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甲鱼又称团鱼、水鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。从中医食疗的角度来说，甲鱼性味甘平，入肝脾经，具有养阴凉血、清热散结、补肾益肾的作用。
《随息居饮食谱》称其能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”，《日用本草》称其能“大补阴之不足”，因此久病体虚、消瘦烦渴可用甲鱼补之。肿瘤患者久病体虚，放疗化疗之后出现口干舌燥、小便短赤、五心烦热、消瘦乏力，也适合吃甲鱼。
甲鱼虽好，吃起来也有诸多禁忌。由于甲鱼有一定“凉性”，因此腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜吃；有水肿、高脂血症的人也不宜吃；儿童孕妇当慎。即便体质适合，也不要多吃久吃，要防止“滋腻厚脾”——也就是补养太过，影响正常的消化功能，身体反而无法吸收这些营养。
1、大黄鱼原虫性病害①大黄鱼刺激隐核虫病（白点病）。［病原］咸水小瓜虫，虫体呈球形或卵形，类似多子小瓜虫，大小0．066-0.45×0.034-0.36mm,全身披有纤毛，一般有四个念珠伏大核。［流行情况］成水小瓜虫主要寄生在海水鱼的鳃、皮肤、鳍等处，每年5月中旬至8月份沿海各海区均有流行，咸水小瓜虫适宜繁...
918 淡水养殖 大黄鱼 大黄鱼疾病防治
海参的营养价值非常丰富，但价格昂贵，那海参可以自己养殖吗？怎么养殖？今天小编带大家了解一下海参的养殖技术。海参可以在池塘中养殖。养殖时，要在中潮或者低潮处建立池塘，每亩投放尽量别超过4000只。池塘中可以放置一些海参礁，池塘水位不宜超过2米。平时可以给海参吃藻类植物或者水草。海参也可以底播养殖。养殖前要先改造海洋底部的...
2320 淡水养殖妙招
一、黄鱼白点病（刺激隐核虫病）1.病原：刺激隐核虫,又称“海水鱼小瓜虫”，属纤毛动物门小瓜虫类。虫体为卵圆或球形，全身表面有均匀一致的纤毛。 2.发病症状：虫体主要寄生在大黄鱼的体表、鳃和鳍条上。发病初期，肉眼可见病鱼尾鳍和胸鳍上有白点，随着病情发展逐渐扩展到体表和鳃部，白点增多形成一层膜，俗称...
1741 黄鱼 淡水养殖教程 黄鱼疾病防治
由于去年小龙虾的价格高，使得今年养殖小龙虾比较多，武坚镇技术指导员在塘口走访中发现小龙虾普遍出现死亡现象，根据当前池塘养殖和管理的情况分析小龙虾死亡的原因很多，主要有：1、水草多。今年大多数死亡小龙虾的塘口伊乐藻都比较多，夏季是伊乐藻的休眠期，脱根快，密度大的地方伊乐藻死亡严重，水体恶化，水体中H2S高，甲烷和沼气等有...
573 龙虾 淡水养殖教程 龙虾疾病防治
秋季鲷鱼养殖的鱼病防治技术要点1、水体。以培育鲷鱼为主的鱼池，要保持水质清新，水透明度保持在20―30cm，以吃食鱼为主的鱼塘水体透明度保持在15―20cm。2、鱼塘食台。要及时捞除残料剩饵，经常刷洗食台，每隔8―10天聚维酮碘消毒食台1次，定期在食场周围用漂白粉，硫酸铜等药挂篓、挂袋消毒。3、鱼塘。每隔10―15天杀...
216 海水养殖指南 鲷鱼 鲷鱼饲养管理
继天价大虾之后，最近有媒体爆出“一斤螃蟹二两绳”的内幕，“捆绳增重”的情况在昆明市场是否也存在？14日，记者走访了昆明多个海鲜市场，大跌眼镜：一只0.69公斤的膏蟹，其中绑绳占了0.32公斤。工商部门表示，商家称进货时已被绑好，并未刻意增重，是否违规难以界定。14日下午，...
1847 渔业养殖常识 螃蟹 螃蟹行业资讯
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