大鲵是一种很珍贵的两栖类动物，具有极高的药用价值，而且对于人体来说是一种很好的补品。对于外伤后体虚乏力、长期贫血、阴寒湿冷等，男性的肾虚、肾亏，都有很好的改善作用。
一般可以用来泡酒喝，每天饮适量的大鲵泡酒，长期可达到强身健体的功效。另外，对于女性的妇科疾病，也有滋阴补肾的作用。平时也需要坚持每天锻炼，多吃水果和蔬菜利于胃肠道的消化。
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