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种草养鱼技术

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利用鱼池的坡埂、塘边隙地适当套种优质饲草喂鱼,周期短、效果好,是降低养鱼成本、提高养鱼效益的有效途径之一,适合在山区县大力推广。

种草养鱼技术 | 海水养殖技术

1 池塘清整

1.1池塘条件 设置在进、排水方便的地域,周围无高大建筑和树木,每个塘口面积为0.3~10hm2,水深1.5~2.5m,池底平坦,池埂坚实不漏水。

1.2池塘清理 首先要清除池底过多的淤泥,使池底淤泥厚度保持在15~20cm即可。其次池埂要检修加固,防止漏水和鱼类逃逸。然后进行干法清塘或带水清塘消毒。干法清塘:池塘留水10cm,用生石灰900~1125kg/hm2对水化浆全池泼洒;带水清塘:池塘水深1m,用生石灰1800~2250kg/hm2化水全池泼洒。生石灰清塘既能杀死野生杂鱼、病菌和敌害生物,又具有施肥作用,还能起到增加池水钙的含量、改善水质、改良土质、疏松淤泥等作用。待池水的药物毒性消失后再注水放鱼。

2 水草种植

2.1种植选择适口性好、鱼类喜食的、生长期长、耐刈割、产量高的牧草品种。如安徽广德地区可选择黑麦草和苏丹草交叉种植。黑麦草于8月下旬至9上旬播种,采用撒播或条播,用种量22.5~30kg/hm2;第2年气温逐渐升高到鱼类开始摄食时,牧草长势旺盛即可收割投喂,可连续收割3次。到了4月,黑麦草成熟后将土壤耕翻再种植苏丹草,用种量30~45kg/hm2。另外还可套种鹅菜,以确保每天有鲜草喂鱼。鹅菜一般每年4月份种植,5~10月份刈割利用,一年可刈割6~8次,是培育夏花草鱼的理想饲料。

一般鱼塘面积与种草面积的比例为3:1,如单纯靠种植青饲料养鱼需多配备些;如能采集部分天然青饲料(如水草、旱草等)并与种植青饲料相结合,饲料种植面积可少些。

2.2施肥在两季种草前应对土壤施肥,每收割1次后要对牧草追施1次无机肥料,以促进牧草快速生长,并使叶片茂嫩,营养丰富,利于草鱼摄食后的消化与吸收,从而促进草鱼生长。中等肥力的土壤,种植苏丹草以施氮肥375~450kg/hm2为宜;黑麦草以施氮肥300~375kg/hm2为宜;每次收割后可施氮肥75kg/hm2左右,或施一定量的人畜粪。田间管理主要是松土除草、久旱浇水,保证全苗,平时要搞好田间水系。

2.3收割 收割时期及次数直接影响鲜草品质和产量。收割过早,虽品质好,但产量低;过迟,产量高,但品质差。所以-掌握适宜收割时期及次数十分重要。黑麦草一般可割3~4次,4月上、中旬开始刈割;苏丹草在6月下旬至7月上旬开始刈割,一般可割4~5次。

对准备留种的地块,一般刈割鲜草1~2次后就不再刈割。让其抽薹、开花、孕穗,待主茎杆上的种子成熟后即可割穗,做到随熟随收,防止和减少种子脱落。收到的种子及时晒干,脱粒保存。

3 鱼种放养

3.1合理搭配混养鱼种为发挥食草性草鱼混养滤食性鲢、鳙鱼和杂食性鲤、鲫等食物链作用,主养草食鱼的池塘应合理搭配其他品种,如鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲤鱼、青鱼等,具体比例可因地制宜。通过科学搭配品种能够直接用青饲料喂养草食性鱼类,残剩碎屑及腐殖质供杂食性鱼类摄食,这些鱼类的粪便肥水,繁殖了浮游生物,又为滤食性鱼类提供了天然饵料,形成了互补共生的食物链,保持了水体中的生态平衡,增加了鱼的产量。

3.2放养自育鱼种规格为14~20尾/kg鲫鱼鱼种放养密度为27000g/hm2;规格为0.3~0.5kg/尾鲢、鳙鱼鱼种按3:1投放,放养密度为6000g/hm2;规格为0.4~0.6kg/尾的草鱼鱼种放养密度为1500g/hm2。鱼种在放养前用4%食盐水溶液浸洗消毒,且鱼种入塘前要试水。

4 养殖管理

4.1水质调控 放养初期气温较低,为防止鱼种被冻死,池塘水位应保持在1.5~1.8m;夏季高温季节,池塘保持最高水位。日常生产中要始终保持水质清新,控制水体透明度在30~40c珈。池塘要配备水泵,4~9月每隔20d左右换水1次,每次换水20~30cm。每隔25d左右用生石灰225~300kg/hm2化浆趁热全池泼洒1次,既能起到消毒水体的作用,又可使池水呈微碱性,pH值在7.5~8.5;也可以用漂白粉1g/m2全池泼洒,可保持池水溶解氧含量在5mg/L以上。

由于池塘放养草鱼密度较大,青饲料投喂量大,草鱼排泄量大,容易引起水色恶化。一定要设置增氧机,且增氧机做到“三开、两不开”。即:晴天中午开,浮头及时开,连绵阴雨天气半夜开(阴天清晨开);晴天傍晚不开,阴天白天不开,高温季节的中午坚持开机2~3h。

4.2饲料投喂 青饲料,饲喂时一定要新鲜,不投老化的茎叶和变质的陈草,在4~9月鱼类旺长期,日投草量应占草鱼实际总重量的30%~50%。在早春、晚秋季节,要按鱼体总重量的1%~3%投喂菜饼、糠饼、麦芽等精料,以保证增重保膘。在距离自动投饵机20m以外的地方设置投草框,一是防止青饲料被风吹满塘,引起腐烂而败坏水质;二是充分利用青饲料,防止浪费;三是便于及时捞取剩饵残渣。青饲料投喂量以草鱼每天有少许残剩为好。

4.3病害防治 注重以“预防为主、防治结合”的原则,做到“无病早防、有病早治”,除清塘、鱼种浸洗消毒、水体消毒外,还应定期进行药物预防。可定期在食场周围用漂白粉等药物挂篓、挂袋预防鱼病。高产草鱼塘在生长盛期每5~7d要加水1次,每次加水深20~30cm。若透明度低于30cm,说明水质过肥,应及时注水换水。4~9月份为草鱼病害频发期,每月全池至少泼洒1次生石灰,用量为50g/m3。出现疾病应对症下药。

4.4及时起捕 由于草鱼和鲢、鳙鱼耐氧能力低,特别是高温季节,如不及时捕捞上市则极易引起缺氧、浮头、泛塘。一旦市场上有价格、销路好,就应及时将能达到上市规格的草鱼和鲢、鳙鱼捕捞上市,一方面可以回笼投资,另一方面可降低池塘的载鱼量,有利于小规格草鱼及其他鱼类生长。

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