（一）干饲料的加工配制由于貉牙齿对饲料的研磨能力较差、消化道较短、食物通过消化道速度快，在崐其干饲料的加工调制方面亦有其特殊性。主要表现在粮谷类的糊化处理及细粉碎工崐艺方面。
1、粮谷类的糊化：糊化亦称熟化，指粮谷类中的淀粉经水、热处理后所发生的物理、化学变化。崐糊化可破坏提高淀粉的结晶结构，破裂支链淀粉的短支链，提高淀粉的消化率。同时，糊化还可增加粮谷类的适口性。糊化常用的方法有膨化、焙炒和蒸煮。
焙米法：粮谷类在炒锅内焙炒，或用微波、红外线加热一定时间而糊化的方法。崐该法比较经济但应注意加热时间，掌握好糊化标准。
膨化法：是利用高温、高压下挤出，挤出时瞬间压力突然减小而使粮谷类膨胀，崐破坏了淀粉的结晶结构的方法。该法效果最好，但膨化机等一次性投资及运转成本崐较高。
蒸煮法：该法较适用于鲜饲料的配制。
2、原料的细粉碎各种粒状原料均需经细粉碎处理后方可用于干饲料的配制。一般在2mm以下为崐好。加工工艺流程如下图。主料－糊化－细粉碎混合－脂肪添加－成品貉饲崐料的加工工艺氨基酸等）首先对配方原料抽检是否符合卫生标准，主料崐中的粮谷类熟化后细粉碎入贮料仓，豆粕等原料可直接细粉碎。鱼粉、酵母等细原崐料可直接称量下料，提升进混合机。从料口加入含有多种维生素、微量元素、氨基酸、抗菌剂及抗氧化剂等的预混料，混匀后，加脂肪继续混崐合至成品。
（二）鲜饲粮的加工调制鲜饲粮的加工调制，直接影响其适口性和营养价值。因此，其调制方法是养貉崐场十分重要的工作。
1、原料的予处理：鲜动物性饲料原料：加工调制前需进行品质和卫生学鉴定，严防变质饲料投入崐加工。新鲜动物性饲料充分洗涤，去除肉中过多的脂肪，连同各种副产品高温煮熟崐后冷却备用。鱼类饲料先解冻，洗净表面粘液蒸熟。蔬菜类饲料调制前去杂整修后崐可用。高锰酸钾液消毒后洗涤备用。高粱、玉米、豆粕等植物性饲料细粉碎后按配方称出各自所需要量，混匀加水崐蒸制成窝头，却后备用。
2、绞制：按饲料单准备好的各种原料用绞肉机绞制。绞制饲料的蓖孔通常不应太细，5-8mm蓖孔好。边绞边加水或磨豆浆，然后在大铁槽或锅内充分拌匀。鲜饲料易腐败改变质，调制后不应放置时间过长，要及时饲喂。
饲喂技术
（一）育成期：指幼貉出生至体成熟的一段时期，一般6-10月。此阶段幼貉经历出生、45日龄断奶两应激过程。生长发育迅速。其体重标准。
貉体重标准单位：千克
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年龄
性别45日龄6月龄繁殖期
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公1.0以上5.0以上6.5-7.1
母0.8以上4.5以上5.5-6.5
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1、初生：注意现场肃静，尽量减少探视及抓幼仔机会，以防母貉食仔。
2、及时分窝仔貉一般45-50日龄即可断奶分窝。如幼貉发育整齐可一次性分窝；如发育不全，也可分窝。分窝后幼貉可2-3只笼养或多只圈养，逐渐过渡到单笼饲养。
3、卫生管理及防疫此期正值高温季节，食物胃腐败变质，很易滋生消化道疾病。要注意防署和预防疾病，保证足饮水。特别要保证食具、笼箱的清洁卫生。并可在饲料中加土霉素、金霉素等抗菌药物。做到勤喂少给，保持饲料新鲜。早晨早喂，晚上迟给，尽量避开高温时间饲喂，食具要及时出清洗。
4、9-10月份以上，幼貉已基本长到成熟体重，应进行复选种后，种用貉及皮用貉要分开养，区别对待。
（二）长毛期：一般为10-12月份的一段时间。此期主要注意毛皮的质量管理。
1、种貉、皮貉分开饲养。皮用貉可多喂些含脂率高或含硫氨基酸多的饲料，如羽毛粉、血粉、痘猪肉等，给饲量可大些，以提高皮张尺码和增加毛绒光泽。
2、种貉的繁殖系统已开始发育，应注意控制体况，严防过于肥胖、过瘦，以保证正常的繁殖率。
3、加强宠舍卫生管理，减少磨损及粪、料对被毛的污染。
（三）繁殖期：包括配种准备期（10月至翌年1月）、配种期（2-4月上旬）和妊娠期（4-6月）。
1、体况调整：从12月中、上旬开始，对太胖的种貉要减少给饲料和日粮脂肪含量，增加运动以减少体脂肪沉积。偏瘦的种貉要增加给饲量或加强日粮营养，把体况调整到中等偏上水平。公貉体重控制6.5-7.0千克，母貉体重控制在5.5-6.5千克。
2、补加营养：注意补充VA、VE、VD等，应在正常水平上补加一倍左右。配种前半个月，种公貉补喂牛肉肝等优质鲜动物性饲料，保证旺盛的配种力。
3、抓信机会、适时配种：因貉是季节性一次发情的动物，必须注意观察和试情工作；防止漏配，做到适时配种。
4、妊娠期注意现场安静、小室保温等。妊娠前期需控制营养、防止母貉过于肥胖。妊娠后期需适当增加营养供给。在妊娠期内，禁止饲喂激素含量高的饲料，如难产死亡的畜肉、动物的乳房、胎盘、带有肾上腺的肾、带有甲状腺和甲状旁腺的气管、鸡的尾根等。若不注意，可能会造成大批流产，给生产带来严重损失。
（四）泌乳期：为5-6月的一段时期，其中心任务是确保仔貉成活和正常的生长发育。
1、产仔期间保持貉场肃静。饲养员在检查仔貉时，要先以垫草擦手，以防带入异味，造成母貉食仔。
2、加强母兽营养，补充一定量的奶制品、鸡蛋等营养丰富、易于消化的动物性饲料。貉的干饲料加三倍于干饲料的温开水，再接说明加入一定比例的鲜饲料混匀给饲。
