山东临沂郯城汉青水产养殖场通过半年多的精心养殖,终于在2012年国庆前夕喜获丰收。从该养殖基地了解到,今年的成品狗鱼规格为1.2斤—2斤,成品河鲈规格为1.5斤左右,届时将挑选优质成品鱼供应市场。目前,该养殖基地收获的狗鱼已经供应到上海、南京等长三角地区,预计将有更大产量的成品狗鱼、河鲈即将上市,届时将供应全国各地淡水鱼市场。
狗鱼是淡水鱼,肉味。狗鱼在国内市场数量稀少,市场价格较贵且居高不下。
养殖狗鱼丰富了渔业养殖品种,使水产养殖结构得到优化,而且狗鱼生长速度快,狗鱼苗种在7月份达到15-20厘米,10月份,体长20-30厘米,达到400-500克以上商品鱼规格,亩利润达到11580余元。
狗鱼养殖技术
1.池塘选择及放苗前准备
狗鱼成鱼养殖池塘5亩,水深2米。要求水源充足,自流排灌。进行消毒后,在放苗前3天,每亩用2—3斤黄豆制成的豆浆泼塘,以有足够的生物饲料供饵料鱼摄食所需。下塘前要准备充足适口的饵料鱼,放苗前放入鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等夏花鱼苗。
2.苗种来源及投放条件
狗鱼苗种来自河北省石家庄,原产地是新疆北部额尔齐斯河,规格4-6厘米/尾,数量10000尾。5月份,购进狗鱼苗种,水温保持恒定在20℃左右,PH值8.0,氨氮0.1 mg/L,亚硝酸盐0.1mg/L。
3.水质调控及饵料投喂技术
狗鱼喜清瘦水质,透明度40厘米左右,对水质要求类似于草鱼,但不耐低氧,易浮头。水质调节上使用生物肥水素和EM原液。狗鱼主要投喂鲤鱼、鲢鳙夏花肉食性饵料。随着狗鱼的生长,所需饵料鱼的适口规格和数量也不断增加,要及时掌握投喂。
4.养殖模式
狗鱼采用单养模式,600尾/亩,未套养其它鱼类。
5.病害防治
狗鱼对环境的适应性较强,养殖中基本上未发现患病。有时鳃上有车轮虫,用中草药制剂全池泼洒。在高温季节,每隔20—30天进行常规消毒一次,选用二氧化氯或碘制剂,注意向池塘冲注新水,保持水质清爽,水温清凉,有利于其生长。
狗鱼生长快,肉质细嫩洁白,味道鲜美,是的食用经济鱼类。从市场需要和增加淡水名优品种及养殖户增加收入等方面考虑,积极研究发展狗鱼养殖既有作为且前景看好。