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近两年我省獭兔行情较为平稳，但獭兔养殖量还比较大，今年以来，獭兔价格基本维持了去年的态势。
今年上半年，兔肉与兔皮在1月份都出现下滑走势，2月份又小幅回升，之后一直维持平稳价位。
随着夏季来临，今年第三季度獭兔价格上涨无望，继续低迷运行，兔肉价格也基本维持稳定。一般质量的獭兔皮价格会有所下滑，但优质皮张价格仍会维持高位，獭兔皮价格整体将会在稳中发展，主要原因是中间商购买欲望下降，订单量减少。
一些獭兔皮经销商认为，未来两年獭兔行情将处于平稳态势。主要原因是供应量稳定，目前獭兔养殖户已由原来的家庭养殖模式转化为规模化的大中小型养殖场模式，很难像以前小养殖户那样说甩手就甩手。因此，养殖户数量不会减少，只是养殖量可能会下降。一只母獭兔一年至少能生36只小兔，小獭兔100到110天即可出栏，如此大的繁育率可以保证市场供应量不成问题。
此外，獭兔需求短期内不会有明显的增加：
一是消费者对兔肉的消费远比牛羊猪肉少；
二是我国的皮毛实用技术和皮毛应用工艺还处于较低的水平状态，抑制了百姓对于皮毛制品的消费喜好；
三是出口量没有明显地带动行业发展。
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