南美白对虾作为一个新的养殖品种,在我国北方地区的试养成功，对环渤海地区的对虾养殖起到了推动作用。为进一步探索南美白对虾养殖的新模式，丰南市柳树聊镇水产养殖协会今年利用稻田进行南美白对虾粗放养殖，一举成功，其主要做法如下：
l、稻田处理
试养场地选择在柳树镇三沟村北水源丰沛的稻田,面积0.4hm2,首先在稻田的四周开挖1m宽，0.5m深的环形沟。然后加宽并夯实田埂，防止形成水漏造成虾逃跑，进排水口设防逃网。
2、 苗种放养
在稻田插秧分蘖后，6月上旬左右一次性施足稻田底肥，并用10×10-6漂白粉对环形沟进行消毒及杀死各种敌害,7天后换净稻田中的陈水,加注新水。6月15日投放2万尾淡化到35‰体长1.5cm的南美白虾虾虾苗。
3、养殖管理
3．1水质管理
养殖期中，确保水稻生长期的用水外,每周加淡水一次,每次20cm，保证环形沟内水深达到1m，水的透明度在30—50cm之间，由于是粗放养殖，对虾密度小，养殖期中不用增加增氧设施。
3．2饵料投喂
在稻田中混养南美白对虾时，由于稻田中有很多的浮游生物，可以作为虾的活性饵料，养殖前期主要以稻田中所生长的浮游生物为饵料；后期适当投喂一些南美白对虾专用饵料，投喂量10％左右。对虾的粪便作为水稻的生长肥料，互相补充，良性循环，大大节约了开支。
3．3疾病防治
在养殖期中以防病为主,定期用溴氯海因消毒,方法为每15天用0.3×10－6溴氯海因沿环形沟泼洒一次。
3．4日常管理
每天晚上巡池一次,观察对虾活动情况,每10天检察对虾生长情况—次。水稻管理与正常水稻管理一样，只是不能使用各种农药和生长素。
4、收获
9月20日对虾出池，共产虾150kg，以40元／kg的价格售出，对虾获产值6000元。10月25日,收获稻谷3000kg,获产值4600元,稻草获产值900元，0．4hm2稻虾混养共获产值11500元。
5、效益分析
5.1成本:施工费300元,苗种费600元,饵料费600元，购买药品100元,稻田种植用去3000元，水电费500元，共投入5100元。
5.2 效益:0.4hm2稻虾混养共获纯利6400元,平均每667m2获纯利1066元。
6、小结
通过效益对比，可以得出南美白对虾在稻田中养殖比单一种植水稻提高利润将近1倍,所产稻谷为绿色食品，并具有投资少，风险小，易养殖，成活率高,合理利用资源的特点,是—种值得大力推广的养殖模式。在环渤海地区调整农业结构中，选择高效主体大农业，稻田养虾是主要策略之一，给农业增产、农民增收提供了一条捷径。
