养牛场要建设在地势高、排水好的地方，牛棚高度离地面不能低于3米，以便通风散热。养殖场的地面为了清扫方便可以直接铺上水泥地，地面稍微光滑一点，这样就不会有粪便沾在地面上，染病的概率也会降低。
养牛大棚的建造
棚舍里的水要均匀分布，这样在清理或者喂养时候就会方便很多。养牛大棚的建造主要有以下几个点：
双层式结构
养殖场的棚顶一般是采用双层式结构，这样夏季不仅可以散热，冬季还能保温。
牛棚顶的保温材料可以选择铝箔酚醛保温板或泡沫隔板，这两种材料都有一定的保温效果，而且价格相对较为便宜。
建设面积
大棚的建设面积必须要根据养殖规模决定，平均每头牛大概需要3-4平方米的休息区域。
休息区和过道要用栏杆隔开，这样可以避免牛跑出来。牛棚的建设地可以选择在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的地方，这样可以避免排水困难，汛期积水以及冬季防寒困难，但一定不能建在低凹处、风口处。
水的分布
棚舍里的水也要均匀分布，这样在清理或者喂养时候就会方便得多。不过水管不能离食槽近了，防止水流进食槽引起饲料发霉。或者带水的饲料牛吃起来不方便。
食槽宽度在五十公分即可，食槽两边稍微陡一点，这样牛吃食时候饲料就不会掉出来。挨着走道的一侧也要比走道高上一点，防止走道上的饲料进入食槽里面。
牛棚必须要远离主要交通要道，一般要离交通道路200米以外。同时牛棚也要远离有污染的屠宰厂、加工和工矿企业，尤其是化工类企业，同时牛棚的环境必须要符合兽医卫生和环境卫生的要求，确保周围无传染源。
在牛棚外面要留一块牛群活动的场所，这样牛吃完饲料后就可以在里面活动休息。
