格式池鱼藕混养,就是将硬化藕池用房瓦、硬板等隔成一个个2-4㎡的小格,格内植藕,平均每亩水面产藕0.5万千克,产鱼400-450千克,每亩纯效益1万元以上。现将技术介绍如下。
一、藕池条件及基础设施
1、藕池的选择村内外的荒滩地、涝洼地、废旧窑坑、旧藕池均可利用。尽可能选择交通方便、水源条件好、水质无污染、排灌方便、四周无高大建筑物或遮阳物的地方建藕池。
2、藕池建设藕池建设可分为几种类型:(1)单砖走墙隔离型;(2)石灰混凝土结构房瓦隔离型;(3)塑料薄膜铺底房瓦隔离型,以及塑料薄板、水泥板隔离型均可。无论哪种类型,都必须水泥抹面。一般藕池面积1-3苗,以1-1.5苗为最好,池深0.8-1.2米。池子建好后,回填35-40厘米厚的肥沃土壤作为藕的生活层,并施人基肥,然后将房瓦、水泥板、塑料板、石膏石棉瓦或其它硬板,隔成2-4㎡的小格。隔板在土内埋入40厘米,高出地面20厘米,隔板高度为60-70厘米,藕池交叉设置进排水口,安装上拦鱼网,并在池内设置"-"或"+"型鱼沟,宽1.0米,深0.5-1.0米,面积约占池面积的15%。实践证明,方格大,产藕量低;方格虽小,一次性投人较大,但产量很高。
3、施足基肥莲藕喜欢大肥、丰厚的回填土,粪肥是获得池藕高产的关键,施肥应以施基肥为主,施追肥为辅;施有机肥为主,施化肥为辅。亩用充分发酵的有机肥2000千克左右、硫铵10-15千克、尿素5-10千克、硝酸钾3-7千克、过磷酸钙5-10千克。化肥应对水泼洒,尽量避免直接撒人鱼沟,以免伤害鱼类。施基肥后,每亩用50千克生石灰化浆全池均匀泼洒,以改良土壤。
二、池藕栽培
1、种藕选择宜选择新鲜、粗壮、芽旺、节细、无病无伤的优质白莲藕作种,每株种藕最好具有三节完整的藕身,并带有1-2个子藕,也可以用子藕作种,但子藕要粗壮,至少有2节以上充分成熟的藕身且顶芽完整。藕种可用20毫克/千克的奈乙酸浸泡40分钟,采用地膜育苗繁殖,15天后定植,可使池藕提早上市,能提高产量15以上。
2、栽种时间当气温回升到12-15℃以上时栽植。过早地温低,种藕容易烂;过晚芽子长,易忻断。我们一般在清明前后栽植。
3、方法与用量首先将藕池内的土、粪肥耕匀耙细,厚度可控制在35-40㎝,然后灌水,灌水后可在池内来回踩几遍,以防池底漏水,然后把房瓦或其它隔板插人土中,形成2-4㎡,(以2米x2米为宜)的方格,进行栽藕。池内植藕每2米用种藕1枝或子藕2枝,一般亩用种量320-380千克。栽藕种时芽端稍低,后部稍翘,成20-30度倾斜,离地平面5-8厘米,恰好是第一次进水的深度。
三、鱼种放养
1、放养时间一艘水温稳定在8-10℃时即可放养,投放革胡子鲶鱼种时,应待水温稳定在15℃以上时,方可放养。
2、放养品种主要有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等,另外,革胡子鲶、彭泽鲫等生长较快的鱼类,是藕田养殖的良好品种。由于藕田水体中浮游生物较少,主养鱼不宜选择滤食性的鲢、鳙鱼,应以吃食性鱼类为主、滤食性鱼类为辅。
3、放养密度应根据鱼的种类、放养规格、水质水源状况及管理水平决定,一般放养大规格鱼种900-300尾/亩,放养革胡子鲶鱼种600-800尾/亩。
4、搭配比例鱼种放养比例一般为草鱼70%,鲤鱼15%,鲢、鳙5%,其它10%;或鲤鱼70%,草鱼15%,鲢10%,鳙5%。革胡子鲶、彭泽鲫等要单一放养,值得注意的是在藕长出两片立叶前,不能放养大规格草鱼种,以免草鱼吃掉藕叶。
四、管理技术
1、水位调节春季,为了提高水温和地温,应使水位浅些,可保持在10厘米左右,以后随水温的升高,逐渐加深水位,鱼沟最深水位可达0.8-1.0米,注水时要采取量少次多的方式,以保持良好的水质。
2、合理追肥在荷叶长满水面,每苗施硫铵10-15千克,或尿素5-10千克,在终止叶出现时,每亩施用尿素5-10千克、过磷酸钙10千克或钾肥20千克。
3、除草摘叶莲藕在生长过程中,特别是生长前期,杂草较多,需要及时除去。在管理中期还要经常疏叶,拆断过多的花蕾,使阳光透人水中。
4、饲料投喂合理投喂人工配合饲料,养殖革胡子纶时,应投喂动物内脏如鸡肠子等,保证鱼类能及时吃到新鲜、优质、足量的饲料。