科学家利用甘蔗渣配制成一种新型虾饲料,其成本比进口虾饲料低67%,质量可与进口饲料相媲美。具体配制方法是:先将蔗渣粉碎,再拌入蛋白质、脂肪和矿物质,最后压制成细颗粒、烘干。用这种饲料试养幼虾,生长速度很快。幼虾既可从饲料本身,又能从寄生于饲料的微生物中获取营养。在盛产甘蔗的热带区,特别是小规模养虾场,如人工海水土池,较适于推广这种新型饲料。
而印度科学家则推荐用大豆饲料养虾,可获得更好的效益。去脂豆粉及豆油也是理想的饲料源,如能在饲料中加入蛋白水解酶——木瓜蛋白酶,则可进一步提高饲料的消化吸收率。该饲料的配方为:蛋白质36%,脂肪9%,纤维素3%,灰分15%,碳水化合物25%及其它营养要素。该配合饲料的饵料系数为1.2-1.5。