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1．原料主料：肉鸽：4只配料：圆生菜叶100克调料：精盐10克料酒7克酱油3克味精3克白糖2克大葱段、姜块各10克椒盐20克花生油750克(实耗100克)。
2．制作方法：
(1)鸽子用水闷死，褪毛，除去内脏，清洗干净后，加入葱段、姜块、料酒、精盐、酱油、白糖、味精浸渍2小时，让鸽子入味。圆生菜叶清洗漂烫消毒备用。
(2)锅中添入花生油，旺火烧至四成热时，下入鸽子，将油锅端离火源，浆炸至鸽子肉熟时捞出。油锅上火烧至6～7成热时，再将鸽子投入，待鸽子炸透，呈金黄色时捞出，将鸽子剁成块码入盛器中，生菜叶围在四周即可，佐以椒盐食用。
猪场为猪打上耳标有什么用途？猪场为了有每一只猪做好标记，我们都会打上耳标，但是有些人就觉得很麻烦，做这个没有必要，现在养猪模式越来越规范，为了科学养好猪，最好大家还是打上耳标，可以预防疾病和控制疫情，相信会大大提升养猪效益的。【猪场打耳标的作用】 1、给每只猪做记号 不同的耳标位置可以记载不同的号;也是各种记号里面最方...
1619 养猪 畜牧 家禽养殖手册
目前，协会发展会员企业达到300多家，涵盖生猪养殖、饲料加工、疫苗、兽药研发生产、养殖设备制造等领域。其中涌现了正邦、双胞胎、绿环等优秀会员企业，为江西的经济社会发展作出了卓越贡献。同时，协会也组建了技术专家库，得到了江西农大、南昌大学、江西省农科院、江西省畜牧兽医学会、江西省生猪产业技术体系等科研院校及技术单位的大力...
2858 猪 家禽养殖禁忌 猪行业资讯
挖出深层黄泥，放在太阳下晒干，砸成小颗粒状，收集起来；母猪产仔以后，把母猪兰打扫干净，在母猪栏一角，放部分黄泥颗粒，让母猪和仔猪自由采食，可以有效防止仔猪黄白痢。 挖出深层黄泥，晾干粉成粉末收集起来；如果发现仔猪出现黄白痢，取出部分黄泥粉末，再用大黄素片，氟苯尼考粉剂，和黄芪多糖粉剂溶解到水...
1284 养猪 畜牧 家禽知识
粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％的一类饲料，主要包括干草、桔秆类、干树叶类等。这类饲料不适合于喂鸡。 鸡饲料的常见种类青绿饲料：是指自然含水量大于或等于45％的野生或栽培植物，如各种牧草、鲜树叶、水生植物及菜叶类，以及非淀粉和糖类的块根、块茎和瓜果类多汁饲料。青贮饲料：由自然...
544 畜牧 家禽养殖禁忌 养鸡
一、血统是基础。根据竞翔实践选留棚中血统好表现杰出的幼鸽做续代种鸽。杂交鸽可以在选留遗传上最杰出的血统的幼鸽准备参赛，这样必须认准自己的鸽子，那一路血统应做主血，那几个作为配组的血统，主血留种，杂血参赛。二、选择幼鸽要看体型。一羽赛鸽在激烈比赛中，在干万羽强鸽如林的面前要赢得胜利，那怕在零点几种的争夺中，除了本身血统、...
530 家禽价值 肉鸽 肉鸽饲养管理
羔羊痢疾病的诊断要点依据多年的临床诊治观察，羔羊痢疾病的流行多发生在冬春产羔季节，主要危害7日龄以内的羔羊，其中又以2—3日龄的发生最多，7日龄以上很少感染。临床症状，潜伏期为1—2天。病初羔羊精神萎顿，垂头弓背，不想吸乳，腹胀感痛，不久即发生腹泻，粪便开始稠如粥样，渐成水泻，灰白、黄白或绿黄色...
789 家禽养殖手册 羊 羊选种育种
10月17日2时30分左右，京藏高速海湖收费站至朝阳北收费站方向，一辆装载有300多只活羊的重型货车在城北祁家城立交桥发生侧翻事故，该车内100多只活羊不幸掉落桥下被活活摔死，当时，现场一片惨烈，100多只活羊瞬间便掉落的到处都是，有的羊摔在地上，暂时还没有断气，喘着粗气，抽搐着身体，而有的羊，躺在地上已经成为了一具尸...
2523 畜牧教程 羊 羊行业资讯
本次培训会议有三个议程：一是该校校长针对近年来学生的就业情况作了深入的分析，说明了此次培训的重要性和可行性；二是上杭县同福鸽业专业合作社何涛对肉鸽养殖项目（肉鸽养殖的特点、成本与利润、需注意的事项以及场地的选择等相关知识）作了详细的介绍。三是与会人员参观校内肉鸽养殖基地，何涛认真解答了与会人员关于肉鸽养殖的相关问题。本...
2361 农业养殖技术 肉鸽 肉鸽行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
