鳜鱼(Siniperca chucitsi)肉质细嫩，少细刺，肉味鲜美、营养价值高而深受消费者的喜爱，是我国优质名贵鱼类之一。1999年我局在县鱼苗鱼种场利用4667.5m2的亲鱼池进行了套养鳜鱼试验，取得了良好的效果，现将亲鱼池塘套养鳜鱼技术情况报告如下。
1 池塘条件
祁阳县鱼苗鱼种场共有亲鱼池塘4口，总水面4667.5m2，水深2.2m，泥沙底质，东西长，南北宽，阳光充足，池埂高2.5m，均是混泥土结构，埂宽4m，中间种植黑麦草、莪菜等青饲料，不渗不漏，保水保肥性能良好，水源充足，排注水方便，其中草亲鱼池2口，水面3042.2m2，鲢、鳙亲鱼池各1口，合水面1625.3m2，池塘亲鱼数量按常规放养方式进行。
2 鱼种来源
亲鱼池塘内所套养的鳜鱼苗种从江河中网捕所得，其个体大小在20—45g之间，平均体重为32g。
3 鱼种放养
池塘主养草、鲢、鳙亲鱼于上年的11月底完成，套养的鳜鱼苗种投放于当年的4月初至5月中旬，具体放养情况见表1。
表1 亲鱼池塘鳜鱼放养与收获情况
亲鱼池
塘类别
面积
(m2)
放 养
收 获
成活率
(%)
日期
数量
(尾)
尾重
(g)
亩平
(尾)
日期
重量
(kg)
尾重
(g)
亩平
(kg)
草鱼池
3042.2
4.6—5.12
1094
32
240
11.20
263.5
274
57.7
88
鲢鱼池
926
4.6—5.12
338
32
244
11.20
70.9
277
51
76
鳙鱼池
699.3
4.6—5.12
262
32
250
11.20
71.3
296
68.6
92
4 投饵
在亲鱼池塘内因注排水比较频繁，随时都有野杂鱼随水流进入池塘内，并进行大量繁殖，如鲫鱼，餐条鱼，鱼 旁鱼 皮鱼，麦穗鱼、棒花鱼、斗鱼等，为鳜鱼提供了天然的适口饵料，鳜鱼正是利用这些低值野杂鱼转化为经济价值较高的优质鱼产品，随着鳜鱼个体的增长，摄食量的增加，可适当补放一定数量的家鱼苗，并结合投喂一些动物内脏、血粉、鱼粉、下脚料等以满足鳜鱼摄食需要，主养的草、鲢、鳙亲鱼按常规投饵施肥。
5 池塘管理
5.1 水质调节：每月换水一次，每次换水量约占整个池塘水体的1/3，在家鱼孵化前期可增加冲水次数，以刺激亲鱼性腺的成熟，要求池塘水体透明度为35cm—45cm，pH值6—8.2，并在池塘的中央部位安装叶轮式增氧机一台，夏秋季节早晚各开机一次，特别是雷阵雨闷热天，更应开机增氧，使水中溶氧量达5mg/L以上。
5.2 日常管理：对于池塘中的亲鱼培育除投饵施肥外，还应注意观察它的发育情况和鳜鱼的生长状况，随着鱼类不断的生长，池塘水位也要相应提高，以利其生长发育的需要。
5.3 巡塘：每天清晨6时左右注意巡塘，观察鳜鱼的吃食及活动情况，应根据池塘内饵料鱼的多少进行人工投饵，如发现水质恶化，鳜鱼出现浮头，应及时采取补救措施，如换水或开机增氧等。
5.4 防治鱼病：在5—6月家鱼孵化期间应用大规格网具捕捞亲鱼，网目要求在5cm以上，以免拉网时损伤鳜鱼，并尽量减少拉网次数，坚持以防为主，防治结合。由于池塘套养鳜鱼密度相对较小，也很少出现鱼病。
6 收获
自5月中旬投放至11月20日起捕，经过180天的套养，4667.5m2亲鱼池塘共收获鳜鱼405.7kg，亩平58kg，收益9736.8元，亩平收益1392.9元，除去成本2200元，获纯利7536.8元，亩平纯利1078.2元，投入产出比为1∶3.42。
7 讨论
7.1 在亲鱼池塘中套养鳜鱼，主要是以池塘中的野杂鱼为食，充分利用低值野杂鱼转化为质优价高的商品鱼，而且只有当饵料鱼较为丰盛的池塘才可套养鳜鱼，为亲鱼池塘的套养探索了较为理想的养殖模式。
7.2 在亲鱼池塘中套养鳜鱼，以摄食池塘内的野杂鱼为主，人工投饵为辅，养殖方式简单易行，生产成本低，投入与产出比为1∶3.42。通过该项试验可以看出，比未套养鳜鱼的亲鱼塘亩平增加纯利1078.2。
7.3 利用亲鱼池塘套养鳜鱼，由于鳜鱼不仅以野杂鱼为食，还能吞食大量水生昆虫，可大大减少鱼类疾病的中间寄主和传播源，套养鳜鱼的池塘内，亲鱼发病机率可降低10%左右，实际也是一种健康养殖模式。
7.4 在滤食性亲鱼池塘内套养鳜鱼，由于大大降低了野杂鱼的数量，相对地增大了水体中浮游生物量，可有效地促进滤食性亲鱼的性腺发育而提高孵化率。因此利用滤食性亲鱼池塘套养鳜鱼具有推广价值。汪锇铭（湖南省祁阳县畜牧水产局）
