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炸蚂蚱的做法
基本特点 鲜香脆嫩，色美金黄。
原料：蚂蚱370克，生菜叶70克，鸡蛋2个，面粉25克，面包50克。
调料：植物油500克(实耗约50克)，净葱8克，姜5克，盐3克，胡椒粉1克，料酒13克，味精4克
做法：把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒清洗。将蚂蚱清洗后去头，皮壳、去脊缝屎线，由脊背缝下刀切开成为一扇，并在一面浅剞十字花刀，用调料把切好的蚂蚱拌匀腌半小时入味；将蚂蚱两面贴上面粉再滚上打散的鸡蛋浆，之后贴好面包丁于蚂蚱的两面，并用手按实不使脱落；炒勺将植物油烧到6成热后，将上述处理好的蚂蚱放入，炸成金黄色，至表面黄脆、内熟时捞出。然后，将每只蚂蚱改刀切成三块盛盘，围上青菜叶即成。
海狸鼠养殖之呼吸系统疾病的预防措施① 订好配种计划，确保寒冬不产仔；②做好防寒保暖，如圈舍加盖薄膜，及时清除舍内粪尿和积水，勤换垫料等；③ 给青年鼠和种鼠作适当的驱赶运动；④ 增加高热量饲料；⑤ 添加足量的维生素，特别是要补充一定量的维生素A与B12；⑥ 添加一些既能防病又能促长的添加剂等。必要时移入舍内饲养。海狸鼠常...
1021 海狸鼠 特种养殖利润 海狸鼠饲养管理
晋南牛晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地。晋南盆地位于汾河下游，傍山地带泉水丰富，气候温和，具有温暖带大陆性半湿润季风气候特征。夏季高温多雨，年平均气温10～14℃，年降水量500～650毫米，无霜期160～220天。土壤为褐土，土层厚，表层含有机质0.7～1.2%，适宜农作物的生长。农作物以棉花、小麦为主，其次...
2350 特种养殖指南 鲁西黄牛 鲁西黄牛生活习性
长沙海底世界今天展出了一大批孔雀鱼，这种鱼儿体型小，不过尾鳍挺大，看上去像孔雀的尾巴。根据尾部的花纹、颜色不同，孔雀鱼分为许多不同的品种，这次海底世界展出的孔雀鱼有礼服、全红、双剑、蛇王、马赛克、蕾丝、大红袍、缎带、金粉等九大系列十二个不同品种。“蛇王孔雀鱼”尾鳍上呈现如蛇皮似的纹路，&ldqu...
675 特种养殖知识 孔雀鱼 孔雀鱼市场分析
越南最大的鸵鸟养殖公司是位于庆和省的庆越公司。该公司以旅游业起家，但在一次对鸵鸟的成功试点养殖后，该公司发现鸵鸟能很好地适应当地天气，公司也能从中赚取高额利润。此后，庆越变成一家专职饲养鸵鸟的股份公司。该公司旗下有三家农场饲养了1500至2500只鸵鸟，还有一些加工厂。越南农业和农村发展部副部长Vu Van Tam介绍...
1315 鸵鸟 动物养殖知识 鸵鸟市场分析
坏死杆菌病坏死杆菌引起的一种鹿慢性传染病，一般多由皮肤粘膜外伤感染，主要侵害蹄部，其次是口腔粘膜和皮肤，呈坏死性病变。有时在肝、肺形成转移性病灶。如不治疗，多数死亡。常在秋冬季节散发，仔鹿易感性强，公鹿因顶斗蹄部损伤，哺乳期和分群仔鹿蹄被踏伤也是感染途径。症状鹿精神沉郁、减食、不愿活动、消瘦，延误治疗多死亡。防治用3%...
2684 动物养殖技术 梅花鹿 梅花鹿饲养管理
甘肃一个电话：“想吃熊肉”，成都药贩搞到7头黑熊。目前，两人因涉嫌非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及制品，被广元市青川县森林公安刑拘（本报17日曾报道）。在本次警方缴获的一吨多熊肉里，有400余斤熊油（俗称熊脂肪），民警猜测这些熊油或将入药，用于治疗风湿。记者发现，以“入药&r...
1249 特种养殖教学 穿山甲 穿山甲行业资讯
近年来，随着人们生活水平的不断提高，珍禽消费由原来仅局限于高档宾馆、饭店而逐渐端上寻常百姓家的餐桌。据统计，仅广东一地，年可消耗商品珍禽就达4000万只以上。消费拉动使得沉寂多年的珍禽养殖业再度红火起来，而历经几年的科学攻关，珍禽养殖业的科技含量也大为增加。珍禽产业化程度在逐步提高，涌现了珍禽新品种繁育企业，珍禽深加工...
673 特种养殖科普 锦鸡 锦鸡市场分析
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