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  • 鳙鱼鱼种饲养的施肥与投饵
    鳙鱼鱼种饲养的施肥与投饵
    以鳙鱼为主的池塘,一般采用天然饵料为主、配合饵料为辅的饲养方法。可施有机肥或无机肥培育浮游生物,供鳙鱼摄食,在此基础上,配合饵料作为鱼种培育的有益补充。在高产鱼池中也可以采取配合饵料为主、天然饵料为辅的培育方...
  • 酥鳙鱼的做法
    酥鳙鱼的做法
    主料:鳙鱼、色拉油调料:葱、姜、蒜、生抽、绍酒、盐、鸡精、糖、耗油、美极鲜1、取鳙鱼(也可以用草鱼)中段清洗,按鱼骨的走向切成鱼块备用;蒜拍碎,姜切片,葱白切成小段备用。2、取一容器装入鱼块,加入刚才切好的葱姜蒜、绍...
  • 鳙鱼的食疗保健
    鳙鱼的食疗保健
    1、保护心血管:鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。2、暖胃美容:鳙鱼具有调胃作用,经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。3、益智抗衰老:胖头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含...
  • 鳙鱼头海带汤的做法
    鳙鱼头海带汤的做法
    制作食材:原料:鳙鱼头1个、嫩豆腐300克、干海带15克、香菜。调料:味精、姜、葱、料酒。做法:1、将鳙鱼的鱼头去鳃清洗,从中间劈开,沥水2、用七成热的油煎鱼头至表面呈略微焦黄,将鱼头放入沙锅中,倒入水(有高汤更好)3、干海带...
  • 孕妇能吃鳙鱼吗
    孕妇能吃鳙鱼吗
    鳙鱼,其味甘、性温,一般人都宜食用,体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。上火的人群宜食用。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用...
  • 邂逅富水砂锅鳙鱼
    邂逅富水砂锅鳙鱼
    依山傍水的农家酒店里,每天最叫座的菜便是这里的招牌菜——砂锅鱼头。精彩的大鱼头,来自酒店旁几百米外的富水湖。富水湖,湖北省著名的湖泊、湿地,位于风景名胜区九宫山脚下,有“鄂南小漓江”的美称,两...
  • 便秘能吃鳙鱼吗
    便秘能吃鳙鱼吗
    很多人对便秘都不太注意,便秘对人体各方面的危害较大,这样的问题出现后,一定要及时的改善,否则使得便秘严重的话,在治疗上也是变得很困难,容易患有的便秘就是喜爱久坐的人,这样的人群是很容易患有便秘问题的,在治疗便秘的时候...
  • 牡蛎和低值鳙鱼的高效利用技术研究
    牡蛎和低值鳙鱼的高效利用技术研究
    该项目由江南大学、浙江海通食品集团合作完成。在牡蛎高效利用技术研究中,利用多酷痧解技术研究了牡蛎营养口服液的制备工艺,利用超微粉碎技术进行了牡蛎壳的粉碎和压片工艺研究,在此基础上进行了牡蛎营养口服液和牡蛎超...
  • 皮肤过敏能吃鳙鱼吗
    皮肤过敏能吃鳙鱼吗
    鳙鱼在我们的生活中食用量是最多的,它是四大家鱼之一,每一个敌法能够都有鳙鱼的存在,它的鱼头营养价值是比较高的,一般我们在生活中是将它制作成鱼头豆腐汤,所以大家应该要对于鳙鱼这种鱼类的营养价值有一定的了解,然而,对于...
  • 鳙鱼的加工利用研究
    鳙鱼的加工利用研究
    鳙鱼(Aristichthys nobilis)又名花鲢、黑鲢、胖头鱼,属硬骨鱼类,鲤形目,鲤科,鲢亚科。鳙的外形似鲢,往往会被有些人误认为是同一种鱼,但肉质味道没有鲢鱼好,且头特别大,一般为体长的1/3。鳙鱼可以看成是一种特殊的低值淡水鱼,这...
  • 鳙鱼炖豆腐的做法是怎样的呢
    鳙鱼炖豆腐的做法是怎样的呢
    鱼肉是我们生活中经常能吃到的一种食物,而且鱼肉含有丰富的蛋白质同时脂肪含量也是特别低,经常食用不会使我们身体变胖,但是想要是鱼肉的营养价值变得更高,我们平时有很多人喜欢吃鳙鱼炖豆腐,这样能够有很好的补钙的效果而...
  • 鳙鱼芹菜粥  推荐助宝宝补钙的四大营养食谱
    鳙鱼芹菜粥 推荐助宝宝补钙的四大营养食谱
    宝宝的成长需要钙质,给宝宝补钙的方法有很多,如吃钙片,当然最佳的补钙方法要数饮食补钙了,那么哪些饮食适合给小宝宝补钙呢?下面小编就为大家介绍及款式和给小宝宝补钙的食谱,几张朋友们不妨给孩子做一些。婴儿补钙食谱一:...
  • 红烧鳙鱼的做法
    红烧鳙鱼的做法
    在生活中,我们食用的鱼类是比较多的,主要有福寿鱼、白鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、七星鱼等,我们对于这些鱼类的食用主要是它的营养物质比较高,而且鱼肉是比较鲜甜的。对于鳙鱼这种鱼类,我们一般的制作方法是红烧鳙鱼和清蒸鳙鱼,文章...
  • 科学养殖宝清龙头鳙鱼
    科学养殖宝清龙头鳙鱼
    产自龙头桥水库的龙头鳙鱼味道鲜美,营养丰富,已得到国内及海外消费者的一致认可。其鱼体不仅富含人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种微量元素,同时能预防高血压、心血管等疾病,可对抗衰老、防治肿瘤妇科病等。    ...