹿的补饲量可比梅花鹿多1 倍以上，
吉林农业大学鹿场仔鹿的补料经验是，混合饲料的比例为豆饼40 % ，玉米面40 % ，鼓皮15 . 5 % ，盐2 % ，无机盐2 . 5 % ，外加适量维生素、生长素等。对哺乳仔鹿不必单独补给粗饲料，可随母鹿自由采食，但必须保证此期供应母鹿的粗饲料是质地柔软的青干饲料和青草枝叶等。仔鹿在采食精粗饲料以后，单靠母乳的水分远远不能满足其生理需要，因此舍饲时要添置仔鹿的饮水设备.
