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牛蛙属两栖纲，无尾目，蛙科，蛙属。原产于北美洲，59年传入中国，因其鸣声似牛故得其名，它是一种大型食用蛙，经济价值特别高，还可作药用、皮草、饲料、航天用。
牛蛙养殖是当前新兴农产业结构调整的一种特种经济养殖业，是一种经济综合利用价值最高的两栖类动物。它易养、繁殖快、生长快、食性杂易解决、适应性强，养殖前景广阔。如果你驱车前往杜桥办知溪片，随处可见成片成片的牛蛙建池式养殖大棚。大棚高1.2米左右，棚内两侧挖有水塘约1米深，中间陆地占总面积的三分之一，水上飘浮着水草、水葫莲，地上是嫩嫩的不知名的青草，还有喂食的饲料。据养殖户介绍，牛蛙有互相残杀的习性，即大吃小的的残忍现象，养殖时必须分蝌蚪、幼蛙、成蛙三类饲养。
牛蛙被我国作为国宴之珍馐佳肴。1984年美国总统里根访问我国时，李先念主席在宴会上招待了九道菜，里根对其中用牛蛙烹制面成的“石鳞腿”赞不决口。如今，牛蛙早已列入我国许多宾馆、饭店的菜谱。据悉，牛蛙去年产量300吨，江苏、浙江、海南、上海、广东、山东有很大的潜在市场，牛蛙销往沿海各宾馆时价格可达30-60元∕公斤。
冬天养猪需要注意哪些冬季气温降低，很多农作物和养殖动物都需要做好防寒保暖措施，拿养猪户来说必须注意猪的食欲、体温、猪舍环境等的变化，今天说一下关于冬季养猪的注意事项：先检查一下猪舍的屋顶以及墙壁缝隙是否存在漏风的问题，如果冷风不慎侵入猪舍，猪患病概率比较高，比如感冒、肺炎等常见疾病。防寒防冻工作一定要提前做好，可以给猪...
1539 养猪 畜牧 家禽养殖注意事项
肉用火鸡具有生长快、肉质好和产肉效率高的特点，是家禽生产中商品率最高的一种肉用禽种，肉用火鸡肉含蛋白质高达30%~35%（胸肉35%,腿肉30%），还具有森林野禽特有的风味。其对饲料蛋白质的利用率比肉用仔鸡高，一般达25%,肉用仔鸡仅为15%~20%.另外，商品火鸡肉质中水分含量一般在56%~58%之间，比肉鸡的66%...
1442 农业养殖技术 火鸡 火鸡疾病防治
据了解，叶老汉今年73岁，平常主要靠养鸭子卖钱来维持基本的生活。2日早上，叶老汉起床去放鸭子时，却发现鸭棚的后门虚掩着，门上的锁落在地上。感觉情况不对的叶老汉，赶紧走进鸭棚里面查看，发现鸭子少了很多。于是，叶老汉大声喊叫起来。周围的邻居听见后，纷纷过来了解情况。经清点，叶老汉家被偷了100只鸭子。“辛苦了好...
1162 家禽养殖妙招 鸭 鸭行业资讯
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡，为雉科动物，因皮、肉、骨、嘴均为黑色，故而得名。乌鸡的药用功能有养阴退热、补益肝肾、养血美颜，适用于虚弱、瘦弱、脾虚的人群。甲鱼学名鳖，又名水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴。甲鱼的药用功能包括滋补肝肾、清虚热，是久病体虚的食疗补品。如果您有更多关于乌鸡的信息想要知道，可以点击查看...
1420 家禽养殖教程 乌鸡 乌鸡行业资讯
牛吃青贮饲料会长得比较快，但青贮饲料的用量应根据牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量来决定。发酵青贮饲料其实很简单，首先准备好原料，将原料切成2-3厘米的小段，然后再调节含水量，物料水分在60-70%左右为宜，之后还要适当加入添加剂和发酵剂，最后再盖草封土。 一、哪些饲料牛吃了会长...
1547 家禽养殖教学 牛
不少养殖户或养鸡场在疫苗的运输和保存时错误地认为，疫苗都应在低温环境中保存，而且是温度越低越好。因此，他们不分疫苗的种类，把所有的疫苗都放在零度（结冰）以下的冰瓶或冰箱内保存，这样做就不完全正确了。因为鸡疫苗是多种多样的，如常用的疫苗有鸡新城疫I系疫苗、鸡新城疫II系弱毒疫苗、鸡新城疫III系疫苗等；常用的菌苗有禽霍乱...
1838 家禽知识 鸡 鸡饲养管理
保健砂的作用是刺激肌胃的收缩能力，参与碾碎饲料，促进消化吸收，补充饲料中所缺乏的矿物质，增强鸽体的抵抗力及繁殖能力。保健砂的饲喂量为饲料量的8％-10％，大约每对亲鸽需16-20克，但青年鸽及非育雏亲鸽可适当少喂些，育雏期的亲鸽可多喂些。保健砂常用配方有：保健砂配方。贝壳片（0.8厘米以下）35％、骨粉16％、熟石膏3...
2321 家禽养殖指南 肉鸽 肉鸽饲养管理
2008年，因工厂改制下岗，吴保成夫妻俩仅靠承包连队3亩大棚种植蔬菜，每年的收入在2万元左右，只能维持家庭生活。2009年一次偶然的机会办起家庭鹌鹑养殖场。吴保成到处参观鹌鹑养殖场，并请教了鹌鹑养殖方法、疫情防治、销售等问题，当年就筹资8万元对自家院内300平方米棚舍进行改造维修，购买了饲养笼和7000羽小鹌鹑。201...
337 家禽养殖管理 鹌鹑 鹌鹑行业资讯
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