近年来,随着立体生态养殖的发展,鸡鸭粪肥在渔业生产中得到了广泛的应用。
据专家介绍,鸡鸭粪肥中含有丰富的营养物质,包括粗蛋白、粗脂肪、各种氨基酸、微量元素和矿物质等。鸡鸭粪肥投入池塘中,可以肥水,培育水中的浮游生物,增加水体中浮游生物的含量,为鱼类特别是滤食性鱼类(鲢鳙等)提供充足的饵料,能够加快鱼类的生长,缩短养成商品鱼的周期,降低生产成本,提高渔业的生产效益。而利用鸡鸭粪肥,必须要科学、正确合理地使用。在实际生产中,很多人习惯将鸡鸭粪肥直接投入池塘中,作为杂食性鱼类(鲤鲫等)的饵料。这种做法,不符合科学养鱼的要求,弊大于利。因为,一方面,鸡鸭粪肥及其残渣、剩饵等有机碎屑,直接施入池塘内,在池塘水体中腐烂分解。它在腐烂分解过程中,需要消耗大量的氧气,严重影响水体的溶解氧。另一方面,鸡鸭粪肥在分解过程中,还会产生氨氮、硫化氢等有害物质,影响水体环境,不利于鱼类的生长。同时,粪肥中往往含有大量的致病细菌,容易导致细菌性疾病的发生,甚至蔓延。只有将鸡鸭粪肥在坑窖中进行发酵腐熟,使之腐烂分解,耗氧过程在坑窖中进行,再施用一定量的杀菌消毒药物,如生石灰、强氯精或溴氯海因等,杀灭粪肥中的病原体,然后再根据池塘的水色,合理施用。
需要提请注意的是:鸡鸭粪肥常年累月地施用,也容易增加池塘底部淤泥的厚度。过多的淤泥是细菌和寄生虫赖以生存和繁殖的土壤,很容易导致鱼类疾病的发生。因而在生产过程中,除及时地对水体进行定期消毒,杀灭水体中的致病菌体预防疾病的发生外,还要在成鱼全部上市后,及时地清理挖出池塘中的淤泥,可作为种植草食性鱼类(草、鳊等)青饲料的基肥或者其他农作物的基肥,以利避害发挥生态优势,为草食性鱼类提供饵料,同时增加了池塘的水体,扩大了鱼类生存的空间,更有利于鱼类的生长。总之,在水产养殖过程中,掌握鸡鸭粪肥的正确使用方法,科学合理地利用鸡鸭粪肥,对于增加鱼的产量,降低养殖成本,提高渔业经济效益,有着深远的意义。